以茶叶包装为例探索视觉传达专业教育的改革

刘丽颖

（松原职业技术学院信息工程分院，吉林松原 138001）

以茶叶包装为例探索视觉传达专业教育的改革

刘丽颖

（松原职业技术学院信息工程分院，吉林松原 138001）

时至今日，科学技术日新月异，茶叶保存的手段更是数不尽数，但是在这个视觉化的审美社会里，茶叶包装也同样被提上了日程，成为影响茶叶销量的重要因素。本文在概述了视觉传达专业教育的专业特征以及培养模式后，又对我国茶叶包装的视觉设计进行了分析，并最后结合茶叶包装设计对视觉传达专业教育改革提出了建议。

茶叶包装；视觉传达；教育改革；视觉设计

我国作为茶的发源地，饮茶制茶历史都颇为悠久。随着茶叶经济的发展，先人们又发明了茶叶保存与包装的方法。唐代的韩琬在《御史台记》中明确记录了当时茶叶保存的方法“贮于陶器，以防暑湿”。所以，从茶叶诞生之时，人们就把其当作一种物质实体而进行保存。当今的茶叶生产者不仅着重提高茶叶的品质还要对茶叶的包装进行精心设计，只有精美的茶叶包装设计才能在瞬间抓住消费者的眼球，才能在群雄角逐的市场中占领一席之地。因此，茶叶包装设计与视觉传达之间有着千丝万缕的联系，由于大部分茶叶包装设计师都是出自于视觉传达专业，因而视觉传达专业教育改革对于茶叶包装而言有着难以言喻的深远影响。

1 视觉传达专业教育的专业特征以及培养模式

1.1 专业特征

视觉传达专业以培养具有一定艺术修养与审美能力的专业设计人才为目标，其旨在通过多元化的视觉传达设计专业结构来引发学生不同的设计灵感。因而，视觉传达专业的本质是“多元化”，主张从人的视角利用技术手段对美进行不同角度的阐释。视觉传达设计领域内，对于美判断没有统一的标准，美的形式与内涵都是多元化的。于是，也决定了视觉传达专业的开放性，因而也就对学生美学意识的塑造持一种包容性态度。其次，视觉传达专业作为一种新型学科，其必须与现代科学技术相接轨。麦克卢汉说“媒介是人的延伸”，同理技术也是美学的延伸。优秀的设计通常是技术与艺术的融合，任何脱离了技术与艺术的设计都与现代设计理论相悖。所以，视觉传达设计专业就被打上了科学性与艺术性的烙印。因此，在专业化的结构教学中，教师会从艺术与技术的角度对学生的技术运用能力以及美学挖掘能力进行综合培养。再次，在这个市场化的社会里，任何行为都或多或少地带有经济色彩，设计也不例外。无论其设计多么出彩，也难以掩饰其市场化的本质。于是，视觉传达专业的教师会从社会市场理论出发，给学生灌输市场与概念相结合的观点，使其设计的作品能最大限度地为市场所接受创造出最大的经济效益。总而言之，视觉传达专业作为一种社会需要的产物，其培养了大量优秀的设计人才，将美撒播到社会生活的每一个角落，极大地提升了大众的美学意识。

1.2 培养模式

视觉传达专业是商品经济高度发达的产物，其作为一种新兴的学科类型，对于信息科技的依赖程度较大。没有科技的发展就没有视觉传达专业的兴起，科技的发展和跨越都会迎来视觉传达设计的革新。因而，视觉传达专业的人才培养模式越来越偏向于信息化。各大高校纷纷引入计算机多媒体网络信息技术，对传统的专业教学模式进行改革，以培养全面的信息技术应用人才。同时，由于社会需求的多样性，视觉传达设计专业也从多元化的角度培养不同层次的人才，以满足不同行业的不同岗位需要。另外，视觉传达设计专业在长久的发展中也逐步建立了一套多元化的专业体系，学生可以利用不同的视觉媒介对同一设计进行不同呈现，以形式的多元性来促发其设计内容的多元化。此外，由于人文主义教育理念的兴起，学生的主体意识在视觉传达专业里受到了重视。学生可以在设计中融入自己的个性化特色，其可以根据自己的发展目标来不断提升其设计技能与个人素养。总之，视觉传达设计专业的人才培养模式与当今的市场需求以及教育理念息息相关，其随着社会形势的变化而不断进行自我调整，输送的设计人才引领了无数时尚潮流。

2 我国茶叶包装的视觉设计

2.1 文字设计

书法作为我国传统文化的重要组成部分，其文字表现形式丰富多样，行云流水的行书、端庄典雅的楷书、豪放恣意的草书都极具艺术性与观赏性，甚至能在一定程度上表达茶叶的深层内涵。因此，我国当前的茶叶包装上的文字的视觉设计大多源于传统书法。书法艺术讲究线形之美，以优美的线条呈现出一个不一样的几何世界，也在无意间传达出作者的思维品质与另一种审美观。于是，茶叶包装的文字设计就以书法艺术为源泉，并在此基础上结合不同茶叶的不同属性，对其包装设计进行局部变化处理，从而使得茶叶包装在视觉上呈现出一种整体融合感。例如，“六堡农家茶”的包装设计，其中“六堡”二字是隶书加粗处理后而成，“农家茶”三字则是普通的隶书形态，而这横长竖直的庄重字体与右图的农家小堡房相互映照，相得益彰之下构成了一幅整体的和谐画，也使得六堡茶的农家原汁原味特色更加浓厚，“无声胜有声”的妙趣也在不经意间跃然纸上。

2.2 图形设计

图形是茶叶包装的语言形式，其把内在的茶叶品质与外在的茶叶形状以及茶叶的象征寓意相结合，并最终以视觉化的形象呈现在大众眼前，使消费者从图形中读懂茶叶了解茶文化。而且，图片是最具视觉冲击力的元素，其对于茶叶包装的设计而言至关重要。通常来说，我们见到的茶叶包装图片设计大多为装饰性包装图形，也就是说图片的主要作用是增强视觉装饰效果，通过意蕴丰富的图画提高茶叶包装的雅致性，以提升茶叶的整体档次。此类装饰性的图形设计大多用于高档的茶叶包装中，同时由于借用了大量的传统中国画中的山水笔墨元素，这种装饰性的图形包装茶叶大多对外出口，以彰显我们中华民族的文化特色。另外，茶叶包装设计也会采用提示的方法，在图形设计中会融入茶叶的产地以及原料，使大众在一瞥中便能迅速知道茶叶的基本属性，在无形中增强消费者对该茶叶的好感。我国茶叶种类繁多，大体上可以分为红茶、绿茶、黑茶、黄茶、白茶以及乌龙茶六类，但是每一类茶叶又可以具体地细分为不同的茶种。然而，普通消费者对于茶叶的认知又较为浅显，分不清其他的茶叶类型。解说型图形设计以文字加图片的解说式能使消费者详细地知道不同茶叶的不同性能，从而根据自身需求选择相应的茶叶商品。

2.3 色彩设计

色彩作为一种强有力的视觉冲击元素，其在视觉传达中扮演的角色异常重要。如果色彩的搭配适宜，将会大大提升受众的美学感受，反之则会使大众产生一种审美疲劳的厌恶之感。因此，茶叶包装设计中的色彩运用需谨慎，设计师应该从茶叶的属性出发根据茶叶的市场定位，选择相应的色彩对其包装进行优化设计。例如，清新醇香的绿茶散发的是一种淡雅之气，茶叶包装则应该选取与其气质相符合的色彩对其进行着色，切不可背离茶叶的自然属性而盲目选择不适宜的色彩。根据绿茶的属性可以将绿色作为首选，柔嫩的绿色给人以生命的希望也凸显绿茶的宁静自然之美。再者，不同色彩所传达出的情感意义也有所差异。白色是纯洁高雅的象征传达出质朴之意，红色是热情浓烈的象征传达出华丽之意，黑色是肃穆庄重的象征传达出简洁之意。因而，对这些层面加以考虑，不同的茶叶必须选用不同的包装色彩。

2.4 造型设计

从某种程度上来说，包装是一种信息传达的媒介。因而，独特的包装设计造型不仅可以准确地传递商品的信息而且还引发消费者的视觉愉悦感。设计师在对茶叶包装进行视觉传达设计时，会以传统茶文化中的相关视觉因子为导向，结合茶的文化属性设计出匠心独运的包装造型。日常生活中最为常见的茶叶包装造型设计是罐装筒形，而其所用的材料一般是金属和硬纸，不同的材料所设计出的造型也各具特色。金属筒的茶叶包装造型具有功能美和形式美的双重特性，体现了工业时代文明的怀旧理念。而纸质筒则是一种温情传递，其密度较软可塑性强可以印刷或绘制各种精美图案，增强其包装造型的美观性。另外，设计师为了迎合消费者的审美需要，将纸质茶筒设计成茶叶状、竹筒状、茶壶状，以精巧的造型吸引消费者，切实做到茶叶包装造型设计的美观性、趣味性与实用性相统一。

3 茶叶包装视觉传达专业教育的改革路径

信息网络技术的迅猛发展，新兴的视觉媒介层出不穷，视觉传达设计专业也因此而被置于时代巨变的洪流中，原有的教学模式以及教学内容已经与社会现实脱轨，那么视觉传达设计专业教育改革到底该何去何从呢？

首先，视觉传达设计专业应该借鉴茶叶包装设计的多样性，对其专业内容进行文化性与艺术性的填充，无论社会如何变迁，始终要保证视觉传达专业的精神内核不变，将茶叶包装设计中所应用到的传统文化逐步融入到专业教学中，既弘扬了传统文化又丰富了教学内容。继而，视觉传达专业也应该同茶叶包装设计一样，立足于市场需求对专业内容进行适应性调整。例如，将环境保护的理念以深刻的形式注入到课堂教学中，使学生在耳濡目染中了解未来设计发展的趋势与方向，从而实现专业教学的现实性与意义性。再者，视觉传达专业作为一种设计性专业，最重要的是内容设计，所以视觉传达专业可以从茶叶包装图案设计的地域性中探寻文化因子，并将其融入到专业改革的范围内，将民族特色鲜明的包装设计搬到教材上来以激发学生对于传统地域文化的思考，从而在潜移默化中提升学生的审美鉴赏能力。

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[5]Designing Britain 1945-1975 the Visual Experience of Post-war Society.Darling,Elisabeth,James Evans,Andrew Jackson,et al.

刘丽颖（1980-），女，吉林松原人，在职硕士，讲师，研究方向：装饰艺术设计教育和教学管理。