茶叶外贸对高校外语人才培养特殊性思考

朱旭双

（中原工学院信息商务学院，河南郑州 451191）

1 我国茶叶外贸现状

1.1 经济发展方面

在茶叶的对外贸易中，最常被关注的是经济收益和经济发展趋势。茶叶的对外贸易是我国传统农业对外贸易的一大重要突破点，这样的文化和物质贸易的结合使我国在收获经济效益的同时，也获得了较好的文化发展口碑，这样的双重收益有利于推动我国的经济发展。此外，茶叶的对外贸易中它经常会出现很多关于茶文化的专业词汇翻译，这需要引入我国的翻译人才，这在很大程度上形成了一定的物质产业和文化产业链，两者之间的关联度很高，而且其中的翻译人员和外语人才的要求有一定的严谨性。通过特殊的茶叶对外贸易的方式，茶叶的相关经济价值得到了肯定，在国际上享有很大的声誉，有利于我国茶叶的进出口贸易的顺利进行，同时有利于我国对外贸易的进一步发展。茶叶的对外贸易是我国茶叶市场的扩展，这样的途径很有国际经济的安全保障，而且在很大程度上有效提高了我国与进口茶叶国家的经济之间的沟通，有利于促进我国的经济发展。

1.2 文化传播方面

1.2.1 促进了我国茶文化的传播

随着“一带一路”战略的提出和顺利开展，我国茶文化在此基础上得到了有效的传播。“一带一路”沿线国家不仅对我国的茶叶十分喜爱，还积极主动了解我国的有关茶文化知识，致力于学习和引进我国的优秀传统文化。这样的文化交流趋势促进我国茶叶的文化传播，也带动了我国相关的文化产业的进步，在很大程度上确保我国与沿线国家之间的文化交流的顺利进行，同时也丰富了我国的传统文化。

茶叶的对外贸易不仅是属于经济层面的内容，同时也是我国文化圈的重要组成部分，茶文化在“一带一路”的传播中有效与伊斯兰文化圈和欧洲文化圈进行交流和融合，既吸收了其他国家优秀的文化为自己所用，又有利于我国茶文化在全世界范围内的有效传播。茶文化的传播意义重大，不仅能促进不同国家的不同文化的交流与融合，还能积极促进我国茶叶对外贸易的发展。由此可见，我国的经济和文化是互相影响的，经济效益在进步的同时必然会带动文化的传播与发扬，所以，茶叶贸易的顺利进行成功地促进了我国茶文化的传播。

1.2.2 促进了我国高校外语人才的培养

茶叶在对外贸易中存在许多关于茶文化专业知识的介绍，由于是跨语言的国际贸易，经常存在许多文化误解。为了进一步消除茶文化和茶叶贸易中存在的文化差异和文化误解，需要引进专业的翻译人才。我国高校作为为社会提供人才的常设机构，自然有责任为茶叶对外贸易提供优秀的外语人才。对于高校学生来说，就职于茶叶贸易翻译工作也是就业的一种极佳选择，这不仅能收获极好的薪水待遇，还能提高自身的外语表达能力和社会实践能力。茶叶的对外贸易是我国高校学生和教师都集中关注的焦点，茶叶对外贸易需要专业的翻译外语人才这一提示给了我国高校学生许多机会，在此过程中也为我国高校外语人才的培养起到了积极的促进作用，我国许多高校因此成立了专业的外语专业。致力于促进学生对外语的学习和理解，加强学生的外语表达机会和能力。

2 高校外语人才培养的策略

2.1 训练外语听说能力

在茶叶的对外贸易中需要大量的外语人才，因此许多高校开设了相关的外语专业，外贸外语教学成了高校非常重视的一项工作。对于高校来说，培养外语人才首先课程需要具备很严谨的设立，其次学生要有较强的专业性。外语是一门成熟的语言，这对任何外语来说都是普遍性存在的定律，因此在外语学习中要有一定的专业基础和素养。对于高校外语人才的培养来说，首先需要学生熟练掌握外语知识的理论基础，其次是不断进行实践活动[1]。高校学生在了解相关外语知识的同时，需要不断完善自身的外语发音，音准要做到专业性和友好的统一，只有这样才能表达茶叶外贸需要的知识。外语教学切忌僵硬死板，应该注重完善学生的外语听说能力，同时了解不同学生的外语学习水平，注重培养学生的口头表达能力。

2.2 提供贸易氛围内的外语学习

我国的茶叶行业在对外贸易中急需专业的外语人才，这给许多高校学生提供了发展路线，同时高校的相关课程设置也需要进行科学的调整。高校的外语专业的主要目的是培养具有时代意义的学生，这样的学生一般满足于茶叶对外贸易的需要，是典型的综合性现代化人才，但我国的外语教学目前并不完善，在茶叶外语行业仍存在较大问题有待解决。对此，需要开设具有时间意义的外语专业，最大限度地为学生提供外语学习和训练的机会，促进学生的综合学习水平和学习能力的提高。对于高校学生来说，目前存在的问题主要是缺乏相应的锻炼机会和实践经验，因此高校需要为外语学生提供带有贸易氛围的气氛促进学生的实践经验的培养。

3 茶叶外贸对高校外语人才培养的影响

3.1 促进高校外语人才对茶文化的理解和传播

茶文化在我国具有指导人进行实践活动的意义，因此应该被引起重视。同时，茶文化的传播方式也需要进行合理的规划和引导。高校学生作为社会的经营群体，在高校学生之间进行茶文化的发扬和传播无疑是合理的[2]。茶叶对外贸易的进行是高校为社会提供人才的一个渠道，在此过程中高校学生对茶文化有了进一步的理解，在很大程度上来说这是具有时代意义的，同时应该积极利用多媒体技术对茶文化在高校内的插播进行宣扬扩大，以此推进茶文化的进一步传播，从而激发学生对茶文化的学习兴趣。茶文化作为我国优秀传统文化的一支，具有民族发展的时代烙印，是我国发展进步的福音，因此对茶文化的传播要极其重视，在进行对外贸易中也要格外重视其文化意义的传播。

3.2 有利于弘扬社会主义核心价值观

茶文化在发展壮大的同时，也汲取了时代的优秀精神，就今天的茶文化和茶叶的对外贸易来说，我国高校的人才培养方案应该注重外语人才的培养。目前这样的商业英语人才培养计划是具有合理性的，而且在茶叶的对外贸易中具有普遍性的特点，是许多在茶文化基础上具体化和有效定位。我国的茶文化在如今已具有时代意义和全球化诉求，了解茶文化不仅是了解国外的茶文化知识的窗口，同时还是弘扬我国高校社会主义核心价值观的重要途径。

通过学习相关的茶文化知识，我们不难了解，我国的茶文化是时代进步的缩影，同时也包含了我国众多的时代精神。就茶文化的传播来看，茶文化不仅主张尊老爱幼、廉政高尚、实现自我价值与社会价值的统一，还主张社会主义核心价值观的内容，从中可以清晰得知，我国茶叶贸易的进行对我国高校的外语人才的影响还有一个方面，就是促进我国社会主义核心价值观在高校学生中的传播。我国茶文化知识的传授，在茶文化中适当融入社会主义核心价值观这类时代精神，不仅有利于茶文化和茶叶对外贸易的顺利进行，还有利于我国社会主义核心价值观的弘扬。

3.3 有利于提高高校学生的综合外语水平

我国茶叶对外贸易对高校的主要影响是建立在培养高校外语人才的基础上的，茶叶贸易是需要跨文化交流的外语人才发挥积极作用的，在此基础上高校对外语学生进行教学活动与实践的研究，以此提高学生学习外语的激情。我国茶叶的对外贸易需要的翻译人才主要依靠高校培养，在此过程中，高校专注于培养专业素养较高且外语能力较强的学生，促进学生学以致用，在实现自身价值的同时为我国的对外茶叶贸易做出贡献。

4 结语

在“一带一路”沿线，我国的茶叶贸易深受欢迎，与我国茶叶对外进行贸易的都是来自不同国家的商人，这些商人对茶文化和茶叶有一定的了解，但是作为跨语言的贸易，贸易专业的外语人才还是缺乏的，因此，高校相应社会需要，致力于培养高素养的重要外语人才。高校培养的外语人才不仅要掌握很高的专业素养，还要精通茶叶贸易国家的语言，同时不断完善自身对茶文化的理解和对翻译工作的业务水平和能力的提升。

[1]刘建华.面向“一带一路”茶贸易文化交流需求下的外语人才培养策略[J].福建茶叶,2017(2):22-25.

[2]冀慧颖.中原经济区建设下英语人才在茶叶贸易中作用的探析[J].福建茶叶,2016(7):33-34.