高职院校英语教学在大数据时代茶文化的融入研究

赵亚力，李 倩，梁 堃

（石家庄职业技术学院，河北石家庄 050000）

茶文化作为我国特色的传统文化，其融入了多个学派的思想，同时也融入了我国的本土心理学等内容，随着近年来茶文化在全球范围内的快速发展，如何实现茶文化与其他语言文化的有效融合，也引起了大量研究学者的深入的研究。受到传统教学理念的影响，我国高职院校在开展英语教学的过程中，依然以传统的教学模式为主，其不仅不利于学生学习积极性的提升，同时也限制了学生的全面发展。因此，有必要实现对现有英语教学模式的有效结合，通过对其与中国特色茶文化的有效融合，以此来为学生的英语学习水平提升奠定良好的基础。

1 茶文化在英语教学中的应用价值

近年来，茶文化在许多教育环节中均得到了广泛的应用，英语教学作为一种语言文化教学，在开展教学工作的过程中，不仅需要适应我国的基本国情，满足我国的时代发展需求，同时也需要与我国的传统文化相结合，符合我国国民的思维模式[1]。相较于其他文化类型，茶文化作为一种特色的中国传统文化，其具有多元化的主要特点，而其在英语教学中的应用方面，有利于提高英语教学质量，有利于丰富英语教学资源，通过对英语教学与茶文化的有效融合，其将对提高我国的英语教学水平产生积极的影响。

2 高职院校英语教学现状

2.1 教学模式过于单一

教学模式作为影响教学效果的主要因素，从目前我国高职院校的英语教学现状来看，由于受到传统教学理念的影响，导致大部分英语教师在开展英语教学时均未能实现对教学模式的有效创新，依然采取传统的单一的讲解教学模式，其不仅造成了学生的学习兴趣无法得到有效的提升，同时也无法激发学生对于英语学习的求知欲[2]。尤其是在开展茶文化英语教学的过程中，由于其属于一种新兴学科，因此，必须提高学生的学习兴趣才能发挥出良好的教学效果，但从目前高职院校的英语教学现状来看，大部分英语课程均缺乏创新和对学生的吸引力，导致学生出现了枯燥的英语学习感受。

2.2 未能发挥出学生的主体地位

素质教育作为大数据时代下的教育改革主要方向，根据我国素质教育的基本要求，学生应当成为教学中的主体，而教师主要发挥出对学生在学习过程中的引导作用。但从教学工作的实际开展情况来看，各高职院校依然以传统教学模式为主，以教师为教学主体，忽视了学生在英语教学过程中的主体地位，同时也为未能加强对学生主观能动性以及知识获取能力的高度重视。从英语教学的实际教学情况来看，因为教师在进行教学的过程中缺乏对学生整体学习情况的高度重视，在教学的过程中也缺乏与学生之间的良好互动，导致学生不愿意自主学习，这对英语教学的有效开展不利。

2.3 缺乏文化元素的有效融入

随着大数据时代的到来，英语教学在我国教学体系中的地位也不断提升，尤其是自我国“一带一路”等对外战略提出后，英语逐渐成为了我国与其他国家交流的主要语言工具，并为我国的英语教学水平提出了更高的要求[3]。但从目前我国高职院校的英语教学现状来看，大部分英语教师均存在“照本宣科”的主要问题，缺乏对文化元素的有效融入。英语教学不仅是一种语言教学，同时也是一种文化教学，而文化元素的缺失将会导致英语教学的内容过于空洞，缺乏文化的有效支撑，影响了学生的英语学习兴趣。

2.4 教学理念过于落后

相较于其他国家，我国的英语教学工作开展起步相对较晚，但随着社会的快速发展，英语教学已经逐渐成为了我国教学工作中的重要组成部分，但从英语教学活动和英语的使用情况来看，二者之间的不平衡发展导致我国的英语教学工作开展面临着巨大的挑战。一直以来，高职院校的英语教学理念均处于相对落后的状态，且从英语教学活动的开展情况来看，高职院校所采取的教学方法依然相对单一和落后，无法提高学生的学习兴趣。实践经验表明，现代化的教学理念作为引导教学工作顺利开展的关键所在，只有实现对教学理念的更新，才能为高职院校的英语教学水平奠定良好的基础。

3 茶文化在高职院校英语教学中的应用对策

3.1 构建多元化的教学模式

事实表明，多元化的教学模式不仅可以提高学生的学习积极性，同时也有利于发挥出教学效果的最大化。因此，各高职院校在开展茶文化与英语教学的有效融合时，必须构建多元化的教学模式，实现茶文化与英语教学的有效结合。比如在教学过程中，可以利用多媒体技术实现对茶文化的详细介绍，在增加了课程趣味性的同时有利于营造良好的教学氛围，提高学生的学习兴趣[4]。同时，教师可以在教学的过程中以文化为角度，通过对茶文化与英语文化的综合介绍，使学生了解文化在语言学习中的重要性，发挥出中西文化的结合特点，吸引学生的高度重视。

3.2 提高英语教师的师资力量

目前，虽然部分高职院校已经开展了茶文化英语教学课程，但由于受到教师个人综合能力的影响，导致茶文化英语教学课程的开展受到了阻碍。因此，各高职院校应当以提高英语教师的师资力量为重点方向，一方面加强对现有英语教师的综合培训，加强对教师的茶文化教育，提高其对传统茶文化的综合了解，并在教师的综合交流和沟通基础上，实现对现有教学模式与理念的全面改革，实现茶文化与英语教学的有效融合。另一方面，高职院校应当建立健全考核机制，定期加强对英语教师的综合考核，尤其是教师的文化知识掌握程度，同时也可以通过定期组织交流会或报告会议等方式，提出目前在教学过程中存在的问题，并结合各个教师的实际教学情况对英语教学问题进行解决。

3.3 实现对传统教学内容的改革

茶文化教育作为大数据时代下的现代化教学模式，根据茶文化教育的本质，学习者的综合素养水平提升是目前教学工作开展中的重要环节，只有确保学习者可以实现对理论知识的现实应用，才能为发挥出更好的教学效果。因此，高职院校应当实现对传统教学内容的改革，通过对教学内容的完善，使学生用英语学习并了解中国的茶文化，树立正确的学习理念。同时，教师也可以引导学生学习其他国家的茶文化，并将语法以及单词等融入文化的学习过程中，使学生掌握更多国家的文化信息和知识。

3.4 加强对教学理念的转变

茶文化已经不仅是我国的特色文化，同时也是一种世界文化。从本质上来看，语言也属于一种文化，因此在开展茶文化英语教学的过程中，不仅是茶文化与英语教学的结合，同时也是茶文化与语言文化的结合。在此次过程中，教师应当充分学习其他国家的现代化教学理念，加强对教学理念的积极转变，通过对教学理念的更新以此来实现茶文化与英语教学的融合。比如在教学过程中，教师不能以传统教学理念为基础，而是应当从学生心理的角度出发，准确掌握学生的心理变化情况，挖掘学生的内在潜力，提高英语教学效果。

结束语

综上所述，茶文化不仅可以提高英语教学质量，同时也是丰富英语教学资源的主要途径。通过本文对高职院校英语教学现状的调查，发现教学模式过于单一、未能发挥出学生的主体地位以及缺乏对文化元素的有效融入是影响高职院校英语教学水平提升的主要因素。因此，本文从大数据的角度提出了构建多元化的教学模式、提高英语教师的师资力量以及实现对传统教学内容改革等英语教学与茶文化的融合途径，期望以此来实现对中西文化的有效结合，并使学生可以通过对茶文化以及英语文化的综合理解，实现跨文化交流。