英美文学作品中的西方茶

丁超峰

（平顶山学院，河南 平顶山 467000）

随着当今世界多元化元素融入趋势不断推进，茶与茶文化内涵与理念不断的向全世界推进。通过对英美文学作品进行分析，从中我们可以看出传统的茶文化理念有效的融入英美文学作品当中。随着西方茶文化的侵入，英美文学作品将西方茶文化进行推广与运用，其影响力极为深远。西方茶文化的形成，是由茶叶及饮茶慢慢加入到西方的生活中之后产生的一种文化理念。不论是它的价值理论还是其文化内涵，都体现出当今社会的生活与人们的思想理论的融合。

1 西方茶文化概述

1.1 西方茶文化的形成与发展

西方茶文化是欧美地区茶文化的具体表现，每一个国家的饮茶方式及饮茶习俗都不同，体现出西方茶文化与中国茶文化存在有差异。而西方茶文化又包含有英国茶文化及美国茶文化，茶叶于16世纪随着中外贸易流入英国。18世纪后，英国随着经济的快速发展，促使茶文化的发展更加丰富，与茶相关的一些活动也随之出现。美国作为世界第一经济体，美国快节奏的生活习惯与美国人喜欢喝灌装的茶饮料相呼应，体现出美国茶文化也随着经济的发展而发展。

1.2 西方茶文化的内涵

西方茶文化分为美国茶文化和英国茶文化，通过对西方文化的分析可以看出二者的不同。西方茶文化内涵展现的不仅是西方的茶文化理念，它的突出表现是将西方的茶文化与西方的生活特性相融合。首先，茶叶在流入西方国家的初期，它是以药物的方式出现在人们的生活中。是因为茶叶具有提神醒脑的作用，同时它还能治疗很多的疾病，使人们对茶叶文化加以重视。所以，饮茶成为西方国家日常生活中必不可少的一项活动。其次随着西方经济的快速发展，西方茶文化也将融入贵族社会中去，当茶刚开始进入西方的时候，只有那些王公贵族才有机会享受品茶，这体现出来西方国家在精神上的追求。最后，西方茶文化受西方社会生活的影响，美国人的饮茶方式以冰茶、速溶茶为主，突显出美国快节奏的生活。而英国的饮茶方式比较讲究，主张早茶、下午茶、茶话会等活动，反映出英国人对生活的高品质追求。

2 英美文学作品中西方文化的具体表现

2.1 英美文学作品的特点

西方的茶文学作品主要表现为人们对生活习惯的及生活方式的一种体现，而西方的茶文化将对人们现实生活产生了一定的影响。所以说英美文学作品与西方文化存在着相互影响的关系。通过我们对英美文学作品进行分析，发现茶与茶文化在作品中的具体描述，不仅体现出西方茶文化的具体特点，从中还可以得出西方茶文化的理念实际是将社会的习俗与生活习惯相融合。

2.2 西方文化在诗歌、散文、小说作品中的表现

首先，无论是在哪个国家的诗歌都有着不同的节奏和韵律，通过对诗歌诵读我们感受到作者的内心情感。世界上第一首英语茶诗是由英国著名作家埃德蒙.沃勒所作，其中有句诗词是作家将茶比作“缪斯之友”，而在西方作家的作曲灵感来源于缪斯，由此可以看出诗人对茶十分的看重。1700年西方的第二首诗由诗人纳厄姆.泰特作出，从该诗的诗句中可以看出作者对茶的喜爱之情。其次散文的写作方式非常的灵活，形散神聚是散文写作的重要特点，从英文的散文作品当中我们可以看到茶文化的内容。以散文《泡一杯好茶》来分析，该散文于1946年英国作家乔治.奥威尔创作。通过整篇文章的讲解，我们可以看出作者对泡茶的方式有着很全面的了解。而读者通过对这篇散文解读，也对饮茶的泡茶方式有一个熟悉的认知。最后，小说是对现实生活的一部写真，通过与现实生活的接触，有感情的写作。其代表作有《儿子和情人》在这部作品中我们可以了解，上层阶级的饮茶方式与普通家庭的饮茶方式存在差别，反映出当今社会的现实。在英美文学作品中，我们也不难看出茶文化在西方文化中重要位置。

2.3 英美文学作品中茶文化的体现

首先，是英美文学作品中茶叶药用价值的体现，英国著名作家纳厄姆。泰勒的代表作《灵丹妙药；茶诗两篇》该诗强调了茶叶具有重要的药用价值。该诗歌颂出茶作为药物对人身体健康起了重要作用，茶不仅能解渴是健康之饮，还能去除疾病，促使人们能够健康变得更加优雅美丽。其次，英美文学作品对茶饮美好时光的体现。在英国对于饮茶的方式非常的讲究，其分为早茶、上午茶、下午茶及茶话会等活动。因此英国的文学作品也将这种悠闲舒适的生活进行描述，其典型的代表作《四季随笔》由著名作家乔治.吉辛作出。文中的文字片段透露出家庭的和谐氛围及在饮茶的过程中温馨的画面。最后，英美文学作品在历史变迁过程的体现。从17世纪中期茶叶进入英国，经过三百多年的演变，不断的发展。从最早的茶叶仅为英国上层阶级人士饮用逐渐发展为茶叶作为贵重礼物赠送于贵族，也可以当做陪嫁之物。然而在1826年，英国人在印度发现了大批量茶树并将其引入进行栽培。到了20世纪，即便是非常贫困的住户也能够喝到茶了。之前茶叶作为进口的稀缺之物，现在已经普及到家家户户，这对英国的进口贸易也有所影响。从散文《大众化价格》中可以看出英国平民的饮茶乐趣以及对茶叶的喜爱。

3 英美文学作品中西方茶文化的分析影响

通过对英美文学作品的具体内容进行分析，从中我们可以看出西方文化与我国茶文化相融合。在以前我们对茶文化的认识，都是经过我国传统茶文化进行深入了解，而对于西方的文化根本不了解、不熟悉。通过对西方茶文化的分析，我们可以通过英美文学作品对西方茶文化内涵有深入了解，通过对西方茶文化的认识，推动我国经济的发展。

所谓文学作品无非就是将对一个国家的文化意识进行全面阐述，以文字的方式呈现在大家的面前，让人们更加方便的了解文化理论。西方的茶文化主要分为英国与美国的文化为主题。虽然西方茶文化与我国茶文化都是以茶为主题创作的文化体系，但是由于两国的文化理念不同所以创作出的文化内涵叶截然不同。我国传统的茶文化是由历史发展的过程中形成的，其主要核心还是优秀的传统文化。而西方文化主要以近代文明为核心，其价值核心是对现代生活进行描述。从创作文学的背景来分析，一个好的文学作品背后将有一定的文化体系作为支撑。因此，研究英美文学作品中西方茶文化带来的影响，就必须先对西方的茶文化进行全面的分析与研究。

针对西方茶文化对英美文学作品的影响，首先我们从创造诗歌的过程中进行分析。在许多的英美文学作品中，都存在有关茶方面的叙述，英国著名的诗人彼得.莫妥创作的《赞茶诗》从该作品中，我们可以看出诗人把茶当作和平的象征，反映出诗人对茶的喜爱。通过诗人对茶的这种感情融入到他所创造的作品当中，我们更为全面的了解西方茶文化与文学作品。其次，散文具有灵活性，形散神聚的特点，正好与以茶为核心的散文相呼应。作者想创造出优秀的散文作品，就必须要结合西方文化与人们的情感及现在生活的真实性。因此，西方文化对英美文学作品创作发挥了重大的影响。最后。小说的写作特点是将现实生活中的故事进行阐述，所以说西方的茶文化不仅为英美文学作品提供了丰富的原材料，同时也为英美文学作品添加了丰富的文化内容。

4 结语

茶叶早在17世纪进入英国，随着经济的发展与国家的不断壮大，茶文化也将得以重视并慢慢加入到人们的生活当中。通过英美文学作品进行分析，能够从中领悟到有与茶有关的文化理念。西方茶文化的价值内涵是将现代生活习惯相融合，结合西方茶文化与西方生活特性创造出独特的文学作品。通过对茶文化内涵进行研究与分析，可以看出茶文化所具有的文化属性，对其文学作品有重大的影响。

[1]冯晓英.英美茶文化在西方文学作品中的体现[J].时代文学，20016（4）：95-99.

[2]林晓娟.探析英语文学作品对英国茶文化的影响[J].福建茶叶，2016（5）：115-118.

[3]李向京.浅谈如何从英语文学作品的书名来品位西方文化[J].校园英语，2016（16）:212-215.