优质高产谷子品种敖谷1号的选育及高产栽培技术

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(1.敖汉旗农业技术服务中心，　内蒙古 赤峰 024300；　2.赤峰市农牧科学研究院，　内蒙古 赤峰 024031)

1　品种血缘及选育过程

1.1　品种亲本

敖谷1号是从敖汉当地农家品种黄金谷系选而来的谷子品种，黄金谷米质优，米色鲜黄，是敖汉当地的主栽品种，但存在白发病严重、易倒伏的缺点。

1.2　选育过程

1998年在黄金谷中发现一株株高较矮、穗长较长、抗倒伏无白发病的植株，秋季获得变异株种子，1999年种植在选种圃中，生育期间对植株农艺性状进行观察，对穗长较短，分蘖多，结实不整齐且易倒伏的植株进行淘汰，选择了S 1代种子；2000(S 2)—2003(S 5)年，从170个小区中选择穗长较长，有效分蘖3～5个，综合性状优良，株高整齐一致的株系。2004年发现第76号小区材料稳定一致，米色鲜黄漂亮，做小米粥香味浓郁，黏糊好吃。2005年对决选出的品系进行田间产量比较试验，2006—2007年种在产量鉴定圃进行产量鉴定试验，鉴定其农艺性状、抗病性、产量，并编号为敖07-6。2010年5月份，敖07-6通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定，定名为敖谷1号。

2　产量情况

2.1　新品系比较

2005—2007年在赤峰市农牧科学研究院和敖汉旗农业技术服务中心试验地进行产量比较和产量鉴定试验，3年籽实平均产量4 630.25 kg/hm2，较赤谷8号(对照)增产8.7%。

2.2　品种区域试验

2008—2009年，在内蒙古自治区谷子品种区域试验中，敖谷1号2年平均产量为4 530.6 kg/hm2，较对照赤谷6号增产11.2%，2年平均产量位居第4，其中在2008年内蒙古谷子品种区域试验中，平均产量5 090.70 kg/hm2，较对照赤谷6号增产17.9%，在9个参试品种中排名第4位；在2009年内蒙古谷子品种区域试验中，平均产量3 970.5 kg/hm2，较对照赤谷6号增产4.5%；在11个参试品种中，敖谷1号位居第4位。2年10点次试验中8点次增产，增产幅度为2.9%～15.8%，2点减产、减产幅度为8.6%～11.6%，敖谷1号增产点率为80.0%。

2.3　品种生产示范试验

2009年参加了内蒙古自治区生产示范试验，敖谷1号平均产量3 831.00 kg/hm2，较对照赤谷6号增产4.1%， 5点生产试验4点增产，增产幅度3.0%～15.7%，1点减产(减产16.6%)，居生产试验参试品种第1位。

3　主要特征特性及适应区域

3.1　形态特征

该品种属中熟品种，幼苗黄绿色，叶鞘色黄绿色，刺毛中等，春播生育期115～117 d，株高149.5 cm，穗长26.7 cm，穗纺锤型，码松，穗重16.5 g，穗粒重12.8 g，千粒重2.4 g，浅黄谷黄米，出谷率为79.8%。

3.2　抗　性

2009年河北省农林科学院谷子研究所植物保护室人工接种抗性鉴定，抗锈病抗性中等、抗黑穗病抗性中等、抗白发病抗性中等。

3.3　品质性状

2009年经农业部谷物制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测，敖谷1号品质测试指标如下：粗蛋白13.82%，粗脂肪2.85%，粗淀粉72.27%，直链淀粉14.34%，支链淀粉85.66%，胶稠度135.0 mm，糊化温度3.8级。

3.4　适应性

敖谷1号在内蒙古自治区谷子品种试验中，2年15个点，12个点比对照赤谷6号增产，2010年和2011年品种适应程度为80%。适宜在内蒙古自治区赤峰市、呼和浩特市≥10 ℃活动积温2 600 ℃以上地区种植。

4　高产栽培技术

4.1　选择地块

平地最好，排水条件良好，肥力中等即可，播种在玉米、马铃薯、大豆、绿豆等茬较好。要求轮作周期在3年以上。

4.2　适应区域

适宜在内蒙古赤峰、通辽、兴安盟及呼和浩特等地区，需要≥10 ℃有效积温2 600 ℃以上的地区种植。

4.3　适期晚播

适期晚播有利于降低白发病发生的几率。有效避免苗期地下害虫，如地老虎、蛴螬及后期谷子粟灰螟的危害，但要以谷子的成熟不受除霜冻的影响为前提。

4.4　合理密度

该品种具有分蘖性，种植不宜过密，每667 m2留苗2万～2.3万株为宜，行距40 cm左右，株距7 cm左右。肥力高的地块宜密植，旱薄地宜稀植，病害严重的区域宜稀植，病害轻的区域宜密植。

4.5　科学施肥

有机肥料和化肥要合理搭配施用，既能保证产量，又能保证口感、营养等质量。施有机肥1 500～2 000 kg/667 m2作基肥，底肥施磷酸二铵10～15 kg/667 m2，钾肥5 kg/667 m2。结合趟地，追施尿素7.5～10 kg/667 m2。

4.6　加强田间管理

1) 间苗、定苗。出苗后2～3叶时，用磙子轻轻镇压2遍，以促进根系发育，从而减轻后期倒伏。应及时疏苗，在谷子3到5叶期开始定苗。出苗后，如有缺苗应及时采取补苗措施。

2) 中耕和锄草。在谷子整个生育期中需耕作3次，第1次间苗和除草同时进行，第2次定苗并拔除大草，第3次施肥加中耕锄草。

4.7　病虫害综合防治

内蒙古自治区及周边地区谷子的主要病害是白发病、黑穗病。在播种前用35%的甲霜灵及50%的拌种双，以种子量的0.3%拌种，防治效果达80%以上。

粟叶甲和粟灰螟是内蒙古自治区谷子主要虫害。一般可减产10%～20%，重者可造成绝收。粟叶甲幼虫5月下旬至6月下旬在叶片上危害。幼虫取食叶肉，造成后期谷叶褐色丝状干枯，不能进行光和作用。粟灰螟在6月中旬至7月上旬危害，钻入根茎，咬食茎秆，且后期转株危害，造成缺苗断垄。防治粟叶甲最有效方法是在谷子出苗期，喷施2.5%溴氰菊酯乳油3 000～8 000倍液，防治效果达80%以上。防治粟灰螟在6月中旬，用2.5%敌百虫粉剂0.5 kg拌细沙土15 kg，撒施在苗根部，每667 m2用量为2 kg，防治效果达80%以上。如发现被危害植株，连根拔除装入袋中，带出田外深埋处理。

4.8　及时收获

谷子在大风天气容易落粒，因此收获要及时。当谷子植株下半部分叶片开始发黄干枯，穗大部分籽粒变黄，籽粒变硬呈现出本色时为收获适期。