养鸭场无公害消毒技术

张思敏 淳艳华 杨波

（四川省广元市苍溪县云峰镇畜牧兽医站628400）

1 鸭场无公害消毒的目的和意义

用物理、化学、生物的方法消除和杀灭病原微生物，是预防疫病发生，防止疫病蔓延的主要手段。目的是消灭被传染源散播在外界环境中的病原，如细菌、病毒、霉菌等，还能杀灭内寄生虫和外寄生虫，如原虫、蠕虫、节肢动物、螨类等，以切断传播途径，防止疫病继续扩散，同时不造成环境的污染。

2 无公害消毒方法

2.1 物理消毒法

（1）阳光照射消毒，就是利用太阳紫外线的杀菌消毒作用，是简单、经济、易行的消毒方法。对一般细菌和病毒有效，只要暴晒几分钟至几小时就能杀灭。抵抗力强的细菌，连续几天强烈阳光反复暴晒，其致病力也可减弱，养鸭场凡是能晒的工作服，用具，料槽，饮水器都可以放到太阳下暴晒。

（2）体表消毒法，在生产区入口设消毒室或者消毒通道和更衣间，用紫外线灯来对空气和物体表面进行消毒。消毒时，人要远离，防引起结膜炎和皮炎。

（3）火焰焚烧是一种简单有效的方法，对垃圾、垫料垫草、粪便、残余饲料等没有价值的物品进行焚烧，对鸭舍、地面、墙壁、栏笼、金属制品可用酒精喷灯喷火消毒。

2.2 化学消毒法

在兽医防疫防病中应用最为广泛，消毒药的消毒效果与病原体抵抗力、病原体数量、消毒药的有效浓度、用量、作用时间、环境温度、湿度、pH值及环境中是否存在粪便、环境是否清扫等有关。生产中要选择消毒效果好、性状稳定、安全性大、价格便宜使用方便的消毒剂。消毒时要按照说明书规定的配制浓度兑水，既有效又节约，消毒剂尽量轮换、交替使用，氢氧化钠和福尔马林要增加消毒液的温度来增强消毒效果。

2.3 生物热消毒法

利用微生物发酵产热达到消毒作用，粪便堆积发酵，内部温度可达60～70℃，经1～3周即可杀死一般病原体和寄生虫虫卵。粪便入沼气，厌氧发酵，既消毒粪便，又可提供能源。

3 无公害消毒范围

有鸭舍、垫草、垫料、种蛋、孵化室、孵化器、育雏室、饮水、料槽、饮水器、饲料加工场地、周围环境、道路交通、运输工具、工作服装、工作人员都需要无公害消毒。

3.1 鸭舍消毒

鸭舍全进全出后应彻底消毒，先清除垫草垫料去发酵或烧毁，在清扫鸭舍、除去灰尘，清水浸泡刷洗料槽、饲养工具后再用消毒药水浸泡消毒。对鸭舍地面、墙壁、支架、顶棚能刷洗的刷洗晾干，再喷雾消毒，进雏前两天熏蒸消毒。

3.2 垫草消毒

新换垫草有霉菌、螨虫，在搬入鸭舍前进行翻晒消毒，翻晒3d，每天翻晒1次，也可以采取环氧乙烷熏蒸消毒和杀虫。

3.3 育雏室消毒

每批雏鸭调出前后都要对育雏室所有用具、饲槽、饮水器清洗消毒，室内外地坪冲洗消毒，下次进雏前还要提前消毒1次，门口要设置消毒池、洗手间、更衣室，进出工作人员要穿工作服并严格消毒。

3.4 孵化室消毒

先对孵化室所有物品喷雾消毒1次，进蛋前必须进行1次密闭熏蒸消毒，确保下批出壳鸭雏不受感染。

3.5 饮水消毒

养鸭场的水井或储水池加漂白粉6～10g∕m3，搅拌均匀，饮水器或水槽要根据鸭日龄增加逐渐调高位置，防止粪便污染。

3.6 环境消毒

包括鸭舍周围空地、进入大门的通道、鸭场内道路等，每季度要用漂白粉溶液或来苏儿进行全面喷洒消毒。出现疫情时3～7d消毒1次。

3.7 饲料仓库和加工厂消毒

鸭场饲料仓库和加工厂要定期消毒和杀虫灭鼠，仓库采取熏蒸灭菌法，动物蛋白饲料要暴晒消毒杀死沙门氏菌和肉毒梭菌和黄曲霉菌等，加工场地要常清扫，定期喷雾消毒。

4 常用无公害消毒药物

甲醛溶液 （福尔马林）常用于鸭舍、仓库、衣物及器械的熏蒸消毒；氢氧化钠 （烧碱、火碱）2～3%的浓度可用于鸭舍、运动场、墙壁、非金属器具、运输车船和门口消毒池的消毒；漂白粉按每升水加16～32g用于饮水消毒；生石灰配成石灰乳涂擦鸭舍墙壁、地面、运动场地，也可直接洒于阴湿地面、粪池、污水沟；草木灰溶液可用于鸭舍、饲槽、用具、地面消毒；来苏儿可用于体表、手术器械、鸭舍、用具、排泄物的消毒；过氧乙酸使用时临时配制，消毒鸭舌在喷雾后关闭门窗2h，也可用于鸭舍、仓库等空间熏蒸消毒；复合酚是新型、广谱、高效消毒药，对多种细菌病毒有杀灭作用，用于鸭舍、用具、运动场地、运输车船消毒，发生疫情是增高浓度和喷洒次数，消毒1次可维持1周。百毒杀无毒、无刺激、高效，常用于鸭舍、用具、环境、孵化室、饮水槽及饮水消毒。