不同饮水器在哺乳母猪上的使用效果对比

单 妹，曹长福，凌宝明，李剑华，曾冠泉

（广东华农温氏畜牧股份有限公司，农业部动物营养与饲料学重点实验室，广东 云浮 527400）

水是维持基本生命代谢活动的基础。对于哺乳母猪而言，充足的饮水是其采食量和泌乳量的保障[1-4]。目前猪舍内饮水器的种类很多，有鸭嘴式、乳头式、碗式等，最普遍的还是鸭嘴式自动饮水器。鸭嘴式饮水器主要由阀体、阀芯、密封圈、回位弹簧、塞盖、滤网等组成，整体结构简单，耐腐蚀，流速平稳，但单位时间内出水量小，水质不佳的情况下容易堵塞；另外水压大的情况下，容易形成喷射，增加圈舍湿度。现在较多厂家推出滚珠饮水器，相对于鸭嘴式饮水器来说，滚珠饮水器采用扁形的大出水口，单位时间内出水量大，可防止水喷溅。本研究探讨产房不同饮水器单位时间出水量及对哺乳母猪生产性能的影响，希望通过改善饮水情况提升猪场的整体养殖效益。

1 材料与方法

1.1 试验时间、地点和材料

试验于2019年7—9月在广东华农温氏下属清新分公司太平种猪场进行。

试验材料：猪用不锈钢防溅水滚珠式自动饮水器（图1）和普通鸭嘴式饮水器（图2），购自淘宝网，均为标准4分螺旋接水口。

1.2 试验设计及饲粮

选取2个临产单元长白×大约克杂种经产母猪（2～6胎）共72头为研究对象，根据母猪临产时的膘情、胎次和健康状况，按随机区组设计分为试验组和对照组，保证每个单元内36头母猪的胎龄、健康状况和膘情等基本一致。母猪饲养在高床、定位栏、密闭猪舍内，普通风机水帘降温，舍内温度25～33 ℃，对照组用不锈钢鸭嘴式饮水器，试验组用滚珠式饮水器。在开始试验前一天，分早（7:30—8:00）、中（11:30—12:00）、晚（19:30—20:00）测定不同饮水器的出水量。试验从妊娠112 d转入产房开始，至产后21 d断奶结束。表1为试验饲粮组成及营养水平。

表1 试验饲粮组成及营养水平（风干基础）

1.3 饲养管理

日常饲养管理遵照公司内《种猪饲养管理指导书》条例，饲粮、管理、环境及免疫保健一致。

1.4 统计项目和计算方法

记录母猪每天的采食量、仔猪初生个体重、仔猪21日龄断奶重、淘汰仔猪日龄和体重。

母猪平均日采食量=（哺乳期总采食量/总饲养头数）/试验天数；

仔猪平均日增重=（每组仔猪试验结束时体重-试验初体重）/试验天数；

哺乳期仔猪死淘率=（每组试验开始时总仔数-断奶总仔数）/每组试验开始时总带仔数×100%；

母猪断奶后7 d发情利用率=断奶后7 d发情母猪头数/断奶母猪总头数×100%。

1.5 数据整理与分析

先用Excel 2013对数据进行整理，再采用SPSS 16.0统计软件对数据进行单因素方差分析，用Duncan's法进行多重比较，数据以平均数±标准差表示，P＜0.05为差异显著。分析时各组均没有剔除标准差以外的数据。

2 结果与分析

2.1 同一个栏先后用不同饮水器的出水情况对比

从猪场现场来看同一个栏用不同的饮水器，滚珠式饮水器出水量大，且有一定的防喷溅效果（图3和图4）。

2.2 同一个单元内不同饮水器每分钟出水量情况对比

从表2现场测定的数据来看，与鸭嘴式饮水器相比，滚珠式饮水器单位时间内出水量较大，差异显著（P＜0.05）。

表2 同一单元内不同饮水器出水量对比 L/min

2.3 不同饮水器对哺乳母猪泌乳性能及采食量影响

从表3两个单元72头母猪的数据来看，滚珠式饮水器组母猪日采食量均显著好于鸭嘴式饮水器组，差异显著（P＜0.05）。从哺乳期仔猪日增重和断奶个体重来看，滚珠式饮水器组均好于鸭嘴式饮水器组，差异显著（P＜0.05）。

表3 不同饮水器对母猪泌乳性能及采食量的影响

3 讨论

3.1 不同饮水器出水量与哺乳母猪生产性能的影响

哺乳母猪泌乳量是衡量其生产性能的重要指标，也是仔猪生长发育的保障。有研究表明，哺乳母猪采食量在一定区间范围内随着水流量提高而增加[5]。Mroz等（1995）[4]指出，160 kg的哺乳母猪每天需要消耗8.05～11.75 L的水来维持机体的水平衡；Jones等[6]和Brumm等[7]指出，高产母猪每天约泌乳11.3 kg，其中大约有82%是水分。由此可推测，哺乳母猪哺乳期的饮水量会直接影响泌乳量，进而影响其生产性能。本研究也发现，不同饮水器出水量差异较大，单位时间出水量比较大的组，哺乳母猪日采食量及仔猪日增重都显著提高。

3.2 其他注意事项

试验发现：1）鸭嘴式饮水器由于本身出水孔小，水质差的情况下容易堵塞滤网，建议定期检查及时清除泥垢。2）部分猪场用水高峰时段，饮水器单位时间内出水量特别小，尤其是夏季，建议尽量做好饮用水储备，保证母猪的饮水需求。3）正常情况下，饮水器单位时间内出水量应该大于2.5 L/min，但水压太大时传统鸭嘴式饮水器容易形成喷射，导致猪舍湿度增加，产房仔猪由于日龄较小，可能会因为栏舍潮湿而导致腹泻。

4 结论

滚珠式防溅水饮水器比鸭嘴式饮水器单位时间内出水量大，单位时间内能给产房母猪提供更多的饮水，从而保证母猪日采食量和仔猪日增重，同时有助于减少产房栏面湿度。