不结球白菜新品种抗寒1号特征特性及栽培技术

张 超 李东玉 华靖斌 梁 静 宋聚红

（1 河北国研种业有限公司 河北 定兴 072650；2石家庄市农林科学研究院 河北 石家庄 050021）

不结球白菜(Brassica campestris L.ssp.Chinensis)又名小白菜、青菜、小油菜，为十字花科芸薹属作物，原产我国，南北各地均有分布，栽培十分广泛。另外，从幼苗到成株都能食用，因此可以排开播种分批上市，对蔬菜补缺、堵淡完成周年供应，丰富市场花色品种，改善人民生活具有非常重要的作用。不结球白菜是冬春季节主要栽培和供应市场的重要蔬菜。它属于低温春化类型，低温下容易抽薹，而抽薹会极大地影响不结球白菜的商品性及产量，因此，选育耐抽薹的品种对于春季不结球白菜生产具有十分重要的意义。课题组经过多年的努力，培育出了适合早春和秋冬季栽培的优质耐抽薹高产杂交一代不结球白菜新品种‘抗寒1号’，并总结出了与之配套的栽培技术。

1 特征特性

抗寒1号是以自交不亲和系14LY106为母本、14LY108为父本培育而成的一代杂种。株型较直立，束腰性好，生长整齐一致，长势快。品质脆嫩，纤维少，商品性状优良。株高22 cm，开展度22 cm，叶色绿，叶面平展，早春播种生长40 d时，叶柄绿，叶柄宽3.2 cm，厚0.68 cm，单株重68 g。每667 m2产量2 400 kg以上。该品种抗寒、耐抽薹，抗病毒病、抗霜霉病，适合早春和秋冬季栽培。2017年6月通过石家庄市科学技术局组织的专家组验收。

2 栽培技术

2.1 土壤耕作、施肥、作畦。选择地势平坦、排灌方便、疏松肥沃的地块。前茬以瓜类、豆类、葱蒜类作物为宜，忌与十字花科蔬菜连作。前茬收获后，每667 m2撒施腐熟有机肥3～4 m3和氮磷钾比例为15∶15∶15的三元复合肥25 kg作基肥，深耕20～25 cm，耙平做宽1～1.5 m的平畦，畦埂宽30～35 cm，畦埂高10～15 cm。

2.2 确定播期、干籽直播。早春栽培3月下旬至4月上旬播种，5～6月采收。播前浇足底水，划沟、播种，沟深1～1.5cm，行距15cm，播后盖细土0.5～1cm。进行覆膜保温，出苗后及时揭去薄膜；每667 m2播种量为300～500 g。

2.3 田间管理

2.3.1 间苗除草。第1片真叶展开时间苗，去掉病残弱苗，株距5～8 cm；4～5片真叶时定苗，株距10～12 cm，在间苗、定苗的同时拔除杂草。

2.3.2 肥水管理。播种、定苗后及时浇水，保持土壤湿润。定苗后及时追肥，每667 m2施尿素5～10 kg，均匀撒施于畦面。施肥与浇水结合进行，收获前7 d停止施肥。

2.4 病虫害防治。春季病害发生少，如有霜霉病，发病初期可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600～800倍液喷雾防治。黑斑病可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600～800倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。蚜虫可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液或20%啶虫脒水分散颗粒剂3 000倍液等喷雾防治。菜青虫和小菜蛾用20%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂3 000倍液或10%氟虫双酰胺1 500倍液喷雾防治。

2.5 收获。抗寒1号春季栽培生长期为40 d左右，应及时采收，时间以早晨和傍晚为宜。