永靖县草莓产业发展的SWOT分析及建议

■安志忠，尤汉文

（1.甘肃民族师范学院，数学系 甘肃 合作 747000；2.甘肃民族师范学院，历史文化系 甘肃 合作 74700）

草莓属蔷薇科草莓属植物，为多年生草本植物，共有47种。永靖县草莓产业发展成熟，草莓栽培面积和产量均居临夏州第一。永靖县为温带大陆性气候适合草莓产业发展，草莓种植成为当地果农增收致富的主要渠道之一。永靖县也在着力打造“刘家峡”品牌，已经在甘青两省具有一定影响力。当前永靖草莓产业存在较多问题，主要表现在种苗质量不高、连作障碍严重，种植成本较高、销售渠道单一、深加工能力不足等，这些问题严重制约该地区草莓产业进一步发展。

为了进一步促进永靖县草莓产业持续健康发展，本文运用SWOT分析法充分考虑永靖县的地理环境、草莓种植现状、市场等因素，有针对性地对全县草莓产业发展情况进行具体分析，为永靖县草莓产业合理发展提供建议及对策，这对推动永靖县草莓产业发展具有十分重要的作用。

一、永靖县草莓产业发展现状

永靖县作为甘肃省草莓最早种植的县之一，全县草莓种植面积已达6166亩，种植户有5123户。太极镇、刘家峡镇、三塬镇、岘塬等6个乡镇为草莓主要种植区，主要品种有全明星、甜查理、达赛莱克特、贵妃等20多个品种从山东浙江辽宁等地引进了红地球、京春香、幸香等18个新品种。永靖县是全国生态农业示范县、全国农业标准化示范县、全国无公害农产品标志推广与监管示范县。同时，永靖县积极利用厦门市对口支援机遇，加强“刘家峡”牌草莓在东部地区市场开拓，取得了较好的效益。

（一）优势

1.区位优势。永靖县位居甘肃中部西南，临夏回族自治州北部。地理位置东经102°53′至103°39′，北纬35°47′至36°12′。而北纬40°左右是草莓栽培最佳区域。永靖县交通便利，309国道及沿黄快速通道穿境而过，距省会兰州市仅40分钟车程，距临夏市30分钟车程。随着西山公路和折达二级公路的全面贯通，农村到达县城也十分便利，且多数农村到城区的车程在半个小时左右，为草莓销售提供了便利条件。同时永靖县旅游资源丰富，因其境内有世界文化遗产炳灵寺石窟、刘家峡水电站等著名景点，每年吸引大量游客，草莓可实现区内自销，带动当地经济发展。

2.自然环境条件优势。农作物生产受周围自然环境，特别是水、温、光、土的制约与影响较大，农业产业发展必须遵循生态适宜性。永靖县地处内陆，属温带半干旱偏旱气候类型，平均日照时数2534.6小时，这为生产出健康优质草莓提供了充足的光照。永靖县草莓主产区位于刘家峡水库周围，刘家峡水库为二级饮用水水源地。用水库优质水源灌溉，草莓品质得到提升。

3.品种类型丰富化，规模化种植优势。现在永靖草莓种植除极少数依然采用露地种植模式外，更多采用日光温室等设施栽培模式。永靖县被甘肃现代农业示范区建设管理领导小组办公室认定为省级现代农业示范区。同时永靖县积极引导农民进行土地流转，实行“企业+基地”、“合作社+农户”、大户承包等模式，实现了草莓产业的规模化种植。

（二）劣势

1.深加工能力差，产品附加值低。草莓为浆果类植物，柔软多汁，贮藏难度大，为了抵御市场波动带来的风险，深加工是一条重要的出路。永靖县草莓种植自20世纪80年代末开始，生产发展也较快，但销售大多停留在初级产品上，县内没有深加工企业。目前大多仍以直接采摘的草莓装箱形式销售。草莓种植抵御市场风险能力弱，产品附加值低。

2.市场体系建设不完善，营销力度不够。目前，永靖县草莓主要以外地商贩外销为主，没有形成完备的草莓市场体系。

（三）机遇

1.旅游业带动草莓采摘的发展。近年来，永靖县旅游业取得了长足发展，黄河三峡旅游品牌知名度持续提升。黄河三峡被评为“中国县域旅游品牌百强县”、“全国休闲农业与乡村旅游示范县”，仅2017年前7个月接待游客达350万人（次）。随着旅游人次的增加，极大地带动草莓采摘的发展。在2017年清明节期间，永靖县三塬现代农业综合示范园前来采摘的人数就达到4600多人，收入达到了38多万元。

2.市场潜力大。随着人们生活水平的提高，对高品质水果的需求量加大。永靖距甘肃省省会兰州30分钟车程，兰州市常住人口360多万，城镇居民人均可支配收入为33616元，农村居民可支配收入为12363元 ，是一个巨大的消费市场。

（四）威胁

1.全国各地区竞争激烈。目前，全省各地草莓产业发展势头强劲，其中以山东的发展势头最强。山东种植面积占我国草莓总面积的15%，产量占全国的22%。从甘肃省省内，各地区草莓均有种植，特别是兰州的红古区、榆中县等地政府重视草莓产业发展在生产与科研方面投入较大，草莓种植面积逐年扩大。

2.生产标准化程度低，无公害栽培尚未引起足够的重视。以农户分散经营为主的小规摸种植占当地草莓种植面积的很大比重。农户标准化高效生产意识淡薄，往往使各种标准执行不到位，销售方式大多为路边叫卖和商贩批发为主。部分农户完全无草莓无公害种植意识和技术标准，盲目使用一些“见效快”的农药，降低了草莓品质和产量，存在一定的安全隐患。

二、促进永靖县草莓产业发展建议

（一）合理规划草莓产业发展

永靖县要在发展现有草莓产业的同时，合理地制定出符合当地实际的草莓发展规划，要坚持以市场需求为导向，因地制宜，优化品种和品质结构，不断提高草莓产业的综合效益和市场竞争力。应始终坚持适度规模标准化种植，有效地实现草莓产业的提质增效。还需要对草莓栽培的模式进行适当调整，最终实现多种栽培形式并存的产业发展路子。

（二）加快草莓标准化体系建设

加快草莓的标准化生产体系建设和栽培体系建设。依托县农牧局和刘家峡农业开发集团，推进草莓种植技术规范和质量标准体系的应用。加强对草莓产前、产中和产后的全过程技术监督。建立产品追溯体系，加强流通领域监督，避免出现食品安全问题。在流通领域建立草莓等级标准和储存技术规范，确保流通质量。

（三）做大草莓休闲观光产业，加强产业文化建设

永靖旅游资源具有得天独厚的优势，加强旅游与草莓产业的深度融合，多措并举，发展旅游农业促进农民增收。积极利用政策优势加快土地流转，构建农民主导型合作组织。进一步加快三塬现代农业综合示范园等4个园区建设，充分利用现代农业和田园风光资源，发展生态农业和休闲观光农业。建设田园温棚旅游采摘区，促进农业示范园区与生态休闲农业融合，拓宽农村旅游田园体验空间。

[1]袁敏,崔永亮,郑晓琴,等.四川省草莓产业发展的SWOT分析[J].北方园艺,2017，（5）：174-180.

[2]蒲忠贵.浅析永靖县特色农产品市场开发短板及对策[J].农业科技与信息,2017，（1）：3-4.

[3]王伟婧,张立峰,郝雅星,等.河北坝上地区草莓产业发展的SWOT分析[J].北方园艺,2014，（20）：149-151.