抓关键管理环节提升传统牛场奶牛产量

王建军 于丽娜 孟庆更 纪辰晨 王天坤

[1，北京市昌平区沙河动物防疫站 102200；2，北京市昌平区动物疫病预防控制中心 （奶牛产业技术体系北京市创新团队昌平综合试验站） 102200；3，北京市昌平区南口动物防疫站 102200）]

1 控制成本 （节本降耗）

⑴根据奶牛营养需要和饲料原料价格，合理调配日粮。

⑵做好饲料储备，防止霉变发生，避免不必要的浪费。

⑶每天巡视采食情况，控制好退槽草量。

2 暑期热应激管理

为了提高奶牛福利，做好夏季奶牛防暑降温工作，该场今年新增遮阳网面积1.3万m2，更换了喷淋管7000m，每组增加一个增压泵，水压稳定，水量充足，喷淋头为360℃，达到瞬间降温效果。更换100台梵帝大风机，喷淋、风机的联合使用，为奶牛营造了一个较为舒适凉爽的小环境。同时制定防暑管理制度，责任到人[1]。

（1）加强暑期电扇、喷淋的合理使用。

（2）加强牛只的巡视，及时发现异常牛只，及时采取措施。

（3）加强日粮制作管理，根据牛只采食情况，及时调整投料量，保证日粮新鲜度。

（4）加强饮水槽管理，保证饮水清洁卫生。

（5）加强暑期的繁殖配种工作，提高暑期21d妊娠率。

（6）加强围产期管理，降低围产期发病率，减少不必要的被动淘汰。

3 提高奶牛舒适度

（1）凉棚下垫料及时清理、更换。

（2）喷淋及时开启，给奶牛营造舒适小环境。

（3）运动场增设凉棚的遮阳面积，减少太阳直射，降低凉棚下的温度[2]。

（4）及时清理采食位粪便，保持采食位干燥、清洁。（5）及时清理排水沟，确保雨季排水通畅。

4 提高牛奶产量及质量

（1）合理调配日粮配方，保证暑期奶牛的营养需要，保证日粮的新鲜度及适口性，提高奶牛采食量。

（2）做好暑期的防暑降温工作，提高奶牛的采食量。

（3）做好奶牛的舒适度管理工作，让奶牛休息好。

（4）要求挤奶员严格执行挤奶操作规程，减少乳房炎的发生，降低体细胞数。

（5）做好挤奶管道、储奶罐、吸奶泵、挤奶机的清洗工作，降低细菌数。

（6）做好运动场及挤奶车间的消毒工作，降低环境中的细菌浓度。