畜禽卫生检验工作存在问题及对策

殷锦云

(广东省东莞市清溪镇农业技术服务中心 523660)

1 畜牧兽医卫生检验工作中存在的问题分析

随着我国畜牧业的不断发展，相应养殖过程中畜牧兽医卫生检验工作也成为现今热议的话题，养殖过程中，如果养殖不当会使养殖场出现一系列问题。以下详细介绍畜牧兽医卫生检验工作中常见的一些问题。

1.1 养殖人员技术不达标，未能持证上岗

在养殖业不断发展过程中，由于相关养殖人员不具备一定的养殖经验，使得畜牧兽医养殖过程中容易出现环境污染。有时候由于养殖业自身因素原因，养殖过程中没有全身心投入。还有一些工作人员无养殖专业知识，没有经过专业的培训，导致在养殖知识不够系统和规范，影响工作质量[1]。

1.2 消费者错误的消费观念

从目前消费来看，人们往往追求先进的消费水平，由于大多数市民错误消费意识为畜牧卫生工作提出问题。而且许多市场销售的家禽没有相关检疫手续，存在安全隐患。由于市场人流量大，造成污物堆积，不能及时排放，极易造成食物污染，影响身体健康。

1.3 养殖设施比较落后

从目前的养殖来看，一些地区性的养殖场对养殖的环境卫生还存在一些问题。在养殖过程中过分注重养殖的经济利益，而在养殖过程中出现环境脏、乱、差情况。相关部门在检验验收过程中虽然有所指出，但实际改善的养殖场却没有几个，导致畜牧兽医对于污染处理设施不够完善[2]。

1.4 相关工作人员工资待遇低

工作人员在从事卫生检验工作时期，由于薪资待遇一般，大多数工作人员在工作过程中会出现怠慢。久而久之工作人员选择跳槽。而接替新的工作人员在工作上缺少经验，工作水平有限，在工作中检验不到位，卫生状况出现问题，影响畜牧兽医卫生检验。

2 提升畜牧兽医卫生检验的相应对策

2.1 相关部门可以联合着手，确保工作的紧密性和合理性

在工作上，为了有效加强畜牧兽医工作卫生检验的合格性。相关部门应做好宣传工作，从思想上让工作人员认识到工作的重要性。其次，畜牧兽医卫生检验单位在用人上要做好人才的选拔，为了有效强化人员专业知识水平，相关部门要做好工作人员的上岗培训工作。在选拔新的人才基础上要严格把关，避免一些关系户无任何经验上岗。同时，在加强基础兽医建设方面要制定相应的人员管理制度。适时可以强制要求相关人员认真学习并且严格遵守相关规定[3]。

2.2 改变消费者的观念

在相关部门工作中，做好消费者观念宣传工作，告诉消费者活禽现场宰杀存在的安全隐患。工作人员要加强市场监督工作，做好自己的职责，改善畜牧兽医卫生状况，加强卫生保障制度。

2.3 完善对畜牧兽医工作的经费保障制度

对国家公益性事业单位，应增大经费投入力度，使工作正常开展。提高畜牧兽医工作人员的工资待遇，加强对于畜牧兽医工作的重视度。从本质上改变对畜牧兽医工作的态度，将日常动物防疫经费纳入财政预算，建立稳定的科学经费保障制度[4]。

3 结语

总而言之，在加强畜牧兽医卫生检验工作的同时，相关部门要从问题的源头入手，找出问题根源。根据这些问题提出相应的对应策略，使我国畜牧业发展得到一定程度的提升。工作人员也要努力提升自身专业知识和素质，以此来改进我国畜牧业的发展水平及畜牧兽医的卫生状况。