绿岭核桃生物学特性及梯田种植技术

彭先辉

（邓州市林业技术推广站，河南邓州 474150）

绿岭核桃（Juglans regia cv.lvling），是河北农业大学林学院、河北绿岭果业有限公司从5年生“香玲”中发现的优良变异单株。近年来，绿岭核桃通过了河北省林木品种的审定，被认定为绿色食品，还荣获“奥运推荐果品”。绿岭核桃抗寒性强，耐旱，抗细菌性强，果形美观，种仁饱满浓香，果实出仁率高，皮薄无涩味，蛋白质、脂肪含量丰富，是国家科技部重点示范、推广的品种。该品种生长旺盛，发枝力强，适于河北太行山、燕山南麓以及邢台平原核桃栽培区种植。在梯田上种植绿岭核桃，对提高当地核桃产量，科学利用土地资源，促进当地农业经济发展具有重要意义。

1 绿岭核桃生物学特性

绿岭核桃果实为坚果，卵圆形，浅黄色，三径平均为3.42cm，平均单果重12.8g。果面光滑美观，缝合线平滑而不突出，用手轻轻一捏就可剥开。种皮淡黄色，无涩味，种仁饱满浓香。

绿岭核桃的树姿成开张形式，树冠呈半圆形，主干和多年生枝呈现灰褐色，比较光滑，一年生枝呈黄绿色。绿岭核桃在4月中旬开始萌芽，下旬开始展叶；5月上旬雄花盛开；6月中旬～7月上旬是核桃果实迅速生长的时候；7月中旬是绿岭核桃的硬核期；9月中旬是果实的成熟期；10月下旬绿岭核桃开始落叶。绿岭核桃的幼树具有非常强的生长态势，成枝力较强，在定植4年之后开始结果，主要结果区域为中短枝，定植7年之后进入盛果期。绿岭核桃适应性较强，有较高的抗寒性、抗旱性、抗逆性和抗病性，种植收益好。

2 绿岭核桃栽培园的建立

2.1 建园

绿岭核桃栽培园一般建立在坡地、平地或者山地梯上，要求土壤具有良好的保水性及透气性，而且地块的土层要深厚。在建园时首先要沿着等高线进行梯田的修筑，田面的宽度为2m、整地的深度以80cm最佳。常用的行株距有5m×3m、4m×5m、6m×4m及 5m×2.5m，在栽培时，栽培人员要根据具体的土壤肥力、栽培园的管理水平以及环境条件，选择合适的株行距来确定定植点。在定植前一年的秋天进行定植穴的开挖，每个定植穴内添加30kg的粪土，和表土一起混合拌匀填入定植穴中。

2.2 苗木定植前的准备

定植前要进行苗木的准备和处理。苗木的要求如下：（1）苗木的品种要纯正，砧木的类型要相同；（2）苗木没有机械伤或者病虫害；（3）苗木的主根长度大于20cm，侧根数量大于15条，主根和侧根均无劈裂伤。

苗木在栽植前要进行修根处理，将过长或有劈裂伤的根系修剪掉，然后按照高度和粗度将苗木进行分级和打捆，最后将苗木的根系放在生根粉制成的液体中浸泡12h以上，根系浸泡之后要用石硫合剂进行消毒处理。

2.3 苗木的定植

苗木的栽植要注意位置的矫正，保证根茎和地面保持水平，根系要在定植穴内呈自然舒展姿势，然后回填土壤，回填到一半时，要将苗木轻轻提起，接着再进行回填，边填土边将土壤踏实，确保根系和土壤充分接触。栽植结束之后要立刻灌水，要求灌足灌透，等到灌的水渗下之后，要封土保墒，然后制作直径1m的树盘，方便积蓄雨水或者灌水。

苗木栽植之后要在苗木60～80cm的饱满芽处进行定干处理，在苗干上套长度为70cm、直径8～10cm的塑料袋，避免金龟子等食叶害虫对苗木的危害。在5月初期检查苗木的成活状况，如果发现死苗，立即补苗。等到气温升高之后，要先进行通风处理，然后将塑料袋去掉。另外，还要做好幼苗期的越冬防寒措施，尤其是绿岭核桃定植的前3年，在每年的落叶之后，使用15～20倍的水熬制乙烯醇，并将聚乙烯醇涂满全树。

3 园区管理

3.1 土肥水管理

3.1.1 深翻改土

在秋季施肥之前要进行深翻改土，在栽植穴外面的一侧，挖一个深度0.4～0.6m、宽度0.3～0.35m的沟，在回填时可以混合一定量的有机肥，回填之后要浇适量的水。另外，每年还要进行树盘的修整、栽植穴的扩建以及梯田的加固和修理。

3.1.2 施肥

在果实采收后到叶片变黄之前要施加基肥，幼树每株施加30kg有机肥，初结果的树木每株施加40kg有机肥，盛果期的树木每株施加70kg有机肥。在萌芽前期、幼果速长期以及硬核期进行追肥，5年之后的追肥量要根据树龄以及产量的增长而增加。另外，还要对绿岭核桃的叶面进行喷肥处理，在结果树的雌花初花期进行叶面喷肥处理，可以用尿素或者硼砂；在幼树前期喷施尿素，每15d喷1次，等到8月下旬，再喷施磷酸二氢钾，每15d喷1次，连续喷施3次。

3.1.3 水分管理

在萌芽之前、开花之前、坐果之后、硬核期以及封冻之前土壤缺水的时候分别进行灌水，在雨水多的年份要注意进行排水。

3.2 花果管理

当核桃雄花出现萌动的时候，要进行人工疏花，疏雄量在95%左右最佳。到雌花进入初花期的时候，要进行施肥处理，每2d喷布1次尿素500倍和硼砂500倍的混合液，共3次即可。另外，为了提高核桃的坐果率，要进行人工授粉。

3.3 整形修剪

绿岭核桃最适合的树形是单层高位开心形或主干疏层形。其中，单层高位开心形树形的主干高度为0.6m，基部的3～4个主枝之间进行邻接排列，向上每隔0.2～0.3m有一个主枝，这些主枝呈螺旋的形式插空排列在中心干上；主干疏层形树形的主干高度为0.4～1.0m，主干上有2～3层的主枝，主枝的数量为5～7个。

春季的修剪通常是对幼树采取刻芽以及抹芽修剪；夏季的修剪一般在5～6月进行，对于新梢长到40cm以上的幼树，进行摘心处理，留20～25cm左右即可，对于疏枝处的萌芽，采取疏除措施；秋季的修剪一般在果实采收之后到树叶变黄之前，树体不存在伤流，适合进行树体骨架的调整，将大枝以及回缩部分的遮光大枝疏除掉；冬季的修剪一般在大寒到立春之间，在春季萌芽之前基本没有伤流的时候，将过长的结果母枝和比较纤细密集的短结果母枝疏除掉，并对部分徒长枝采取重短截处理，以此作预备枝。

3.4 病虫害防治

绿岭核桃的主要病虫害是核桃细菌性褐斑病、核桃举肢蛾以及越冬幼虫等。其中，加强树体的管理，注意树体的防冻和防旱，可以有效避免核桃细菌性褐斑病的发生；在春天萌芽时期进行5波美度石硫合剂的喷洒，在生长期喷洒1～2次21%的果富康400倍液，可以有效防治核桃举肢蛾；在入冬之前深翻树冠下的土壤，如果生长期发现了虫果，要立刻摘除，这样可以消灭越冬幼虫。另外，在4月下旬开始的时候，每5hm2安装一个频振式杀虫灯，用来诱杀趋光性害虫与成虫的诱杀，比如金龟子、核桃瘤蛾以及黄刺蛾等害虫。

4 结语

综上所述，核桃种植人员通过对栽培园的科学选择、栽前处理、利用塑料袋进行栽后管理等方法可以有效实现绿岭核桃的科学种植。大量的实践数据显示，对绿岭核桃种植步骤和种植方法的规范处理可以有效地提高出仁率，提高核桃产量，充分利用土地资源，增加农民收入、促进当地农村的经济发展。

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