小麦干热风的危害及防御措施

一、小麦干热风的发生与危害

（一）干热风形成的原因

在小麦灌浆到成熟前，遇有高温、干旱和大风天气是发生干热风的主要原因。此阶段，若遇有2～5d的气温＞30 ℃，相对湿度＜30%，风速＞3m/s的天气时，小麦植株蒸腾量大，体内水分失衡，籽粒灌浆受到抑制或不能灌浆。由于地上部分水分大量蒸发，根系老化，水分供应跟不上，叶片活力衰退，养分转移受阻，导致叶片昼卷夜展或昼夜卷缩不展开，直到青枯而死，使小麦提早枯熟，收获期提前5～7d。各地研究结果大同小异，一般为：14：00气温＞30 ℃，田间相对湿度＜30%，风力≥3m/s时，即为轻型干热风过程；14：00气温＞35 ℃，田间相对湿度＜25%，风力≥3m/s时，即为重型干热风过程。

（二）发生情况

小麦干热风是小麦扬花灌浆期间出现的一种高温低湿并伴有一定风力的综合性农业气象灾害，也是小麦的环境胁迫因子。干热风是通过高温、干燥和强风三者的综合作用，轻则造成秕粒，植株早衰；重则加速植株死亡，从而造成小麦不同程度的减产。遇轻干热风的年份，可减产5%～10%；重的年份，可减产 10%～20%，有时在30%以上，而且影响小麦的品质，降低出粉率。

（三）危害症状

小麦受干热风危害症状表现芒尖和叶尖开始枯干，部分炸芒，叶片、叶鞘和颖壳呈灰白，严重时叶片卷曲，植株萎蔫或者青干枯死。致使小麦灌浆时间缩短，千粒质量降低，造成减产。危害轻的年份减产在10%以下，危害重的年份减产在10%～20%，甚至在20%以上。干热风越强，持续时间越长，对小麦的危害程度越重。同一场干热风造成的危害又因品种、生育期、土壤特性、管理措施和环境条件不同而异。一般早熟品种受害轻，晚熟品种受害重；蜡熟后期受害轻，乳熟期至蜡熟期受害重；壤土麦田受害轻，黏土麦田次之，盐碱地、沙薄地受害重；适期播种、适期成熟的受害轻，晚播晚熟的受害重；增施磷肥、钾肥，早施氮肥的麦田受害轻，施氮肥过晚、贪青晚熟的受害重。

二、预防措施

（一）农业防治

1.提倡施用酵素菌沤制的堆肥，增施有机肥和磷肥，适当控制氮肥用量。合理施肥不仅能保证供给植株所需养分，而且对改良土壤结构、蓄水保墒、抗旱防御干热风起着很大作用。

2.加深耕作层，熟化土壤，使根系深扎，增强抗干热风的能力。

3.选择抗逆性强的品种。在干热风害经常出现的麦区，应注意选择抗逆性强的早熟品种。冬小麦如郑州941、豫麦18-64、陕农7859、宛7107、冀麦40号、晋麦49号、51号、晋麦52号等品种抗干热风。

4.适时培育壮苗，促小麦早抽穗。适时浇好灌浆水、麦黄水，补充蒸腾掉的水分，使小麦早成熟。一是适时浇足灌浆水。灌浆水一般在小麦灌浆初期（麦收前14～21d）浇。如小麦生长前期天气干旱少雨，则应早浇灌浆水。二是在小麦成熟前10天左右浇1次麦黄水，可以明显改善田间小气候条件，减轻干热风危害，并有利于麦田套种和夏播。灌麦黄水要慎重，灌水过晚往往由于根系活力降低，灌水后容易窒息死亡。要防止在大热天中午灌水和大水漫灌，以免根系窒息死亡，更不要在遇有干热风的情况下灌水。

（二）化学预防

1.抗旱剂拌种。每667m2用抗旱剂1号50g溶于1～1.5kg水中拌12.5kg麦种。每667m2也可用万家宝30g，加水3kg拌20g麦种，拌匀后晾干播种。

2. 喷磷酸二氢钾。为了提高麦秆内磷钾质量分数，增强抵御干热风的能力，可在小麦孕穗、抽穗和扬花期，各喷1次0.2%～0.4%的磷酸二氢钾溶液。每次每667m2喷施50～75kg。但要注意，该溶液不能与碱性化学药剂混合施用。

3.喷施硼肥、锌肥。为加速小麦后期发育，增强其抗逆性和结实性，可在50～60kg水中，加入100g硼砂，在小麦扬花期喷施。或在小麦灌浆时，每667m2喷施50～75kg0.2%的硫酸锌溶液，可明显增强小麦的抗逆性，提高灌浆速度和籽粒饱满度。

4.叶面喷激素。在小麦孕穗期和扬花期，用0.5mg/kg三十烷醇溶液各喷1次，可使穗粒数增长8.1%，千粒质量增长5.6%～6.8%，产量增长10%～20%；在小麦扬花至灌浆期，每667m2喷施1000倍石油助长剂溶液50kg，能防御干热风，增加千粒质量，平均增长7.8%；在小麦灌浆前，每667m2喷施40mg/kg萘乙酸溶液50kg，能增加千粒质量；在小麦灌浆期，每667m2喷施60mg/kg苯氧乙酸溶液25kg，也能防御干热风，增加千粒质量。

5. 喷氯化钙溶液。在小麦开花和灌浆期，可喷施浓度为0.1%的氯化钙溶液，每667m2用液量为50～75kg。

6. 喷施食醋、醋酸溶液。每667m2用食醋300g或醋酸50g，加水40～50kg喷洒小麦。宜在孕穗和灌浆初期各喷洒1次，对干热风有很好的预防作用。