高沙土池塘 河蟹高温期 降低危害技术要点

廖龙平

（通联：225433，江苏省泰兴市根思乡人民政府内 根思乡农业技术服务中心 电话：15345222398）

高沙土地区蟹池漏水，保肥性差。我市大部分养殖者采用稻田开挖围沟式池塘养殖河蟹，且因开挖的土壤受政策限制无法外运处理，造成开挖池塘普遍偏浅，一般最高水位不超过1.5m，因此夏季养殖管理特别重要，要做好战高温、防老化、保生长、防病害，这也是关系养殖成功与否的重要一环。经过多年的实践，笔者认为夏季高温季节在河蟹养殖方面应做好以下几个方面的工作：

一、做好水草管护工作

适量的水草可以营造茂密的水下森林，起到较好的降温、隐蔽、遮阴的作用，同时也可为河蟹提供优质的天然植物性饲料，一般要求保持水草覆盖率稳定在60%左右。由于夏季光照充足，水草生长比较旺盛，养殖者要做好水草的控制工作，主要包括定期刈割和水位控制等方法，特别是4月底5月初在高温来临之前，水草茂盛后第一次刈割，一定要在贴地30cm高度拉缝分行，多余坚决割除，以后坚持草长水高，水位始终控制在草上15-20cm处，两者高度差过大则水草接受光照差，水草生长慢，满足不了生产需要；过小则出现光照充足水草疯长，而部分品种如伊乐藻快速疯长开花后会快速死亡，且水草过多在夜晚进行呼吸作用消耗大量氧气从而影响养殖动物的氧气供给，造成河蟹缺氧上岸上草的现象。高沙土地区更要做好这项工作，因夏季高温水汽蒸发，以及沙土渗漏，水位日变化较大，因此一定要及时补水，最好一天补水1-2次，确保水位相对稳定。另外在水草刹割后或水草长势不佳时可适当施用叶面肥，促进水草生长。

二、做好螺蛳补放工作

高沙土地区因渗水漏肥性较高，一般水质极为清瘦，故在养殖初期不宜大量放养螺蛳防止青苔暴发，宜少量多次以满足河蟹采食即可，到养殖中后期投喂量加大，视残饵和粪便增多情况及时补放螺蛳，一般需每亩补放200-400kg为好，方可起到较好的清洁池塘和提供天然动物性饵料的作用。

三、做好鳜鱼放养工作

因进水不可避免带进野杂鱼，养殖者最好在5月底6月初每亩放养规格在5cm以上的鳜鱼苗5-10尾，可以起到有效捕食野杂鱼虾以减少饲料浪费的作用 。

四、做好投喂管理工作

随着气温升高，河蟹采食量增大，生长速度加快，同时由于活动量增加，池塘中残饵、粪便也在不断增多，水质恶化概率增加，因此在高温季节做好科学投喂显得尤为重要，既要保证河蟹吃饱吃好，又要保证残饵最少。高温季节河蟹投喂主要以配合饲料为主，同时搭配天然动植物饵料如螺蛳、水草即可。配合饲料投喂量控制在3%-5%之间。投喂坚持“四定”原则，同时根据天气及活动情况灵活调整，每亩设置2-3个饵料筐以便随时观察吃食情况。8月中下旬及时增加玉米和小麦的投喂，提供大量淀粉促进河蟹育肥长膏。

五、做好水质调控工作

高温季节水质容易出现恶化，缺氧浮头、病害、死亡时有发生，生产管理的重中之重就是水质调控，养蟹人都知道：“水好草好蟹就好，水差草烂一场空”，因此水质调控显得尤为重要。水质调控除了管护好水草、保持适量螺蛳、放养适量鳜鱼、科学投喂外还必须做好以下几点：一是适时开启增氧机械，坚持晴天中午开，阴天清晨开，连绵阴雨半夜开，傍晚不开，使池水溶解氧始终保持在5mg/L以上。没有安装增氧设备的塘口，可备用粒粒氧等增氧剂，在使用微生物制剂后使用，提高池底氧含量，激活好氧微生物活力。二是杀虫。水体中浮游动物过多，避开蜕壳期使用杀虫剂杀虫，同时使用解毒剂解毒和泼洒EM菌调水。三是捞除枯死、漂浮水草。被河蟹夹断的漂浮水草和枯死老化的水草应及时捞除，防止沉底腐败，影响水质。池塘水草没有长成或被河蟹破坏，可适当移植水花生，覆盖水面20%为宜。四是定期使用有益微生物菌群调优水体藻相。每隔15天使用一次EM菌或芽孢杆菌或其它生物底改产品，充分降解有机杂质，降低水中氨氮、亚硝酸盐含量，维持水体酸碱平衡。