小龙虾养殖技术——说说水草那些事儿

■ 刘军 （内蒙古联邦动保药品有限公司）

水草，在水产养殖特别小龙虾河蟹养殖中作用十分重要，可以成为决定小龙虾养殖成败的关键因素。近些年来，因水草问题引发的养殖失败案例越来越多，引起水草问题的原因各不相同，水草问题越来越被从业者所重视。但是，如何处理水草问题却是养殖从业者的一大心疾，往往花了大力气处理，仍旧事倍功半。联邦水产技术服务部根据跑塘头所经历的案例，分析整理出了一些与水草相关的经验教训，与大家一起分享。

水草过多，大量吸收水体里的营养元素，造成水体营养匮乏，藻类生长受阻，浮游生物量降低，且一旦水草死亡，便会在水里腐烂，恶化水质。水草太少，则不利于小龙虾的生长，小龙虾质量差，产量更难以提高。

1 水草对小龙虾养殖的影响

1.1 水草过多

1.1.1 影响浮游生物的生长繁殖

过多的水草，大量吸收水体营养，造成水体营养匮乏，影响其他浮游生物的生长繁殖。

1.1.2 极端天气或夜间造成溶氧过低

水草过多，在夜间或长期阴雨天气，光合作用减弱，呼吸作用加强，从而造成水体溶氧过低，严重影响小龙虾的生长。

1.1.3 大量死亡，容易引起水质恶化

过多的水草 死亡后会造成水质恶化，直接威胁到小龙虾的生存。

1.2 水草过少

1.2.1 水质净化能力达不到养殖的需要

水草太少时，净化能力无法满足小龙虾大量饲喂造成的水体有机质过剩，从而造成水体过肥、浑浊及蓝藻大暴发的情况发生。

1.2.2 影响生长

小龙虾的生活习性需有隐蔽物，当水草过少时，水草的隐蔽功能无法发挥效能，容易导致小龙虾受惊吓或脱壳不遂，并且脱壳后容易受到其他敌害的攻击。

2 影响水草生长的原因

2.1 栽草量过多或过少

总体播种量过多或过少。种植过密，经过生长后，造成水草密度过大。有的单窝直径不足10cm，有的行颗距均超过10m，引种量过少，基数自然不大，即使超速生长，毕竞时间有限。

2.2 水草的管理

水草的管理涉及到施肥、防虫、打头等工作。水草长势比较快的月份，要经常适量施用有机肥，确保水草生长需要的营养。虫害的发生是导致水草过少的重要原因之一。

2.3 小龙虾摄食

小龙虾苗投放过多或投喂量不足，小龙虾就会直接摄食水草，如果不能及时处置，水草可能3～5d就被吃光。

3 确保水草适度生长的有效措施

3.1 水草栽种要合理密植

合理的播种量，单窝直径不小于30cm，行颗距8m×10m，底质太瘦时，需减小行颗距。

3.2 施肥适量

当水草生长不旺或叶发黄或草头发红时，一定要查明原因。若是肥量不足引起的时，一定要及时用生根长茎叶类的肥料处理，应采取少量多次的形式。土壤太过贫脊时，适当配施些复合肥。每10～20d使用1次“青草源”促进水草根部生长，清除水草表面泥渍，确保水草的光合作用顺利进行。

3.3 及时防治虫害

虫害要早预防，一旦温度超过15℃时，就需杀虫1次。一旦发生虫害时，要及时选用针对性的药物杀灭。发生真菌感染时，及时用联邦高碘进行处理，抑制病毒的快速蔓延。

3.4 小龙虾投苗适度

新开的池塘，小龙虾苗以亩投放过5,000只左右为宜。老口塘，应依据池中自有苗种状况来确定投苗量。一般不建议投苗。特别是养了一年以上的池塘，数量无法统计时，最好5～7d用密地笼捕1次，以检查数量、规格及健康状况。一旦发现超预期投料水草仍被剪断时，一定要第一时间捕虾上市。

3.5 小龙虾投料要充足

放入小龙虾后，饲料一定要投喂充足。标准为：水面无漂浮草，做标记的食窝子基本无料。经常投喂佳维颗粒，补充小龙虾生长所需的营养及能量。有效的减少小龙虾摄食水草的机率。

3.6 加强管理

及时打草头，能让水草活力增加，从而避免水草上浮导致的水草过少。打草头后，应适当追施生根长叶类肥。凡对水草有伤害的药物，一定要杜绝使用，尤其是一些所谓特效的青苔和蓝藻药，一定要在市面上验证了2年以上，有厂家保证的情况下，方可试用。

总之，水草在小龙虾养殖过程中扮演着十分重要的角色，养殖小龙虾从养殖水草做起，只有给小龙虾创造出一个良好的生存环境，才能确保小龙虾的健康成长，确保养殖成功。