重庆铜梁：“跑步机上的鱼”越跑越多

赵武强

8月的一日上午，在重庆铜梁区庆隆镇冬笋村养鱼基地的养鱼槽里，业主邓代平正在观察鱼儿长势情况。

笔者看到，一个占地10多亩的鱼塘一侧，修建了两个面积各65m2的养鱼槽。水泥槽成长方形，每个长25m、宽5m、深3m，水面125m2，容积375m3，养殖槽顶部安装了3个增氧泵，每个养殖槽用栅栏隔成了3个养殖栏，每个养殖栏边上安装了自动投料机。

“这种新型的养殖方式低碳、高效、生态、环保，是循环型渔业养殖新技术的应用，铜梁区2015年开始试验获得成功。当时只有一口。目前，该项技术已在铜梁6个镇街推广，全区建起68口养鱼槽，还有20多口正在建设之中。”区水产技术推广站负责人曾仁圃说。

据了解，这两口养鱼槽面积虽然只有130m2，但每平方米的水体产成鱼100多kg，5个月左右为一个生产周期，其鱼产量比常规的养殖方法提高了5倍多。

鱼儿在高密度的水环境中需要消耗大量的氧气，在生产上该怎样解决这一问题呢？

“是养殖槽里的增氧机发挥了重要作用。”曾仁圃介绍说，增氧机工作时既送氧气又搅动水体，既把死水变成活动的水，又使水层的含氧量达到均匀，养殖槽充氧时水波不停涌动，吸引鱼儿向前追逐而不停运动，就像鱼儿在跑步机上跑步。因此，有人把这种养鱼方式称为‘跑步机上的鱼’。”

这种高密度养鱼还需要有效处理好养鱼废料问题。废料包括鱼粪和饲料残渣。据介绍，一是安置在养殖槽底部的吸附泵将饵料残渣、鱼儿排泄物，通过管道输送到岸上的沉淀池加以沉淀。沉淀物是优质的有机肥，而沉淀后的清水又沿管道回流到养殖槽里再利用，实现了循环用水。二是经过吸附泵作用后仍有10%左右的废料，渗入鱼塘水体中会产生浮游生物，业主通过放养专食浮游生物的白鲢、花鲢以及在鱼塘养殖水生植物的办法来净化水质，保证水体新鲜。

“低碳高效池塘循环流水养鱼技术不仅可大幅提高水产品产量和质量。同时，鱼有氧运动量大，鱼儿的肌肉受到锻炼而变得紧致，品质得到极大提高，在市场上非常受欢迎。”曾仁圃说，这项低碳、高效、生态循环型的养鱼新技术成为渔业养殖的新亮点，除大幅提高养殖户经济效益，还可实现排污接近于零，增强了农业可持续发展能力，值得在有条件的地方推广。