淇河鲫鱼人工繁殖初探

崔艳玲 ，庞显炳 ，孟祥亚 ，赵文武 ，张国真 ，孟双保

（1.安阳市水产科学研究所，河南 安阳 455000；2.林州市水产渔政站，河南 林州 456550；3.安阳县漳苑水产养殖场，河南 安阳 455000）

河南省有两条历史名鱼，一条是中华四大名鱼之列的黄河鲤鱼,一条是历代专差贡献皇帝的贡品淇河鲫鱼[1]。淇河鲫鱼，温水性鱼类，形扁圆，色浅褐，腹色银白，胸尾鳍透明，鱼背宽厚，体态丰满，体皆双脊，俗称“双脊鱼”，又称双背鲫鱼。据《汤阴县志》记载，淇河鲫鱼产于西北乡和郊区的淇河沿岸许家沟一带的淇河中，柔嫩肥美，其肉呈蒜瓣状，冬天喝淇河鲫鱼汤特别补身体，与香稻米、缠丝蛋并列为三大贡品[2]。为了保护并开发这一奇特的珍贵鱼种，繁荣市场，丰富人民生活，河南省人民政府根据《中华人民共和国野生动物保护法》规定，已正式行文将其列入《河南省重点保护野生动物名录》。2018年4月25日在安阳县漳苑水产养殖场进行了该年度第1批次的淇河鲫鱼人工繁殖，技术过程如下。

1 亲鱼的培育和选择

1.1 亲鱼培育

淇河鲫鱼亲鱼培育与普通鲫鱼类似，选择个体较大、发育完好、体形健美的淇河鲫鱼成鱼做为亲鱼培育。培育池内可单养也可混养，密度不宜过大，保持水质清新，溶氧充足，饵料蛋白含量比成鱼养殖要求高，达到40%左右，池塘面积不宜大，便于起鱼。

1.2 亲鱼选择

双背鲫鱼“十鱼九母”[3]，雌鱼数量居多，人工繁殖亲鱼比例雌雄比为 4：1～6：1，该次雌雄比为 5：1。

雌亲鱼选择个体较大、发育完好、腹部膨大柔软有弹性、翻转鱼体可见腹部凹陷、生殖孔红润的淇河鲫鱼，该次繁殖雌亲鱼体质量350 g/尾以上；雄亲鱼选择体质健壮、体色亮丽、珠星明显、轻压腹部有乳白色精液流出的无病无伤的淇河鲫鱼，该次繁殖雄亲鱼体质量平均250 g/尾以上。

2 繁殖池和孵化池选择

2.1 繁殖池

繁殖池选择南北走向、向阳、进排水方便、池壁光滑的水泥池（有孵化环道最好），面积40～100 m2。放亲鱼前做好水泥池消毒，先将池水抽干后，用250～300 kg/667 m2的生石灰水全池泼洒，池壁也均匀泼洒，加注新水达50～80 cm，水浅些易受阳光照射提升水温。计算好孵化时间，待放产卵的亲鱼时间与池塘药性消失时间同步。

2.2 孵化池

孵化池选择南北走向、向阳、进排水方便的土池，面积 1×667 m2～2.5×667 m2，孵化前做好池塘消毒，先将池水抽干晾晒，放水前用250～300 kg/667 m2的生石灰水全池泼洒后加注新水，水深0.8～1.5 m，10～15 d药性消失，将受精卵巢移入孵化池。

3 鱼巢的选择和设置

3.1 鱼巢的选择

淇河鲫鱼产黏性卵，繁殖时需设置鱼巢。鱼巢常选择棕榈片，成本低，易操作。棕榈片在使用前一片一片的撕成网状，将硬的部分去掉，用沸水煮30 min，加入高锰酸钾或聚维酮碘浸泡24～36 h，晾晒备用。

3.2 鱼巢的设置

选3～4片棕榈片用绳子扎成多个小捆，选长3～5 m、半径1.5～3.0 cm粗细的光滑竹竿若干，将每个小捆鱼巢间隔20～25 cm固定在竹竿上，鱼巢下水时，竹竿高出水面15～20 cm，竹竿间距为30～40 cm，该次繁殖使用6根扎好鱼巢的竹竿。

4 催产剂的剂量配制和注射

该次催产淇河鲫鱼180尾，雄鱼注射剂量为雌鱼的一半。

4.1 催产剂

注射用促黄体素释放激素A2＋马来酸地欧酮注射液（DOM）+生理盐水。

4.2 剂量配制

注射用促黄体素释放激素A2用量5μg/kg，马来酸地欧酮注射液（DOM）用量2 mg/kg，按照用量、体质量及损耗，共配制注射用促黄体素释放激素A2300 mg+马来酸地欧酮注射液（DOM）100 mg+生理盐水250 mL。

4.3 注射方法

采用一次性胸鳍基部注射，注射角度45°，雌鱼注射1 mL，雄鱼0.5 mL，10：00开始注射催产剂，针眼用棉签沾碘液消毒，注射完催产剂的亲鱼轻放入水。

5 孵化

20：00亲鱼开始反应，直至第 2天8：00，基本完成。将带受精卵的鱼巢取出移至孵化池，轻拿轻放。每天2次对鱼巢进行消毒，待鱼苗游走离开鱼巢后，将鱼巢取出晾晒保存备用。亲鱼隔天捞出消毒后放回亲鱼池，加强饵料投喂，做好产后培养。

6 小结

该次人工繁殖共孵化出鱼苗40余万尾，长至水花时用鲜豆浆或煮熟的鸡蛋黄对水全池泼洒，夏花时投喂蛋白含量40%～45%的破碎料。淇河鲫鱼幼苗生长快，生长期间进行拉网锻炼及时分池，分池前停喂1 d。不利因素：水温较低。技术瓶颈：亲鱼体质量大小不一致，人为因素掌握催产用药剂量，受精率和孵化率偏低。