牙鲆的疾病及其防控方法（3）

孟思妤 孟长明 陈昌福

（1.河南省新乡市康大消毒剂有限公司，453700；2.华中农业大学，430070）

2 牙鲆的细菌病

2.1 细菌性肠道白浊症

1965年正式开始牙鲆人工孵化生产种苗的研究，而在1968年左右该病即被发现。该病只发生在从孵化后15d前后到进入着底期的仔鱼，对越小的鱼危害越大，呈暴发性蔓延，死亡率可达90%以上。

【症状】发病后鱼体游泳和摄食不活泼，随着症状的发展，完全停止摄食。病鱼消化管白浊、萎缩的腹部内陷。另外，肠管黏膜上皮细胞的排列紊乱、脱落。作为仔、稚鱼期的肠管局部感染症，除了这种疾病的外，还有腹部胀满症，可以鱼体不出现腹部胀满而有白化的症状，对这两种疾病进行区别。

【病因】该病是以肠管的细菌感染为基础的疾病，从病原菌的致病力极低可以推测，这是一种条件性致病菌。病原菌为弧菌属（Vibrio）细菌的一种，和已知的菌种性状不同。因此，一开始被称为Vibiosp．INFL，后来被命名为鱼肠道弧菌（Vibrio ichthyoenteri）新种。

【对策】可采取避免饲养海水的恶化，维持适当的密度，改善饲养环境等措施，努力预防这种疾病。

2.2 非典型气单胞菌感染症

该病是以低水温期（14～16℃）为中心，发生在体重10g以内牙鲆稚鱼的细菌性疾病。日间死亡率低（0.1%～0.2%）的情况比较多，但是，如不及时采取对策的话，死亡发生时间就可能持续的比较长。

【症状】患病鱼外观上基本看不到症状，最多可见无眼侧的鳃盖发红。缺乏特征性的内部病变，在有的个体可以观察到肝脏的出血和褪色、肾脏的肿大、脑周边部的出血。

【病因】这种疾病是由无运动性革兰氏阴性的短杆菌，非典型的杀鲑气单胞菌（Aeromonas salrnonicida）感染引起的。根据攻毒实验的结果，在20℃以上的水温条件下，这种细菌对牙鲆的致病性似乎很低。对该病的诊断，可以用从患病鱼肾脏中分离的菌株与抗杀鲑气单胞菌杀鲑亚种（Aeromonas salrnonicida subsp.salrnonicida）的血清进行凝集反应。该菌除感染牙鲆外，也可感染石鲽、虫鲽、真子鲽、星鲽等鲽形目的鱼类。

【对策】注意引入种苗后的低水温期死亡情况，尽力做到早期发现是必要的。

2.3 滑行细菌病

这种病是牙鲆稚鱼的重要疾病，多发生在春天种苗导入之后不久的3～6月份（水温14～20℃）。疾病也发生在种苗生产场，对体长3～10cm的小鱼危害大。日间死亡率虽然在0.1%以下，但是，患病鱼死亡周期长。另外，最近从夏末到秋初当年鱼发生“烂鳃病”的很多，死亡率不是很高。

【症状】牙鲆稚鱼的症状是以鱼体表为中心出现皮肤的擦痕或糜烂，重症的鱼可见溃疡化。鱼体尾鳍和背鳍腐烂，组织崩解、缺损显著等。育成鱼可见以鳃丝腐烂为主要症状的病变。体表出现明显病变的比较少。在稚鱼和育成鱼的内脏几乎没有肉眼可见的异常症状。

【病因】这种疾病是由革兰氏阴性杆菌的海洋屈桡杆菌[Tenacibaculum maritimum（=Flexibacter maritimus）]的感染而引起。该菌在海水调制的胰蛋白胨琼脂培养基以及TCY琼脂培养基上形成淡黄色的菌落，为长杆菌（图3），进行特有的滑行运动，具有较强的需氧性，基本上仅感染鱼体体表，很少侵入血管和内部脏器。

【对策】稚鱼期（50g以下）的一般治疗对策是用三氯醋酸钠（NPs）药浴。病情发展的话，可进行多次浸泡。降低饲养密度，避免密饲，提高水体交换频率，尽量减少对鱼体的刺激（特别是低水温期）、避免对鱼体造成损伤。及时除去患病鱼，防治疾病的蔓延。垫沙的水槽底部进行隔离，自然痊愈的个体也是常见的。

2.4 爱德华菌病

近年，采用陆地水槽饲养牙鲆的养殖业发展很快，不论是稚鱼还是成鱼，基本上全年可见到散见性的以腹部膨满为特征的爱德华菌病。虽然死亡率不太高，但是，对于这种细菌病还是有必要采取适当的防制措施。

【症状】患病鱼外观可见腹部膨满，肛门扩张发红，脱肛比例很高。解剖后可见腹腔内出血性腹水和肝脏、肾脏的脓肿或出血。此外，有时可见病鱼眼球突出。

【病因】病原菌为迟缓爱德华菌（Edwardsiella tarda）。虽然来自真鲷的菌株没有运动性，不过，来自牙鲆的菌株则可见其运动性。

【对策】 经常换水，清扫鱼池，保持饲养环境清洁为首要任务。此外，迅速清除病鱼也很重要。