修武县农业实验场 王保国
修武县农业局 董长战
映霜红桃在焦作正常年份3月中下旬叶芽萌动,新梢生长期从4月上旬开始,至9月上中旬结束,抗寒能力强,11月中下旬以后才开始逐渐落叶。3月下旬花芽膨大,4月上旬开花,花期6~8 d,果实发育200天左右,10月中下旬即可采收,果挂树可延迟到11月上中旬。
映霜红桃幼树枝干直立较旺,停止生长较晚,结果后树势中庸,树冠半开张。一年生枝具有多次生长习性。幼树以中长结果枝为主,树势缓和后以中短结果枝结果。自花授粉能力强,丰产性特强,栽后2年结果。果实发育分为3个时期:自谢花后至6月上旬为果实迅速生长期,果实生长快,纵径发育大于横径;6月中旬果实进入缓慢生长期,果实增大极微,色暗绿,多茸毛;直到9月中旬果实才转入迅速膨大期,果实迅速膨大,毛茸减少,开始着色,糖度增加,10月中下旬成熟。
果实呈圆形、纵径7.5 cm、横径8.1 cm,果形比较端正。果顶平,果面光洁,茸毛少,梗洼浅,无果锈。果肉乳白色,近核处粉红色;可溶性固形物含量18%~20%,果肉脆甜可口,风味极佳。果个较大,平均单果质量230 g,最大600 g。果面玫瑰红色,非常漂亮。果核小,果实可食率97%。 果实硬度大,耐储运。
映霜红桃喜光,耐旱,可选择在土层较浅的山地丘陵或地势高燥,排灌条件良好,雨季不积水、无内涝、通气良好的平原建园。土质沙壤土较好。适宜株行距1.5 m×2.8 m、2 m×3 m。一般在初冬或者春季发芽前定植。栽后立即定干,定干高度40~50 cm。浇透水,树盘盖黑色地膜。
1.施足基肥。基肥应在果实采收后施入,每667 m2施优质农家肥5000 kg左右。根据成龄树的需肥特点,氮磷钾比例为1:0.5:1。
2.合理追肥。全年追肥3次,分别是发芽前,坐果后,果实迅速膨大期,尤其是9月中旬的促果肥(即果实迅速膨大期)尤为重要。前期以氮肥为主,后期施氮、磷、钾复合肥,一般每株施肥1~2 kg。5月上旬以后,每隔10~15 d结合喷药进行根外追肥,0.2%~0.3%的尿素加0.3%磷酸二氢钾,也可喷洒沼液肥。
3.适时浇水。一般全年浇水3~4次,即发芽前、坐果后、膨大期、封冻水。
疏果从第2次生理落果结束,坐果相对稳定时开始,在硬核期前完成。留果量可按30~50:1叶果比来确定。一般长果枝留3~5个,中果枝留2~3个,短果枝和花束状果枝留1个或不留。
套袋时间从疏果后开始,当地蛀虫危害前完成。采用双层竹浆袋,套袋前喷洒1次杀菌剂(甲基托布津)和杀虫剂(拟除虫菊酯),7天内套完。在采收前7~10 d撕袋,以促其上色。
1.树形特点。映霜红在焦作采用主干形树形,骨干枝少、结果枝多。其优点是修剪量轻、生长缓和,易于早实丰产。其树体结构:干高45 cm左右,树高2.5~2.8 m,冠径1.0~1.5 m。在中央枝干上,均匀分布25~30个侧生分枝,分枝角度均为80°~90°。其树体结构的优点是比较简单、成形快、易修剪、通风透光,易于管理,客服后期裂果。
2.苗木定干。栽后随即定干,一般定干高度40~50 cm。有分枝的大苗,可在顶部分枝以上30 cm处定干。
3.栽后当年修剪。5月上中旬,新梢长度达30 cm时,基部转枝控制营养生长。7月下旬至8月上旬,树体达到高度时,喷施300倍的多效唑。冬剪时,对未达到高度的树体,全部疏除顶梢上部40 cm内的侧枝,以促进树体长高,对已达高度者,留20个左右结果枝,同时,疏除重叠枝和过密枝。中央领导干需要缚直、缚牢,亦可在主干40 cm以下的西南方向,培养一个牵扯枝,以控制树体的营养生长,其上的枝梢管理同中央领导干。
4.栽后翌年修剪。一是除牵扯枝外,抹除树干上近地40 cm以内的萌芽和嫩梢。二是5月保留侧生分枝上抽出的距中央领导干近的一个枝梢,抹除侧生分枝上近中央领导干20 cm以内其他所有的叶片和枝条,以起到抑后促前的作用。三是保留新长出的所有新梢,并在新梢长度达30 cm时,在基部转枝。四是疏除所有没有结果的2年生和多年生枝条,以利于节省营养。五是摘心。新梢长到40~50 cm时及时摘心,可促使副梢生长,加速整形。六是定果。此时,桃果已长到大拇指大小,按每枝留3~4个果,50 cm以下为3个、以上为4个,留下枝条两侧及梢头的桃果。七是对中央领导干上的竞争梢,仍用扭梢、重摘心、疏除等方法处理,以确保延长梢生长量在60 cm以上。中央领导干延长枝有3个者,疏一留一截一,只留下位置居中、生长较强的。若中央领导干延长枝有两个者,则疏一留一。八是采果后即把所有的结果枝条疏除,促使其基部发出的新梢,使其明年结果。九是冬季修剪主要是调整树体结构,疏除过大、过密的枝条。
5.栽后第3年修剪。当树高2.5~3 m,单株枝量30~45个时,树形基本固定。修剪方法同第2年。在新梢长到30 cm时,要喷施300倍液的多效唑,控制营养生长。
要注意园地的排水、通风和透光,增施有机肥,避免偏施氮肥,增强树势,提高抗病力。生长期及时修剪,使树体通风透光;萌芽前,枝干喷洒3~5 °B é石硫合剂,防治多种病虫害。4月下旬开始,每15 d喷1次50%多菌灵1000倍液和50%的代森锰锌500倍液交替使用,防治细菌性穿孔病;生长季节蚜虫危害时喷10%吡虫啉4000~6000倍液喷雾;花后20天左右喷1次1.8%阿维菌素乳油4000~6000倍液防治叶螨;6月中旬、7月中旬、8月中旬各喷1次25%灭幼脲3号2000倍液,防治潜叶蛾;5月下旬、6月下旬喷10%氯氰菊酯乳油1500倍液防治桃蛀螟和桃小食心虫。