李 珊
(丹东市振安区农业技术推广中心,辽宁 丹东 118000)
植保素是指植物遭受胁迫因子(例如化学伤害、温度变化、微生物入侵、日光暴晒、机械损伤)处理后,在受侵害部位附近产生和积累针对性抗菌活性的低分子量代谢产物,保护植物免遭病原菌、害虫的侵染。目前报道和研究较多植保素包括黄酮类、萜类、吲哚类、香豆素类、芪类及生物碱类等。植保素在生物防治和医学领域有重要应用,例如将玉米花色素苷2基因转入水稻中,可提高水稻对稻瘟病病菌的抗性,利用植物自身抗性抵抗逆境可减少农药使用量;大豆异黄酮有微弱的雌激素活性,能缓解更年期病症和骨质疏松症,降低与激素有关的癌症发病率。
糖类物质是植物生长调节与诱导抗逆研究的热点,选用多种真菌、酵母菌和细菌,提取发酵液和菌丝中的多糖,用于玉米生长和大豆植保素的累积观察。结果发现,真菌发酵液多糖处理玉米可使根长提高31.75%,发芽率提高58.33%,增重提高55.54%。用大豆子叶法测定诱导植保素合成,处理后第5天真菌菌丝多糖诱导,波长286纳米的OD值为0.685,是对照组的近4倍。真菌菌丝多糖50毫克/毫升的浓度诱导,处理第6天时大豆植保素累积达到最大,是对照组的11.27倍。植保素在棉花上喷施后,产量增加7%~10%,长势好、叶色浓绿;喷施2次植保素可提高棉花株高3.76厘米,蕾数增加2.67个,铃数增加1.1个,单株铃数增加0.09个,单铃重增加0.16克,衣分增加0.7%,每亩籽棉产量增加21公斤,每亩皮棉产量增加11.5公斤,增产7.09%。