在河南省柘城县岗王镇刘楼村有一个远近闻名的“鹅司令”,他不仅通过养鹅实现了自己的梦想,还带领乡邻们一起走上了一条养鹅脱贫致富路。
2016年回乡养鹅、下决心要在农村闯出一片天地的刘金忠,有条不紊地开始了自己的创业计划。刘金忠说:“最早的时候,我父亲养过鹅,他那时候做孵化用的是老模式来生产和销售,现在已跟不上这个时代了。”
建立网络、采购设备、联系种源,一切都在按照刘金忠的设想进行着。创业之路,并不像先前设想得那样顺利。“一开始我也碰到一些失败,每一次都是从失败中总结经验,再进行运作。2017年3月,因为晚上值班疏忽大意,一柜还剩3天就要孵化出小鹅的8000枚鹅蛋,全部毁掉了,当时心疼坏了;后来,经过虚心学习和科学管理,才走上了正规化的道路。”刘金忠介绍说。
刘金忠还琢磨出了一套自己的养殖模式:“现在我们是根据当地的气候种植鹅饲料,每年10月到第二年的5月种植大麦草;大麦草割完后,紧接着种植苜蓿草,苜蓿草能用到8月份。种植了这两种草,鹅全年不愁吃。‘有水有草养好鹅’,这是老祖宗留下的口诀,所以我们的鹅养得好。”养鹅孵化技术渐渐成熟之后,依靠互联网,刘金忠生产出的鹅苗和成品鹅销售到了全国各地。“我们现在孵化的鹅苗每个月10万只,在8月份的高峰期,一个周期能出七八万只。2017年,我们总共售出鹅苗40万只左右;今年我们合作社的效益,如果按去年的量计算的话,纯收入300万元是没有问题的。”刘金忠信心满满。
致富不能忘乡邻,怎样才能让乡亲们一起加入到养鹅队伍中来呢?刘金忠想了不少办法;最终,他琢磨出了由农户代养、合作社回购鹅蛋的分散饲养模式。“我们村是贫困村,只要农户能养,我们提供蛋鹅种鹅500只、1000只都不是问题。蛋鹅养殖要按照我们的标准,防疫要到位,鹅蛋我们回收,给他们一个保护价,确保贫困户不亏钱。肉鹅周期很短,70天就可以出栏了,农户养一只鹅能有十五六元钱的利润,收入还是比较可观的。”刘金忠介绍说。目前,已经有300多个农户加入到了金忠养殖专业合作社,并通过蛋鹅和肉鹅的养殖有了固定的收益。
养殖稳定下来后,刘金忠正在筹划建自己的屠宰食品加工厂,然后创造柘城的自有品牌,争取将鹅产业做得更大更强。