发酵饲料湿喂法提高里岔黑猪母猪生产性能的研究

里岔黑猪是我国优良地方猪种，具有抗逆性强、杂食耐粗、繁殖力高等优点，是生猪杂交组合首选母本之一。提高里岔黑猪母猪的生产性能在养猪中具有重要的意义，本次试验主要是研究发酵饲料湿喂法对其生产性能的影响。

一、材料与方法

试验动物 在胶州市茂华里岔黑猪良种场挑选40头体重、年龄相近的里岔黑猪后备母猪，随机分成2个组，每组分成20栏饲养，每栏饲养母猪1头。

试验饲料 里岔黑猪母猪达到配种年龄标准后，采取本交配种，配种后两个组合采取不同饲喂方法，试验组采取发酵饲料湿喂法，对照组采取常规饲料干喂法，饲料由猪场自配。试验组饲喂的饲料是在每100千克基础日粮中添加10克饲料发酵剂，用水搅拌均匀，添加加水量应掌握手握成团，手松即散；温度应在35～37℃，发酵时间一般为夏季12小时、春秋季24小时、冬季48小时；发酵一次饲料数量以5天吃完为宜，发酵好的饲料要压实存放，保证不漏气，用完随时封口。

饲养管理 40头里岔黑猪母猪按照养殖场常规饲养管理技术规程进行，舍内温度为15～21℃，相对湿度为45%～65%。严格控制母猪日粮量，妊娠前期日粮量为2～2.5千克，妊娠后期日粮为2.5～3千克，哺乳期间母猪自由采食，并每日适当饲喂优质青绿饲料，日喂2次；自由饮水，正常防疫。

试验数据 详细记录母猪日常健康状况、采食量、产仔数、活仔数、出生个体重、21天及35天（断奶日龄）成活数和个体重、仔猪腹泻发病数等。

二、试验对比结果

对母猪生长情况的影响 里岔黑猪母猪在饲喂发酵饲料3天后，通过日常观察发现，试验组与对照组相比较，母猪皮毛变得光亮，母猪排便通畅无便秘现象出现，粪便变得比较松软；母猪产仔顺利，产仔后可正常采食，难产、产后不食问题大大减少；同时，母猪乳汁充足、质量好，仔猪整齐度好。

对母猪生产性能的影响 从记录数据看，里岔黑猪母猪产仔数和活仔数试验组比对照组分别多8头、9头，出生个体均重试验组比对照组高0.07千克/头。

对仔猪生长情况的影响 从记录数据看，21天仔猪成活率试验组比对照组高2.4%，个体均重试验组比对照组高0.08千克；35天仔猪成活率试验组比对照组高1.4%，个体均重试验组比对照组高0.23千克。同时试验组仔猪腹泻发病率为2.06%，明显低于对照组的7.98%，而且发病的仔猪一般不需用药，2～3天后自然康复。

三、结语

通过本次试验证明，采取发酵饲料湿喂法可显著提高母猪的生产性能，仔猪出生重、断奶体重、成活率等方面都有所提高，仔猪腹泻发病率降低明显。在试验过程中发现，发酵饲料不仅可解决饲料霉变对母猪造成的影响，不需添加脱霉剂，还能替代饲用抗生素，减少抗生素对环境的污染；同时，发酵饲料可以提高饲料中微量元素的利用率，降低铜锌等添加量，从而减少重金属对环境的污染；使用发酵饲料后，猪舍内的腥臭气味明显降低，提高了动物福利。

试验证明，使用发酵饲料必将成为解决我国饲料原料短缺、饲料利用率低、畜禽养殖污染的重要途径和方法。在当前人们对畜产品质量安全的要求持续提高以及倡导绿色生态健康养殖的形势下，发酵饲料的前景将更加广阔；同时，随着发酵工艺和发酵设备的开发利用，饲料发酵湿喂法可以得到更科学、更广泛的推广应用。