贵州桥梁集团仁酱酒业“仁帅”酒品鉴暨产品发布会在仁怀举行

本刊讯：贵州桥梁集团仁酱酒业“仁帅”酒品鉴暨产品发布会于2017年12月18日在仁怀市星辰尊悦国际酒店举行。本次品鉴会由贵州省酿酒工业协会组织，贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄平主持会议，贵州省酿酒工业协会副理事长、贵州省白酒专家委员会副组长吕云怀主持专家会。仁酱酒业公司领导陈实明向与会专家介绍了企业发展情况，技术负责人陈忠才介绍了产品的研发情况。

专家组由中国知名白酒专家、首届中国酿酒大师、中国首席品酒师、国家白酒评委、高级工程师、中国酿酒工业协会技术委员会委员、贵州省酿酒工业协会副理事长、贵州省白酒专家委员会副组长、遵义市酒业协会会长、仁怀市酒业协会会长吕云怀，中国知名白酒专家、国家品酒师一级教师、教授级高工、贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州省白酒专家委员会秘书长黄平，中国知名白酒专家、国家特邀评委、高级工程师、贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州省白酒专家委员会成员方长仲，中国知名白酒专家、国家高级品酒师、贵州省白酒评委、教授、博士生导师、贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州省白酒专家委员会成员吴天祥，国家首席品酒师、高级勾调师、贵州省白酒专家、高级工程师彭茵等组成。

与会专家对“仁帅”系列酒进行了公正客观的品评，并给予公正的高度评价，专家们一致认为“仁帅”酒是按照酱香型白酒的传统工艺酿造，精心勾调而成，酒体微黄透明，酱香突出，醇厚优雅，回味长，空杯香好，酱香酒风格典型。

产品发布会同期举行，贵州桥梁集团的领导、贵州省酿酒工业协会、遵义市酒协、仁怀市酒协的领导及相关单位的领导和全国各地经销商出席发布会。发布会上，贵州桥梁建设集团党委书记、董事长王伯航致辞，鉴评专家组组长吕云怀宣读了发布产品的鉴评意见，举行了产品发布仪式、封坛仪式和经销商代表签约仪式。

贵州桥梁集团仁酱酒业有限公司位于仁怀市茅台镇双龙村，依安龙河两岸而建，占地面积311.7亩，规划总投资8.7亿元，总建筑面积207051 m2，建设规模为酱香型白酒生产车间12栋，制曲车间2栋、包装车间1栋、酒库7栋，配套建设综合办公楼、职工食堂及宿舍等公辅设施。据了解，从2011年至今，贵州桥梁集团已累计投资仁酱酒业5.3亿元。目前，仁酱酒业已生产基酒1600吨，全部建成后优质基酒可达5000吨，可提供就业岗位1000余个。（小雨）