新时期中国热带农业科技的新使命

王庆煌

（中国热带农业科学院，海口571101）

0 引言

热带农业是中国农业重要组成部分，主要包括热带作物、热带水产品和畜产品等产业，是生产重要的国家战略资源和日常消费品的产业，同时也是中国50万km2热区的重要经济支柱。习近平总书记2013年视察海南时指示“推动热带传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级，做强、做精、做优热带特色农业，使热带特色农业真正成为优势产业”；2016年中央1号文明确提出要大力发展“热作农业”，2017年中央1号文明确提出要稳定和巩固“橡胶、甘蔗”等重要热带作物产能。热带农业处于历史最好的发展机遇期，热带农业科技大有可为。

1 中国热带农业发展历程

中国热带农业发展历程分为3个阶段[1]：第一阶段是以发展天然橡胶为主的阶段：从新中国成立到20世纪80年代中期，以满足国防对天然橡胶的需求为目的，以大规模开发种植天然橡胶为标志。在新中国成立之初，西方对社会主义国家实行经济封锁，作为战略物资的天然橡胶也被禁运。为了打破封锁，党中央作出了“一定要建立自己的橡胶科研生产基地”的战略决策。中国几乎从零开始，探索总结出一整套适合中国华南地区自然条件的天然橡胶种植与加工技术体系，形成了独具中国特色的天然橡胶产业。奠定了中国天然橡胶产业的发展基础。

第二阶段是以天然橡胶为核心，多元发展的阶段：从20世纪80年代中至20世纪末，以发展特色热带农业经济为目的，以1986年党中央、国务院做出大规模开发热带作物资源的决定为标志。充分开发利用多种热带作物资源，大力发展热带经济作物，初步形成了以天然橡胶为核心，热带薯类作物、热带糖料作物、热带水果、热带香辛饮料作物、热带牧草、热带观赏植物、热带油料作物、热带纤维作物以及南药等多元发展的中国热带作物产业的新格局。

第三个阶段是增产提质，发展现代热带农业阶段：进入21世纪，以中国加入世界贸易组织为标志。现代农业的发展理念逐渐渗透到热带农业产业发展中，形成了用现代物质条件来武装热带农业、用现代科学技术来发展热带农业、用现代产业体系来提升热带农业、用现代管理手段和经营理念来指导和推进热带农业、培养新型农民和现代企业家来经营热带农业的新思路和新模式。

2010年10月，国务院办公厅下发《关于促进中国热带作物产业发展的意见》（国办发〔2010〕45号），就加快热带作物产业发展提出重要意见，做出了全面部署，使热带农业国际竞争力快速提升，逐步融入全球经济的合作和竞争，基本实现了除天然橡胶以外的主要热带农产品，由供应短缺、品种单一到基本满足人们需要、出口创汇能力不断增强的历史性转变。

2 中国热作产业发展现状

中国热带地区包括海南全省、福建南部、广东大部分地区、广西中南部、云南南部与西南部以及台湾省。此外，还有四川、云南交界处的金沙江干热河谷地带，贵州南部的低热河谷地带，湖南南部郴州、永州市，江西省的赣南地区。热带南亚热带地区占全国土地总面积的4.71%，土地面积约45.216万km2，世界上种植的多数热带作物在中国均有种植[2]。

当前，中国已成为世界热带作物产业大国，主要热带作物收获面积和总产量均跃居世界前列，天然橡胶、油棕、木薯、香蕉等热带作物产业已在东南亚、非洲等地区多国建立了生产基地，其他产业也在积极尝试境外发展。

据2015年统计，中国热带作物总面积1.53亿亩，总产量2.04亿t，总产值3300多亿元。其中天然橡胶种植面积居世界第三位，总产量居世界第四位；香蕉种植面积居世界第六位，总产量世界排名第二；荔枝、龙眼收获面积和总产量均居世界第一；芒果收获面积和总产量均居世界第七；澳洲坚果种植面积居世界第一位，总产量居世界第五；咖啡单产居世界第一位；剑麻种植面积世界排名第五，总产量世界第六，单产世界第一。热作产业在中国热带、南亚热带地区的农业农村经济中起着基础性支撑作用，在国际上地位不断巩固和上升，不仅丰富了人民的菜篮子和果盘子，还有力地促进了热区农民增收。

3 科技进步是促进热带农业发展的主要动力

大规模发展热带作物以来，中国热带农业综合生产能力显著提升，科技进步在推动热带作物产业发展中起到了决定性的作用，为天然橡胶、木薯、热带水果等热带作物的优质高产和有效供给提供了强有力的支撑。热带农业科技创新形成了一批原创性成果，整体处于前列，部分领域达国际先进，一些技术方向国际领先。

3.1 建设了一批种质资源库

建设了1个国家热带作物种质资源库，29个国家和农业部种质资源圃，含27种主要热带作物，各热带农业科教机构还建立了自己的种质资源圃，形成了较为完善的资源保存体系。共保存了引进和收集的共约4.9万余份热带作物种质资源。

3.2 培育了一批优良品种

通过引进筛选、实生选种、杂交育种、诱变育种等方式培育了300多个热带作物新品种。多种作物新品种均填补了国内空白，如选育出华南系列木薯新品种，推动木薯产业发展，为中国食品工业与化工行业提供重要的淀粉原料。热研系列热带牧草新品种的推广和应用，形成了“北有苜蓿草，南有柱花草”的草业发展新格局。橡胶树‘7-33-97’、澳洲坚果‘南亚1号’、剑麻品种‘H.11648’等品种促使中国相应热带作物产业从无到有，从小到大，发挥了巨大的品种效应。

3.3 推广了一批主栽品种和配套技术

2006年农业部公布了“十一五”期间第一批30个热带南亚热带作物主推品种和10项主推技术；2012年农业部公布了“十二五”期间第一批54个热带南亚热带作物主导品种和38项主推技术。通过优良品种培育和配套高效栽培技术，天然橡胶的单位面积产量从1957年的603.45 kg/hm2，增加到2012年的1232.55 kg/hm2，单位面积产量翻了一番；剑麻的单位面积产量由1957年的325.5 kg/hm2增加到 2012 年的 4359.6 kg/hm2，增长了10多倍；热带水果的单位面积产量由1957年的1155 kg/hm2增加到2012年的11700 kg/hm2，也增长了10多倍。

3.4 研发了一批重要病虫害防控技术

针对热带地区高温高湿，作物病虫害周年发生且危害严重的特点，开展了热作重要病虫害防控的理论探索和技术攻关，在橡胶介壳虫、椰心叶甲、橡胶白粉病、橡胶炭疽病、槟榔黄化病、香蕉枯萎病、芒果细菌性黑斑病、咖啡锈病、菠萝黑心病等重大生物灾害防控技术上取得了显著成绩，实现了热带作物病虫害监测预警与综合防控的有机结合，有效遏制了热带作物重大病虫害的暴发，热带农业病虫害损失率大幅度降低。

3.5 集成了一批资源节约和环境友好的生产技术

测土配方施肥技术、节水技术、快繁技术、产期调节技术、地膜覆盖技术、套种技术及信息化监控技术等取得了显著成效，提高了土、肥、水等资源的利用效率；木薯渣的基质化利用、甘蔗叶沼气化利用、香蕉茎杆和木薯叶饲料化利用以及菠萝叶纤维化利用等技术取得新进展。热带农业生产环境显著改善，有效促进了热带农业的可持续发展。

3.6 熟化了一批热作机械和热带农产品精深加工技术

橡胶智能割胶刀、木薯机械化采收、咖啡收获机、甘蔗收获机等快速推进，主要热带作物的机械化水平显著提升；设施农业技术、热带农产品深加工关键技术不断取得突破，热带水果、槟榔、椰子、香草兰等深加工关键技术研究及产业化开发均取得显著成效，延伸了产业链，增加了热带农产品的附加值，提高了热带农业的比较效益，有力地推动了现代热带农业跨越式发展。

3.7 支撑了热带农业走出去

“十二五”期间，中国热科院与10多个国际机构，30多个国家和地区广泛开展了学术交流与合作研究。引进国外先进技术100多项、优良热带作物种质资源2万多份。到国外执行热带农业的援助项目100多人次，承接国家商务部、农业部等委托举办的援外技术培训班多期，培训了来自世界30多个国家的学员500多名，有力地扩大了中国在世界热区国家中的影响。

3.8 构建了热带农业协同创新协作推广新机制

作为热带农业科技创新的国家队，中国热带农业科学院经过60多年的发展，已经成长为热带农业科技创新的核心力量。按照农业部提出的“当好带动热带农业科技创新的火车头、当好促进热带农业科技成果转化应用的排头兵、当好培养优秀热带农业科技人才的孵化器、当好加快热带农业科技走出去的主力军”的要求，热科院于2009年牵头建设了全国热带农业科技协作网，通过不断实践和探索大联合大协作有效机制，取得了明显的成绩。在四川攀枝花金沙江干热河谷地区示范推广芒果种植，推动形成了世界上“海拔最高、纬度最高、成熟期最晚”的晚熟优质芒果优势产业带；近年来，紧紧围绕热区生态环境保护和扶贫攻坚的科技需求，认真落实韩部长主抓的国家农业科技创新联盟一体化任务“绿色高效热作农业科技创新工程”，在协作网框架下，专门成立“热区石漠化山地绿色高效农业科技创新”专业联盟，并以系统研究石漠化山地绿色高效热带农业的发展路径为重点任务，集成构建果（林）—草（药、菌）—畜（禽）—肥（沼气）一体化生态循环农业，目前已初见成效。

4 热带农业科技创新面临新要求

当前，中国热带农业发展正面临农业资源过度开发、农业投入品过量使用、地下水超采以及农业内、外源污染等一系列问题。而且，热带地区由于光温条件较好，复种指数高，病虫为害重，对土壤地力的过度性消耗和化肥农药的过度使用等情况更加严重。热带农业已经到了必须更加依靠科技创新才能实现持续稳定发展的新阶段。

4.1 要保障安全供给

中国热带地区地处老边少地区，经济发展水平低，面积仅占国土面积的5%，而庞大的人口基数以及社会经济的快速发展对热带农产品的供给提出了更高的要求。目前中国天然橡胶80%以上需要进口，是世界上最大的木薯淀粉进口国，热带水果很大一部分还依靠国外进口，如2016年就进口香蕉88.7万t。热带农产品特别是橡胶等工业原材料的需求不可能完全依靠国际市场，在有限的热带农业资源条件下，只能依靠科技创新，不断提高热带农业综合生产能力，才能保障天然橡胶战略物资以及其他热带农产品的有效供给。

4.2 要保障可持续发展

中国40%以上的耕地不断退化，30%左右的耕地存在不同程度的水土流失，旱涝灾害、病虫鼠害、低温冻害、台风冰雹等自然灾害频繁发生，给热带农业的生产特别是天然橡胶的生产、冬季瓜菜的稳定供给带来了较大影响[3]。为有效缓解对热带农业资源的过度利用，改善热带农业生态环境，必须依靠热带农业科技创新，推广热带农业资源高效利用技术，增强热带农业抗风险的能力，实现热带农业可持续发展。

4.3 要保障国际竞争力提升

提质增效，提高产业竞争力是热带农业发展重中之重。要加强品牌建设，以规模化、品牌化为抓手，提升农产品质量安全和改善产品品质；要构建现代农业产业体系，以机械化、信息化、产业化为核心，提升农产品综合价值和农业比较效益。

热带农产品国际竞争力的提升，归根到底是科技创新实力的竞争。统筹利用国际国内两个市场、两种资源，加强与“一带一路”沿线及周边国家和地区、亚非拉重点国家的农业合作，提升中国热带农业竞争力和影响力，赢得参与国际市场竞争的主动权，是当前必须应对的重大任务。只有增强热带农业科技自主创新能力，才能抢占热带农业科技的制高点，把握先机，赢得主动。

5 新时期热带农业科技创新重点任务

当前，在供给侧结构性改革的大背景下，中国热带农业正处在数量增长向质量、数量增长并重的发展新阶段，要按照“一季粮，一季钱”的生产模式和“藏粮于地，藏粮于技”的要求，调整产业结构，推进一、二、三产融合发展。热带农业科技必须紧紧把握现代热带农业发展新态势，通过技术集成创新，在“一产”上构建资源节约、环境友好生产技术体系，提升热区土地单位面积效益；在“二产”上构建热带农产品产地初加工、精深加工和综合利用配套技术，延长产业链，提升产品附加值；在“三产”上强化热带优新农产品品牌建设，突出绿色、有机的健康理念，推动传统农业向标准化、品牌化、产业化的现代农业转型升级，为显著提升热带农业的质量、效益和竞争力提供强力支撑。

5.1 调整优化研究布局，提升科技创新水平

围绕农业转型升级、产业融合、可持续发展和对外开放走出去引进来等涉及长远发展和国家战略安全的“卡脖子”问题，以“绿色、健康、智能”为引领，以种质资源保存的核心化和评价的精准化、优良品种培育的本土化、资源利用高效化、投入品减量化、生产过程清洁化、农业废弃物资源化、农产品质量的绿色化、全程生产的机械化、物联网与智能生产的信息化（十化）为重点创新任务。

（1）推进优异种质资源发掘和优良品种定向培育。持续开展主要热带作物种质资源收集、保存和评价，深度挖掘利用高产、优质、多抗基因资源；推进热带作物高产、优质、抗病、抗逆育种重大科研联合攻关，培育和推广一批优质高产多抗广适新品种；开展热带畜、禽的遗传资源保护和品种改良研究，加快培育优异畜禽新品种。

（2）推进重要热作产业升级关键技术研究。加快天然橡胶智能化割胶设备升级和推广，高端工程胶研发取得新突破；强化甘蔗良种良苗繁育及标准化种植技术研究，提升甘蔗生产全程机械化水平；加强农产品初加工、精深加工及综合利用加工协调发展，重点突破咖啡、胡椒、可可等香辛饮料作物的精深加工和高值化利用技术，突破热带油料作物油脂制备和功能性油脂加工技术，突破剑麻、菠萝叶等热带纤维提取新设备、纤维精细化处理和纺织技术；加快南药林下种植配套技术研究，挖掘南药新功能，研发高值化新产品；大力推进“互联网+”现代农业，应用物联网、云计算、大数据、移动互联等现代信息技术，推动热带农业全产业链改造升级。

（3）推进热区生态农业和环境保护研究。围绕“一控两减三基本”目标，加大农业面源污染防治研究力度，强化控水、减肥、减药等资源高效利用研究，强化橡胶白粉病、介壳虫等重要热作病虫害的统防统治技术研究，强化热带果树、冬种瓜菜病虫害绿色防控技术研究；加大种养业废弃物资源化利用、无害化处理研究和示范，突破香蕉茎杆、木薯叶等农业废弃物加工饲料化利用技术，突破利用甘蔗渣（叶）加工可降解地膜的技术；开展热带海洋滩涂、岛礁农业生态开发研究，解决热带大型海藻饲料化加工技术研发，在沿海滩涂盐碱地改造方面突破了一批关键技术，维护海岸带生态系统结构与功能；开展滇桂黔石漠化区、滇西边境特困连片山区、林下等非耕地的生态开发研究，构建粮经饲统筹、农林牧渔结合、种养加一体、一二三产业融合发展的高效立体种养和资源综合利用循环农业模式。

（4）推进热带农产品质量安全监测。建立热区产地土壤质量和肥料效应变化、主要致灾性病虫害种群动态和农产品质量安全等的监测与分析系统，强化动植物疫情疫病监测防控，严防外来有害物种入侵；加快健全从农田到餐桌的农产品质量和食品安全监管技术体系，加强标准体系建设，构建热带农业科技大数据中心，加强热带农业全产业链信息分析预警，建立全程可追溯、互联共享的信息平台。

（5）推进南繁育种、产地环境与产品质量安全等长期性基础性监测工作。开展南繁区生物安全监测与控制技术研究，促进国家南繁种业健康发展；持续开展热区产地土壤质量、大气环境等变化的监测，加强农产品质量安全等的监测与预警，构建农业生态环境的安全监测体系。

（6）推进协同创新和开放共享。依托全国热带农业科技协作网，打造热带产业智库，顶层设计和系统谋划全国热带农业学科发展体系，提升热带农业科研系统协同创新水平，引领热带农业科学技术发展方向。集聚全国热带农业科技创新资源，建立共享共用、协作共赢的发展机制，谋划重大科研任务，围绕热带农业提质增效这个中心任务，强化多学科交叉融合，开展热区山地林草畜一体化高效种养、生态循环农业和热带农产品质量安全科技创新等重大科技攻关，提高支撑和服务产业能力。

5.2 创新服务模式，支撑热区特色产业脱贫攻坚

热区是国家扶贫攻坚的重点与难点地区，贫困人口达1700多万，约占全国贫困人口的1/4，农民收入的2/3来自于热带农业生产。热带农业科技创新要紧紧围绕国家关于扎实推进特色产业精准脱贫工作要求，充分发挥科研院校科技及人才优势，紧密联合当地政府和龙头企业，发展新产业新业态，加快培育农业农村发展新动能。通过大力发展特色热带作物、热带果树、山地生态草牧业、南药产业以及农产品精深加工等产业，提高贫困地区特色产业发展水平，将小作物做成在大产业，为特色产业精准脱贫提供技术支撑。

（1）结合区域实际，定位开发式扶贫特色产业。结合贫困地区的实际条件，科学制定产业发展规划，实施“一村一品”强村富民工程，支持贫困地区依托资源优势发展壮大主导产业，打造一二三产业融合的六次产业发展示范模式，让农户更多地分享二三产业价值，促进农民就业增收。

（2）建设并发挥好试验示范基地的引领带动作用。围绕天然橡胶、咖啡、香蕉、芒果和山地草牧业等扶贫特色产业发展需求，加快推进科技成果和专利技术的集成开发和示范应用，大力培育热带作物种植业、高效养殖业、农产品加工业等产业集群，大力培育家庭农场、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体，支持贫困地区发挥农村能人的示范带动作用，带动大多数贫困户脱贫致富。

（3）着重强化贫困户种养实用技术培训。积极组织专家队伍和科技人员深入基层一线，通过“新型职业农民培训”等活动，务实推进科技服务“三农”工作，努力提高服务效果。重点强化对贫困户进行种养实用技术培训。围绕区域农业的优势产业和发展产业的关键技术开展培训，让农民切实掌握实用种养技术，及时帮助农户解决生产中遇到的技术难题，有效提高劳动生产效率。

5.3 加强国际交流合作，提升中国热作科技竞争力

世界热带地区面积约5300万km2，涉及140多个国家和地区，是世界大国外交战略争取的热点地区，也是中国海上丝绸之路战略的主要辐射地区。一带一路沿线国家共65个，其中热带国家29个占45%。中国热区小，世界热区大，5200 km2的世界热区大多属经济欠发达地区，中国的热作科技大有可为。

（1）加强境内外国际合作平台建设。围绕国家“一路一带”战略，在国内建设热带农业科技国际合作基地，打造中国农业对外合作重要窗口，统筹规划境外热带农业科技研发中心建设布局。在中非合作论坛、中阿合作论坛和中国—东盟等合作框架下，成立“热带农业国际培训中心”，建立一批热带现代农业展示区、热带农业科技研发基地和国际联合实验室，提升中国热带农业科技的国际影响力。

（2）积极开展国际合作研究和培训。加强与美国、巴西等国家和国际热带农业中心等开展木薯、热带牧草和芒果等种质资源创新利用的合作研究；进一步加强与法国开展橡胶、油棕、椰子等重要热带作物分子标记辅助育种的合作研究；大力推动中国与埃塞俄比亚的咖啡育种与加工合作研究；承办一批有影响力的国际培训班，培训一批“一带一路”国家农业官员和技术人员。

（3）支撑企业“走出去”。调研了解企业“走出去”技术需求，为企业培训技术骨干，促进热带农业技术在境外的推广应用，增强企业“走出去”的生存发展能力。在农业“走出去”部际联席会议指导下，加强与大型企业合作，支撑这些企业在境外开发热带农业产业。

“十三五”时期，中国农业现代化建设仍处于补齐短板、大有作为的重要战略机遇期。国务院去年相继印发了《“十三五”国家科技创新规划》和《全国农业现代化规划（2016—2020年）》等重要指导性文件，中国热带农业科学院将进一步以“规划”为蓝图，按照“五位一体”总体布局和“四个全面”战略布局，牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，全面贯彻落实创新驱动，引领热带农业科技创新实现跨越发展，为保障农产品有效供给、农民持续增收和农业可持续发展提供坚实的科技支撑。

[1]中国热带农业科学院.中国热带作物产业可持续发展研究[M].北京:科学出版社,2014.

[2]王庆煌,孙好勤.中国热带农业科技发展战略研究[M].北京:中国农业出版社,2012.

[3]刘海清,刘恩平.中国热带农业科技创新与发展研究[J].中国热带农业,2014(2):9-11.