消费力度提升拉动猪价上涨

王苗苗

（中国种猪信息网，北京 100102）

1 2017年11月中旬至12月中旬养猪行情概述

由图1可以看出，统计时段内2016年与2017年仔猪价格均处于相对平稳阶段，价格波动幅度较小。

图1 2017年10月下旬至12月中旬全国仔猪平均价格走势图

前期价格直线下行，后期下跌幅度降低并逐渐保持企稳。2017年的仔猪价格走势一直保持低迷之势，2016年仔猪价格保持小幅上涨，而2017年仔猪价格在前期出现下跌，进入12月份受生猪市场价格的影响，出现小幅度的上涨，但仔猪价格的整体幅度小于去年同期水平。2017年11月18日-12月15日，全国仔猪平均价格为29.75元/kg，比去年同期（40.56元/kg）下跌26.65%。

如图2所示，统计区间内，2016年生猪价格走势基本保持小幅上涨，2017年生猪价格出现小幅度的波动调整，进入12月份，消费力度的提升拉动猪价的上涨，但2017年生猪价格的整体波动幅度小于去年同期水平。2017年11月18日-12月15日，全国生猪平均价格为14.73元/kg，低于去年同期（17.14元/kg）14.06%。

图2 2017年10月下旬至12月中旬全国生猪平均价格走势图

从图3可以看出，统计区间内，2016年的猪肉价格基本维持较为平稳的状态，2017年的猪肉价格走势与2016年有所不同，波动幅度较之前有所增加，随着生猪市场调整与市场消费力度的调整，猪肉价格出现调整，2017年猪肉价格整体低于去年同期水平。2017年11月18日-12月15日，全国猪肉平均价格为21.55元/kg，较去年同期（25.22元/kg）下跌了14.55%。

图3 2017年10月下旬至12月中旬全国猪肉平均价格走势图

如图4所示，统计区间内，2016年与2017年玉米价格波动幅度相似，走势大致相同，2017年，优质粮数量紧缺使得玉米价格出现调整，但整体玉米市场供应宽松同样制约着价格的上涨，玉米价格整体水平低于去年同期。2017年11月18日-12月15日，玉米平均价格为1.84元/kg，低于去年同期（1.87元/kg）1.60%。

图4 2017年10月下旬至12月中旬全国玉米平均价格走势图

如图5所示，统计区间内，2016年豆粕价格整体保持上扬走势，原料供应趋紧，价格持续上涨，2017年豆粕价格基本保持小幅度上涨，临近年关，饲料需求增加刺激市场消费。2017年11月18日-12月15日，豆粕平均价格为3.16元/kg，低于去年同期（3.61元/kg）12.47%。

图5 2017年10月下旬至12月中旬全国豆粕平均价格走势图

从图6可以看出，统计区间内，2016年猪粮比价出现小幅波动，后期随着生猪价格的上涨，养猪效益也随着提升，2017年的猪粮比价基本保持稳定走势，后期受到生猪市场的价格上涨猪粮比价有所上升，但整体水平低于去年同期。2017年11月18日-12月15日，猪粮比价平均为8.02∶1，比去年同期（9.16∶1）下降了12.45%。

图6 2017年10月下旬至12月中旬全国猪粮比价走势图

2 全国生猪价格走势分析

根据农业部公布的最新数据，2017年11月，全国生猪存栏量为34 255万头，较上月下降0.1%，与去年同期相比下降6.3%；能繁母猪存栏量为3 466万头，较上月下降0.6%，与去年同期相比下降5.6%。全国生猪存栏数量和能繁母猪存栏仍旧保持双双下降走势，但生猪存栏下跌较之前有所减缓，而能繁母猪存栏的下跌趋势较之前有所加大，猪肉消费力度增加，生猪存栏将逐渐恢复。

生猪方面：近期生猪行情保持利好，但幅度较之前上涨趋势有所下降。根据往年的消费周期，部分养殖户认为后期价格会上涨幅度更大，从而出现养殖户压栏惜售情绪，造成生猪供应趋紧；另外，冬季为多发病季节，猪场管理难度与出现疫病情况的风险增大，建议养殖户理性出栏，重视猪场生物安全措施的实施，减少季节转变期的养殖风险。预计短期内猪价持续以小幅上涨走势为主，但涨幅有限。

原料方面：玉米价格进入调整阶段。各地区受优质粮供应偏紧影响，致使优质粮价格较高，但同时也会造成普通或水分较高的玉米价格较低，玉米市场整体处于价格调整状态，预计短期内玉米保持价格波动调整。豆粕市场，国际方面，美豆价格受天气影响维持震荡走势；国内方面，节日来临企业有备货需求，外加年底进入育肥猪催肥阶段，豆粕需求将会增加，对豆粕市场形成支撑，预计短期内豆粕行情保持价格调整。