拍打足三里胜吃老母鸡

◎任宏丽

过一些时间就是春节了，亲友欢聚，多少都会有饮食不规律，这个时候我们有必要提前进行养生保健，调理好脾胃，迎接春节的到来。同时，这也非常符合古人提倡的“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”的观点（孙思邈《千金要方》）。但若提起调理脾胃，不得不提一个重要的穴位——足三里，也就是我们今天为大家介绍的医俗名谚“拍打足三里，胜吃老母鸡”的主角。

祖国医学认为，我们每个人身上有十二条主要的经脉，它们构成复杂的经脉系统的主干道，运行全身的气血，沟通人体的上下内外，把我们人体各部分联结成一个有机的整体。而每条经脉上又有很多穴位点，是气血出入集散的地方。这些穴位的触觉、痛觉、色泽出现异常，很可能是相对应的脏腑、器官出现了病变；反之，通过刺激相应的穴位也能达到增强人体脏腑功能的目的。而我们今天要讲的保健要穴——“足三里”，就处在足阳明胃经上，足阳明胃经是一条从上至下，贯穿人体的大经脉，与足太阴脾经互为表里，与人体的气血运化、消化吸收密切相关。

足三里，为什么称为“足”呢，是因为这个穴位处在膝盖下，古人往往把脚和下肢统称为“足”。“三”有两层含义：一是因为这个穴位在膝下外侧三寸的地方；二是因为这个穴位可以治疗腹部上、中、下三部的病证。“里”的意思寓意较深，古代“井田制”一井的面积是方一“里”，《韩诗外传》曰“广三百步、长三百步，为一里”。因此把这个穴位命名为足三里，既表明该穴的位置，又喻其治病范围广泛，是人身的要穴。古代医家认为，足三里具有调理脾胃、补中益气、通经活络、化湿泄浊、扶正祛邪的功效。所以通过拍打、按揉足三里，可以治疗脾胃的各种疾病，促进消化吸收，进一步起到调养全身、养生保健、延年益寿的作用。因此，民间自古就有“拍打足三里，胜吃老母鸡”的谚语，更有人直接把足三里称为“长寿穴”。

那么，民间为什么把拍打足三里和吃老母鸡相提并论呢？传统医学认为，鸡肉性平，味甘，有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗脾胃虚弱，畏寒乏力，食欲不振，面色萎黄，记忆力减退或产后体虚，头晕及月经不调等病症。像黄芪炖鸡汤，就是民间的药膳名方，驰名中外的“乌鸡白凤丸”，就是以乌骨鸡作为药引，古人还认为老母鸡的补益作用更高，“雌鸡产后宜食”，对于病久体虚，气血两亏的患者尤其适宜。由于职业的特点，平素说话较多，又经常熬夜的朋友，容易耗伤气血，这时候更需要扶助脾胃。而人们在长期的医疗实践中发现，拍打、按揉足三里穴和吃鸡肉喝鸡汤具有类似的作用。足三里在强身疗疾上的显著功效，使它在民间赢得了“赛老母鸡”的地位，因此人们形象地比喻，“拍打足三里，胜吃老母鸡”。

既然拍打、按揉足三里，是非常有效的保健方法，具体应该怎么做呢？大家可以记三个关键词：位置、时间和感觉。第一，是位置。正确的取穴非常重要，足三里穴是左右对称分布的，大家可以用自己对侧的手掌抚在自己的小腿上，以食指第二关节沿着胫骨向上移，到有突出的斜面骨头阻挡时，指尖处就是“足三里”。还可以用同侧手，从下向上抚摸，在膝盖骨下方可以摸到一个凸块（胫骨外侧踝），再向外还有一个小凸块（腓骨小头），把这两个点用线连接，向下做一个正三角形，三角形的顶点就是足三里。第二，是时间。可以根据自己的生活、工作节奏来安排，每天早晚用手指拍打、按揉足三里穴10～20分钟，上午最好在7点至9点之间进行，因为这个时候正是足阳明胃经经气最充沛的时候，此时按揉可以达到事半功倍的效果。第三，是感觉。古人强调针感，要使取穴部位产生“酸、麻、重、胀”的感觉。大家如果感到不好理解，就是体会一种发热、酸胀感。至于是选用拍打法还是按揉法，可以根据个人习惯。我在临床上观察，按揉的效果要比单纯拍打效果更强，特别是对促进胃肠消化功能方面。

另外，如果我们出差要到条件艰苦的地方去，也可以通过预先灸足三里的方法，达到防病治病的目的。相传古时每有官员被派到巴蜀湿热之地，都会事先让大夫灸足三里，而且要把皮肤烫起泡、流脓水，称为“疤痕灸”，古人认为这样做才能起到很好的保健作用，所以，古人说，“若想身长安，三里常不干”。现代虽然不过分强调疤痕灸，但是临床研究表明，针灸按摩刺激足三里穴确实可以增加免疫力，达到防病治病的目的。

所以啊，如果每天花一点时间按摩足三里穴，就能起到“吃一只老母鸡”的功效，大家何乐而不为呢！