阿胶服法有讲究

罗大伦

对于女性来说，一生中引起血虚的机会特别的多，经、带、胎、产，任何一个阶段都会引起血虚，尤其生完孩子后，就开始变得血虚了。

那么，该如何调理呢？

在中医里面有很多方法调理血虚，其中一个方法就是服用阿胶。

阿胶服用的方法有很多，而我这里介绍一种服用方法。

曾经，在中央电视台的《中华医药》栏目中，介绍了一位老奶奶，她90来岁了，居然满头黑发，让所有的人都惊奇不已，很多媒体都去报道，那么她有什么养发秘方呢？

原来，她就是吃阿胶。原因是她在中年的时候，生了孩子，然后身体垮了，非常怕冷，夏天要穿很多衣服，最后一个老中医告诉她一个服用阿胶的方法，她就开始一直服用，坚持了53年，不但身体好了，到90岁头发还全部都是黑的，真让人惊奇。

这，就是阿胶神奇的功效，因为中医认为“发为血之余”，血足了，头发才会好。

那么，这位老奶奶到底是怎么服用阿胶的呢？

配方：阿胶

用法：

1.先买一盒阿胶，打开，里面有很多块，然后把阿膠放在一个大瓷碗里（这个瓷碗越大越好，要能够装下一瓶黄酒）。

2.然后用一瓶黄酒，注意，不能用料酒（料酒里面有花椒、大料等），倒入阿胶，泡24小时，再看阿胶，虽然没有化开，但是有些软了。

3.再把盛有阿胶和黄酒的大碗，放入锅内，小火蒸3个小时，此时，阿胶开始化开了，稍微搅拌，再蒸1个小时左右，再打开锅，可以看到碗中气泡翻滚，阿胶已经全部化开。

4.把碗取出来，放冷，阿胶就会变成膏状。

5.用保鲜膜覆盖，放入冰箱，很快阿胶会变成皮冻状。

服用的时候，舀出一调羹，放入碗里面，用开水冲，阿胶在30秒内会全部化开。每日服用两次，一次一调羹。

什么人不能吃阿胶？什么时候不能吃阿胶？

1.如果单独服用阿胶，会有滞腻的弊端。加入黄酒炮制之后，黄酒的流通之性会解决这个问题（黄酒在加热后，酒性基本消失，但是通络之性还在），这就是中医的妙处，这样服用阿胶，绝对不会出问题。

2.有湿气的人要慎用这个方子！这种人舌苔厚腻，不能滋补，否则会滞腻不清，也就是说，必须是医生分析有血虚的症状，才可使用。

3.孕妇不要用，必须要有医生指导才可以。

4.月经期间最好不用，因为阿胶有止血的作用。

（摘自《大众医学》）