不一样的热导体

园丁

在一只玻璃杯中放入三把小调羹：一把钢的、一把银的、一把塑料的，再放一根玻璃搅棍。在它们的柄部同样的高度上用黄油各粘上一粒干豌豆。现在你开始往玻璃杯中倒入熱水，那么豌豆会以什么样的顺序掉下来呢？

银调羹上的黄油很快就会融化，首先让豌豆掉下来，接着是钢调羹和玻璃搅棍上的黄油融化，豌豆掉下来，但塑料调羹上的豌豆却依然不动。原来，银是最好的热导体，而塑料几乎不传热，所以汤锅和熨斗把柄都是用塑料制成的。