韩国语教学中韩国文化与礼仪的重要性及教学认知研究

刘佳玉+李萌+李梦妤

摘 要：针对当今韩国语教学的实际情况，通过韩国文化礼仪的重要性来进行韩国语课堂学习的深入改革。在基础教育的基础上，进行课堂文明与韩国文化礼仪的深刻融合。

关键词：韩国语教学；课堂改革；韩国文化礼仪；启示

21世纪是全球化时代，有必要培养能够与不同的国家沟通的文化素养，在外语教学中适当的文化教育是必不可缺的内容。而且随着世界各国之间频繁交往，对文化能力素养的要求也越来越高。文化的差异而产生的隔阂误解将成为跨文化交际中的主要障碍。

孔子曾说：“不学礼，无以立，”就是要“立于礼”。中国传统文化的核心是“礼”，可以说“礼”是无处不在、无时不有的，同时传统的中国人也讲求寓教于礼，就是把教育理念隐含在具体的礼仪形式之中。课堂中的礼仪教育就是具体途径与载体，是切实提高学校德育实效性的一种有效方法。以朝鲜语专业的大学生为例，开展韩国文化的礼仪教育，不仅仅是为了教授朝鲜语专业学生们在跨文化交际中的技能，也是对韩交流的过程中对中国传统精神面貌的一种发扬。

韩国因长期受儒教文化的影响，特别注重礼仪规范。但是我们的学生只学习语言而没有学到更深层次的文化涵养。因此，在韩国语教学中注重培养韩国礼仪文化教育也是很有现实意义的。在韩国礼仪的课堂中，我们可以了解到同韩国人见面时常常以鞠躬来向对方表示尊敬和问候。鞠躬的时间越长，则表示越尊重。通常情况下是鞠躬三十度左右，并停顿两到三秒。在进行韩国语教学中，也要对这一礼节进行讲授和训练，可以在韩国语教材中收录与韩国行为礼仪相关的文章，或组织学生观看与这些礼仪相关的影视资料，例如丧礼、婚礼、祭礼等视频，让学生充分感受韩国礼仪文化。韩国礼仪的规范性以及中韩两国文化的差异我们只有在韩国礼仪文化的学习中才可以深入地了解并掌握。

韩国文化与礼仪的了解与学习的重要性不言而喻。为了解韩国文化礼仪教学过程中学生接受程度和效果，针对2015级徐州工程学院朝鲜语专业学生进行了如下问卷调查。

调查分析中可以看出，依旧有25%的受访者表示对韩国文化不甚了解。有21.5%的同学表示老师未着重讲过韩国礼仪文化。由此可见，在课堂中普及韩国文化礼仪不仅要注重频率，更要有合适的方式方法。只有合适的方式方法，才能让朝鲜语专业的同学们认识到韩国文化礼仪学习的重要性，并且提高同学们的学习热情。

关于普及韩国文化与礼仪的方式調查中，受访同学们也给出了倾向性的建议。

有82.5%的同学倾向于视频案例的播放。的确，视频具有直观性和生动性，在课堂中灵活运用多媒体教学更有利于调动同学们的学习热情，同时也能够给学习者留下更加直观深刻的印象。其次，PPT展示与情景剧表演也获得了80%与65%的赞同率。而对传统课本的教学方式却不甚热衷。由此可见，学习者在韩国文化礼仪的学习过程中多倾向于灵活、创造性高、参与度高的教学方式。

我们对韩国文化礼仪教学中所需求的表达方式的创新，我们当今获得知识的渠道已经不单单满足于课堂，因此所带动的课堂方式的改革也是刻不容缓。以文化的主题来进行课堂教学时，可多利用多媒体设备及网络资进行课堂内容的充实与改良。“而网络信息的丰富性，即时性和开放性，使得网络礼仪教育能更好地与时代接轨，使小小教室与大千世界紧密相连，网络教育下的礼仪修养教育有助于贴近学生、贴近社会、激发学生的兴趣”。

另外，所有受访者均表示韩国文化礼仪与中国文化礼仪有共通性。因此，教学者也可从中国传统文化与韩国礼仪文化的异同点入手，引发学习者自身的思考与研究。再者，由于语言文学具有实用性的特征，带领学习者参与现实生活的礼仪实践也是不可缺少的。如组织学生进行文化交流等，让学习者在实践中领悟并巩固课堂中所学的文化礼仪知识。“韩语学习者学习韩国语言的同时也要学习韩国人的思维方式和文化意识，才能更有效地提高沟通能力。”

利用同学们得到的知识，将韩国礼仪文化进行表现，以此来使同学们真正铭记何为韩国文化礼仪。“课堂文明”的新一轮建设不能满足于老师授课，同学了解这种程度就知足，而是要让同学可以成为“老师”，真正达到“烂熟于心”的程度。礼仪文化与语言相辅相成，我们从语言走进韩国礼仪文化，又从礼仪文化更深的了解语言。

在课堂中普及韩国文化与礼仪任重而道远。教学者不仅要踏实地带领学习者了解韩国文化礼仪，更要与时俱进，熟练地掌握互联网多媒体等新兴教学模式。

参考文献：

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作者简介：

刘佳玉，江苏省徐州市，徐州工程学院外国语学院。endprint