有氧呼吸与无氧呼吸的比较

柳轶杰 湖南省长沙市周南中学

有氧呼吸与无氧呼吸的比较

柳轶杰 湖南省长沙市周南中学

所有的动物植物都需要进行呼吸作用，动植物通过呼吸作用将体内的有机物进行分解，释放大量的能量满足生长和其他生命活的能源需求。对动物有氧呼吸和无氧呼吸的研究具有一定的学术意义，对植物的研究被广泛应用在农业种植生产、运输储存等方面。本文主要研究探讨了有氧呼吸和无氧呼吸的差异和联系，对呼吸作用做简单的比较和探讨，并从农业种植的角度对这些理论知识提出了一些应用方法。

有氧呼吸 无氧呼吸 比较

在对有氧呼吸和无氧呼吸进行研究时，我们主要采取比较的方法进行，这一方法获得的知识论点更具有生产方面的借鉴价值，知识体系的内部联系更加紧密，对于系统化的了解呼吸作用具有重要意义。

1 有氧呼吸和无氧呼吸的过程

在对有氧呼吸和无氧呼吸进行比较前，我们先对两者分开进行研究，较为全面的了解两种呼吸作用：

1.1 有氧呼吸

有氧呼吸就是生物在利用氧气将体内有机物进行分解的过程，这一过程需要体内酶的参与，会产生二氧化碳、水和生物日常生命活动所需的大量能量。有氧呼吸分为三个阶段进行：首先，细胞质基质中有机物被酶分解为丙酮酸，同时产生氢和少量的能量，然后这些丙酮酸被输送到线粒体中，在线粒体基质中这些丙酮酸被再次分解，产生数量较多的氢和二氧化碳，最后这些氢被运输线粒体内膜上，与生物吸收的氧气结合生成水，这一过程会释放大量的能量。生物日常生活所需的能量主要来自有氧呼吸的第三个阶段。

1.2 无氧呼吸

无氧呼吸是生物在呼吸过程中缺少氧气的供给，对体内的有机物氧化不彻底，生成乳酸或酒精和二氧化碳，这一过程产生的能量极少。无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段与有氧呼吸相同，即在细胞质基质中，有机物被分解为丙酮酸和氢，这一过程产生少量的能量，一样需要酶的参与；下一阶段是将第一阶段的丙酮酸直接分解得到一些不完全氧化物，同时产生少量能量，这些能量一边会以热能的形式散发，无法用于提供生物的日常活动。

2 有氧呼吸和无氧呼吸的比较

2.1 有氧呼吸和无氧呼吸的相同点

首先，两种呼吸作用都是对生物体内的有机物进行分解；其次，分解过程的场所都有细胞质基质；另外两种呼吸作用都离不开酶的催化作用；最后两种呼吸作用都产生能量。

2.2 有氧呼吸和无氧呼吸的差异

通过比较，我们发现两种呼吸作用具有以下差异：作用场所不同、分解产物不同、分解条件不同、产生的能量大小也不相同。首先，分解过程中是否有氧是最明显的差异，然后，在分解场所上，有氧呼吸需要线粒体，无氧呼吸则不需要；其次，分解产物也不相同，有氧呼吸产生二氧化碳和水，无氧呼吸的产物是不完全氧化物；最后，有氧呼吸释放的能量多，无氧呼吸释放的能量少。

3 影响植物呼吸作用的因素

植物的呼吸作用在农业种植上具有重大的研究价值，在对有氧呼吸和无氧呼吸进行研究后，我们调查得到了以下几点对植物呼吸作用的影响：

3.1 温度

从上述研究发现，呼吸作用需要酶进行催化作用，所以温度对呼吸作用的强度影响较大，一般在自然条件下光照温度比较适合植物进行生长时的呼吸作用。另外需要注意，温度过低时，植物需要进行高强度的呼吸作用满足生命活动所需能量供给，会导致植物的光合作用低于呼吸作用，使植物的生长停止或直接枯萎，所以在种植时，需要注意温度的调节。

3.2 氧气

氧气的含量决定着呼吸作用的类型。上述比较发现，有氧呼吸对生物体内的有机物利用率更高，所以在种植时需要注意适当的对植物进行氧气补给。当氧气浓度过低时，会产生酒精，使植物体内蛋白质变质，往往体现为烂根，对植物具有毁灭性打击，另外，缺少了丙酮酸的氧化过程，就会缺少这一过程产生的中间产物，有的产物是植物生长发育的必需品，一旦缺失，会造成植物死亡的严重后果。当光合作用的氧气供给量不足时，需要提高其光合作用强度，当外界环境影响植物吸收氧气时，需要对外界环境做出改变，例如浇水不能过多、对土壤定期翻动。

3.3 水分

通过适当的增强水分含量，呼吸作用可以得到加强。

3.4 二氧化碳

植物生长环境中，二氧化碳的浓度过高，会阻碍其呼吸作用。

4 植物有氧呼吸和无氧呼吸在农业生产上的应用

通过上述的比较，我们调查并总结了以下几方面的使用领域：

4.1 植物栽培

在栽培时，要注意氧气的供给，植物一旦进行了大量的无氧呼吸，会产生酒精，对植物的根伤害较大。例如，水稻在根部不透气的情况下，容易发生烂根现象，这会就需要对土壤进行翻动，加强根部和大气的空气流通。

4.2 种子萌发

在对种子进行催芽时，也要注意水分含量、氧气浓度、温度高低的控制，这些都会影响到种子的呼吸作用，无氧呼吸会使种子坏死。

4.3 种子储存

在对两种呼吸作用研究时发现，它们都需要酶作为催化剂，酶的活性受温度影响很大，将植物种子保存在低温环境下可以有效的抑制植物的呼吸作用，增加种子的储存时间。

5 结束语

通过上述比较研究，我们将有氧呼吸和无氧呼吸进行对比和联系，更全面的了解了呼吸作用的理论知识。并重点从农业种植的角度对植物的呼吸作用进行了研究，最后提出了一些方便农业种植的理论知识。

[1]邓洁.刍议“比较法”在高中生物有氧呼吸和无氧呼吸学习中的应用[J].化工管理,2016,29:172

[2]徐碧.浅谈无氧呼吸与发酵[J].生物学通报,1990,11:21

[3]于惠英.植物的呼吸作用[J].河北农业科技,1980,05:36-38