森林中的民俗村——“白鹿原”民俗文化村

森林中的民俗村
——“白鹿原”民俗文化村

一座白鹿原，千载长安城。著名作家陈忠实的小说《白鹿原》为这片古老的土地注入了传奇色彩，随着《白鹿原》影视作品广为流传，这块坐落于西安市东郊的神奇厚土，渐渐被世人熟知。

白鹿原长25公里，宽8公里，面积260平方公里，海拔780米，高出西安300余米，因亿万年地质变迁黄土沉积形成，原面高阔，河谷悬殊，如秦岭伸出的臂膀，护佑着千年古都长安。

民俗村位于西安市蓝田县滨河西路，依地势而建，南望秦岭、东临灞河，村内保留了最原始的自然森林，绿树成荫、溪水潺潺，是陕西省内自然环境最好，生态环境最佳的民俗文化村之一。西蓝高速、312国道、关中环线、沪陕高速贯通全境，交通便利。

白鹿原的“前世今生”

远在周代，白鹿原上曾栖居着成群的白鹿。白鹿亦称麋鹿，俗称“四不象”，是一种珍贵的动物。相传，周平王迁都洛阳，离开镐京向东行进，渡过浐水后，忽见原坡上有白鹿奔跑，是为祥瑞。此后，人们便把浐灞之间的黄土台原称为白鹿原。

时代的发展，也延续着历史的足迹。

2013年，在传统村落旅游项目兴起之时。人们希望休闲时能感受过去贴近自然的生活方式。白鹿原管委会便抓住了这次机会，充分利用白鹿原当地的文化资源宝库的优势地位，积极主打民俗品牌，发掘乡土文化丰富深厚底蕴，彰显鹿原的独特魅力。将这个有山、有水、有故事的村庄代入了人们的视线中。

清幽曲折的古街、青砖灰瓦的民居、汩汩流动的泉水，架子车、石碾盘、织布机……

现今，在白鹿原上，民俗村再现着古老的生活场景。也通过了仿古建筑、美食特产、传统技艺等形式，把原汁原味的关中民俗文化和地道的原上民风，完美的呈现给了大家。

来到白鹿原民俗村，

走一趟塬台森林，

忆一把儿时情长，

尝一遍关中滋味，

品一壶上等好茶，

听一首白鹿之歌，

看一出原上大戏。

三大文化主题馆

勺勺客博物馆

勺勺客是关中方言对厨师尤其是蓝田厨师的特殊称谓，大厨师亦指掌勺人，故而民间俗称勺勺客。

蓝田厨师依靠精妙厨艺不仅走遍五湖四海，还成为明、清两代皇宫的御厨。博物馆真实还原了蓝田厨师的历史传承、生产场景、操作工具，展示勺勺客蕴艺于手、藏神于心的人文精髓。

蓝田玉博物馆

“沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。”语文课本里，唐代诗人用优美的辞藻赞美了蓝田玉。

“如切如磋，如琢如磨”，蓝田玉博物馆不但复原采、切、雕、琢的特有传统工艺，还将从古至今的蓝田制玉大师及作品进行展示。

蓝田民俗博物馆

自百万年前的蓝田猿人起就有人类繁息，华胥氏陵、尊庐师陵、女娲氏谷遗址均在蓝田，史称“三皇旧居”。

蓝田民俗博物馆将蓝田县域19个乡镇、街道的不同民俗进行展演，从田亩耕作、农林特产到民居生活和乡约礼制，亲切如邻、异彩纷呈。

美食推荐

蓝田裤带面

蓝田裤带面是当地的特色面食，面条长、宽、厚就像皮带一样，煮好后调以佐料，吃起来滑而不腻，别有一番嚼头。

蓝田神仙粉

清凉爽口还带有淡淡药材味儿的神仙粉，只有在蓝田才能够吃得到。剔透的粉切成块放在碗里，浇上醋和辣椒，凉爽又超级好吃。

高馔蒸馍

高馔蒸馍是蓝田特有的小吃，相传为汉高祖刘邦时期所创。专供宫廷御用，后来广泛流传于白鹿原。陈忠实老先生在《白鹿原》里回忆道，小时候最开心的，就是家人赶集回去时能带上高馔蒸馍。所以，这个馍馍有着很多生活在白鹿原上，50、60、70 后的回忆。

泡泡油糕

泡泡油糕香甜而不油腻，外面的一层吃起来很酥脆。搭配黄桂酱、玫瑰酱最为好吃，可以提升整个泡泡油糕的味道。

路线

自驾

G40沪陕高速G70福银高速白鹿原出口-滨河西路-民俗村东门（30公里）

咸宁东路-水安路-狄寨镇-孟村镇-安村镇-民俗村南门（30公里）

环山路太乙宫-107省道-安村镇-民俗村南门（38公里）

长安区引镇-108省道-前卫镇-安村镇-民俗村南门（26公里）

公交

910路（环城南路-咸宁路沿线）-安村北站下车-步行一公里-民俗村西门

926路（市体育场-长乐路沿线）-二十米路站下车-步行一公里-民俗村东门西蓝快客（火车站东广场—蓝田）-二十米路站下车-步行一公里-民俗村东门