贵妃香囊里的黑科技

余驰疆

唐朝人熏香、吃香、斗香，衣食住行都离不开香

唐朝人爱香，那是出了名的，光是描述香的唐诗就超过百首：王维“焚香卧瑶席”，李白“盛气光引炉烟”，李商隐“一寸相思一寸灰”……香，大概是除了笔墨外，唐代文人骚客最大的爱好了。

要了解唐代的香，就不得不提陕西历史博物馆。身处十三朝古都，盛唐中心，这里与香有关的文物不胜枚举。 “在这些文物中，有一个小银球显得尤为别致，有学者认为那和杨贵妃临死前佩戴香囊是同款。” 博物馆馆长强跃对《环球人物》记者说，“香囊虽小，但里面跨越千年的技术和爱情，可是一点也不简单。”

不论如何运动，香料都不会洒出来

陕西历史博物馆收藏的唐代葡萄花鸟纹香囊，是目前出土的最精美的古代香具之一。与常见的刺绣式不同，这个香囊用银打造，呈圆球形，通体镂空。强跃向记者介绍：“香囊被平均分割成两个半球，下部球体内设置了两个轴相连的同心圆环，环内又设置了一个半圆形香盂，外壁、圆环、香盂之间都用银制铆钉铆接，环和盂都能自由移动。这就让盂的中心始终正面朝下，不论香囊如何运动，盂里面的香料都不会洒出来。”

时至今日，这个香囊依然能灵活转动，平衡不倒。正如唐代注释书《一切经音义》中写的，“香囊，机关巧智，虽外纵横圆转，而内常平，能使不倾”。

事实上，香囊内部的力学原理与1000多年后西方物理界常用的角动量守恒定律很相似——1850年，法国物理学家福柯按照这个定律发明了陀螺仪，被广泛用于飞机上的航线测量、导航，仪器形状与香囊内部结构几乎一样。

这样精美的香囊，是如何被发现的呢？1970年10月5日下午，西安市何家村一个工地上的工人用铁锹干活时触到了一件硬物，扒开土一看竟是一个灰色的陶瓮，打开瓮盖，里面全是各种金银宝器。消息一层层传到了陕西省博物馆（陕西历史博物馆旧称），馆内专家全员出动，不久又在工地上找到了第二个陶瓮。经过清点，博物馆专家在两个陶瓮内发现了1000多件唐代文物，一些古代外国货币、金银制品都是首次发现，其中就包括了这个精美的香囊。

经考证，两个陶瓮的主人是唐德宗时的尚书租庸使（户部掌管钱财的官员）刘震。783年，朱泚、李忠臣等泾原镇军官兵变，长安被叛军围城，德宗匆忙逃离。当时，刘震负责保管朝廷财务，本想带着宝物出城，未果，于是折回把大批珍贵的宫廷精品埋了起来，但很快，刘震就投降了叛军。不久，朝廷军队收复京城，刘震因投降敌军被砍头，于是这个香囊和其他器具一起成了无人知晓的地下宝藏，直到1200年后才得以重见天日。

“一开始，博物馆的研究人员给香囊起的名字是‘银熏球，认为是类似于‘被中香炉的作用。”强跃说。但后来，《旧唐书》中的一段記载引起了考古学者的注意：安史之乱时，唐玄宗无奈在马嵬坡赐死杨贵妃，将其草草安葬。一年多后，玄宗回到长安，密令高力士为杨贵妃改葬。高力士挖开坟墓，发现陪葬中只剩一个香囊。陕西历史博物馆的学者分析，若香囊为绸布所制，应该早已腐坏，于是推断当时杨贵妃佩戴的，大概就是与何家村出土的金属形制相似的香囊。

晚年的唐太宗当上了太上皇，只身一人居住在兴庆宫内，形影相吊。他将杨贵妃生前的香囊放进衣袖，终日带在身边，还让画工画了贵妃肖像挂于别殿，“朝夕视之而欷歔焉”。就这样，香囊成了杨贵妃的化身，也成了唐玄宗晚年的情感慰藉。

光是熏衣服就要800多件香炉

在唐玄宗时代，唐朝的香文化进入鼎盛时期，花食、抹香、熏香、斗香，无论男女，都讲究焚香熏衣，香汤沐浴。而杨贵妃更是香料领域的名人，唐末学者张祜写过一首诗：“蹙金妃子小花囊，销耗胸前结旧香。谁为君王重解得 ，一生遗恨系心肠 。”说明她爱戴香囊的习惯是众所周知的。

在唐朝，达官贵人要用香，文人墨客要用香，普通人家也要用香。“平明小猎出中军，异国名香满袖熏”，即便是出兵打仗的军人，也不能免俗。香料的用途也是多得远远超出现代人的想象，除了最简单的点香、烧香，还有熏衣服。唐中宗就曾为女儿安乐公主打造了一件熏衣服的百宝香炉，镶嵌以“珍珠、玛瑙、琉璃、琥珀、玻璃、珊瑚”等宝贝。可见，熏衣服在唐代是个重要的事情，地位越高的人越是重视。

唐朝最爱熏衣服的皇帝是唐玄宗，他不仅熏衣服，还要熏地毯，“宫中每欲行幸，即先以龙脑、郁金藉地”，这种奢侈的做法，直到百年后的唐宣宗才得以取消。唐玄宗还爱赏香料给大臣，名相张九龄写过一篇《谢赐香药面脂表》，“某至宣敕冒赐臣襄衣香”，说的就是唐玄宗赏赐“衣香”。所谓“衣香”，是专门用来熏衣、杀虫的香料，收存衣服时将其放在衣服中间。

用香料也就罢了，唐玄宗的臣子们熏衣服有时还得用到香炉，场面可谓隆重，玄宗、肃宗、代宗三朝老臣元载就是典型。他的妻子晴天晒衣服时，“青紫丝绦四十条，各长三十丈，皆施罗纨绮绣之饰。每条绦下排金银炉二十枚，皆焚异香，香至其服。”最后算下来，他家光是晒次衣服就要出动800件香炉！

士大夫里也有清流，唐武宗时期有个大臣叫柳仲郢，他出门从不熏衣服。但也因此招到了非议，被众人“鄙视”，还被写进了史书，说他是“厩无名马，衣不熏香”，没有一点士大夫的样子。

除了熏衣服，唐朝贵族连盖房子都得用香。武则天的“面首”张易之家是“红粉泥壁，文柏贴柱，琉璃沉香为饰”；唐中宗的宰相宗楚客家“皆是文柏为梁，沉香和红粉以泥壁，开门则向其蓬勃，磨文石为阶砌及地，着吉莫靴者行则仆地”；元载家则是“以沉香为梁栋，金银为户牖”……当然，最奢侈的还是杨贵妃一家。唐玄宗在兴庆宫里为杨贵妃建造了沉香亭，用的全是沉香木，方圆百里都飘香四溢；杨贵妃的哥哥杨国忠更是“土豪”，在家里建了个四香阁，“用沉香为阁，檀香为栏，以麝香、乳香和为泥饰壁”，比妹妹的亭子更奢华。

唐朝贵族的香文化发展到最后，成了一个复杂的体系，各种规矩数不胜数。不仅不同等级间用香料不同，就连不同季节、不同时辰用料也不同，甚至还区分出除夕夜逐煞、元旦朝贺、十五灯节酩宴、妃产子等特定时辰的用香。皇帝登朝时要熏香，祭祀时要熏香，看大臣的奏章之前要熏香，进士考试前，主考人和考生也要在香烟袅袅的香案前行礼……香就这样成为唐朝王室贵族最重要的生活用品之一。

唐代口香糖

为什么唐代人对香如此着迷？首先，当时佛教盛行，香作为佛家仪式中不可或缺的环节，自然成为流行；其次，随着丝绸之路的拓展，西域的香料从四面八方进入中原，文化的交融令香文化蓬勃发展；最重要的是，当时人们普遍认为香就是君子、文人的象征，屈原在《離骚》中写“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，汉代儒家也流行汤沐香、礼仪香，魏晋时则有升仙思想的“博山式”熏香，这些旧朝习俗都深深影响着唐朝人。

这种影响在文人身上表现得尤为突出，比如白居易“开箱衣带隔年香”，王建“闲坐烧印香”，柳宗元收到韩愈寄来的诗后，“先以蔷薇露灌手，薰以玉蕤香”。对这些文人而言，香就是礼仪。最有代表性的还得算是唐玄宗的哥哥宁王李宪。李宪能诗歌，通晓音律，尤善击羯鼓、吹笛，是有名的才子，他每次跟别人说话前，都要先将沉香、麝香嚼在口中，“方启口发谈，香气喷于席上”——要是唐代有口香糖，他应该是最好的代言人。在他的推广下，唐代文人将嚼一种名为鸡舌香的果实视为高雅举动，“吃香”流行开来。

在唐朝，香能点、能吃、还能斗。唐中宗时，宗楚客兄弟、纪处讷、武三思以及皇后韦氏等权臣就经常举办雅会，“各携名香，比试优劣，名曰斗香。” 斗香的内容一般是以香品的内容、香品气韵、香烟的聚散变幻、香品形制为主，还会有辨药、和香、香器、即兴赋诗填词、书画等诸多项目切磋与探讨。但如今，关于斗香的具体细节，史书中已经很难再搜寻到。

唐代香文化的鼎盛，不仅影响了后世，也影响了邻邦。玄宗时鉴真和尚六次东渡日本，每次都要带大量的香药。史书记载，公元743年他第一次东渡时带去麝香20脐，龙脑香、檀香、安息香、沉香等600余斤……日本的香文化中有着许多唐朝的影子，《源氏物语》中多次提到的熏香盛会，就是描述贵族们学习唐人的样子，举行斗香的活动。直到今天，这种熏香会在日本依然存在。

由此看来，唐代人对香的执念和探索的确是影响深远。用现在流行的话来说，唐朝人对香料，那是把爱好当作事业来做的。

相关链接·馆长说

人物简介：强跃，出生于陕西韩城，毕业于北京师范大学。原西安碑林博物馆党委书记，现任陕西历史博物馆党委书记、馆长。

《环球人物》：除了杨贵妃的“同款”香囊，陕西历史博物馆中还有哪些与香有关的藏品？

强跃：陕西历史博物馆里有171万余件文物，其中国家一级甲等文物有18件，各有各的价值，其中很多都与香有关，比如汉武帝送给姐姐平阳公主的鎏金银竹节熏炉，其工艺精美让人叹为观止；再比如和香囊一起出自何家村遗址的五足三层银熏炉，通体银色，十分华丽。

《环球人物》：有没有和香囊一样，蕴藏了古代“黑科技”的藏品？

强跃：有不少。比如五代青釉提梁倒灌壶，也是古代的“黑科技”，底部有孔却不会漏，就是通过巧妙的内部结构，利用连通器液面等高的原理，也就是我们后来常说的虹吸原理。除了科技含量，一些文物的文化价值更值得重视，比如和香囊一起出自何家村考古现场的鎏金舞马衔杯纹银壶，壶上的图案首次向世人展现了唐玄宗时期的“舞马”风潮……这些都是镇馆之宝。

《环球人物》：央视《国家宝藏》是档讲国宝故事，故宫等九大博物馆挑选珍品展示的节目。陕西历史博物馆也将参与其中，对这些珍品，您的选择标准是什么？

强跃：《国家宝藏》以文化的内核、综艺的外壳、记录的语言，让文物“活起来”，让国宝走进日常生活。在这次《国家宝藏》中，我们选择的宝物，都必须要有故事性；第二，必须能反映那个朝代的时代特征；最后，要反映劳动人民的智慧和技术。通过这些，让观众对国家文化产生兴趣和自信，就是九大馆长参加节目的意义。