一串葡萄的“三产融合”

张德杰+陈铭涵

“吃甘甜葡萄，品红酒文化，领略优质葡萄酒的诞生过程，这趟庄园之旅來得超值！”进入9月份，青岛平度大泽山进入了“甜蜜”的收获季节，潍坊游客陈薇和家人在高氏庄园品尝着今年春天自己“认领”的葡萄，心情备爽。

9月1日，由青岛旅游集团主办，青岛旅游文旅发展集团承办，平度市人民政府、大泽山镇人民政府协办的第31届青岛大泽山葡萄节，在大泽山镇隆重开幕，同时在青岛奥帆中心设立分会场。整个活动持续到10月29日，历时2个月。本届“青岛大泽山葡萄节”以“品味葡萄文化，相约青岛大泽”为主题，突出“品质、绿色、健康、休闲”之特点，将现代精致农业和休闲旅游业有机结合，深入打造大泽·葡萄旅游古镇，充分展示平度和大泽山丰富多彩且独具特色的自然生态和人文资源。

“西有吐鲁番，东有大泽山”。平度大泽山镇享有“中国葡萄之乡”美誉。同时还是“中国鲜食葡萄第一镇”“全国休闲农业与乡村旅游示范镇”“省级特色小镇”。 目前，该镇葡萄种植面积达2300多公顷，年产量5000万千克，品种200多个，是国家地理标志保护产品。

“目前，我们正依托大泽山自然风光，发展壮大葡萄和旅游两大产业，建设以大泽山综合文化展示馆、天柱山书画院、抗日战争纪念馆、美食部落、游客接待服务中心等特色建筑和一批城镇综合体，着力打造集东夷文化、葡萄产业、自然风光于一体的全国知名的特色小镇。”大泽山镇相关负责人介绍说。

“这里背靠山峦，紧邻泽山湖，是大泽山葡萄的主产区。”在高氏庄园里，经理王红忙着接待一拨又一拨的游客，“我们这里占地约13.3公顷，集葡萄种植、葡萄酒加工、旅游观光于一体，年接待游客6万余人。”在大泽山镇，像高氏庄园这样的“融合体”已有20多家，每年吸引60多万游客前来采摘品尝、旅游休闲、度假养生。庄园的布局，实现了产业发展由零散到集聚，由单一到综合，串起了一、二、三产业的链条，成为当地促进经济发展的示范样本。

和高氏庄园相距不到5千米的“葡萄大观园”里，却有另一番的葡萄文化景致。“园主”昌云军用心打造了山东省首家葡萄博物馆，博物馆里从葡萄的衍生产品、药用价值到葡萄的包装、文物、获得的奖项一一陈列，每一项物品都代表着葡萄产业的成长或者蜕变，每一个阶段的故事更是大泽山葡萄产业史上精彩的点缀。

“博物馆内的还有葡萄酒吧、品酒室，在户外休闲的同时，可以品品葡萄美酒。”昌云军说，这样葡萄大观园将迎接更多的游客观光、体会大泽山葡萄文化。

乘秋风，登大泽，品葡萄，游田园。以高氏庄园、葡萄大观园、五龙埠、泽山葡萄示范园、天池岭等为代表的葡萄观光园，已经成为青岛富有特色的旅游景点。一年一度的大泽山葡萄节，已走过了31年，从卖葡萄到卖文化、卖旅游，三产融合发展让当地老百姓富裕了起来，每年带动农民增收2亿多元。endprint