纸锅烧开水，惊呆你我他

亢若宇

晚上，妈妈神秘地问我：“你相信不相信纸锅能烧开水？”我自信满满地说：“不相信，那还不把纸给烧着了！”妈妈说：“那我们来做一个小实验吧！”

我们先用厚厚的彩页纸做了一个纸锅，然后准备了一支蜡烛，一杯凉水和一个打火机。

开始做实验了，我的心情很激动。只见妈妈点燃蜡烛，我帮妈妈往纸锅里倒水，然后快速地把纸锅端到蜡烛上方。这时妈媽说：“烧水要用火苗的最上层，因为它的温度最高。”只见橙红色的火苗在锅底一上一下地跳舞。我目不转睛地盯着水，一分钟，两分钟……五分钟过去了，终于看到水里冒出了许多的小泡泡，还听见“哧哧”的响声。妈妈把蜡烛吹灭，让我摸了一下，感觉水还烫手呢！只见锅底都被烧黑了，纸却没被烧着。

这是为什么呢？原来水的沸点是100℃，而纸的着火点是138℃。烧水的时候纸里面装着水，纸和水之间会产生热传递，水不断从纸锅上面吸收热量，带走了很多热量，里面的温度达不到纸的燃点，就烧不起来喽……

我受到的启发是：不管做什么事，都要自己动手做做看，才能知道事情的真相！

（河南省安阳市曙光小学指导老师：薛金山 楚志英）endprint