园艺学实验教学体系建设与实验室运行管理实践研究

李晓明+叶雪凌+王春夏+李贺

摘要：完善的实验教学体系和规范的运行管理制度是高校实验教学的重要基础。从教学内容及授课形式改革、实验室规划、运行模式管理等方面总结沈阳农业大学园艺学实验教学中心在“十二五”期间的实验教学改革措施与成效，提出实验教学体系建设和完善应坚持以创新能力培养为核心，与时俱进、不断发展，为社会输送符合要求的创新型园艺人才。

关键词：实验室建设与管理；园艺学；教学体系；运行管理

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2017）08-0090-03

实验室与实验基地、图书馆可称为高校硬件三要素，是衡量高校办学规模与办学层次的决定性因素。实验室建设承载着人才培养与科研创新的双重任务，尤其反映高校教学科研水平、学术实力及社会影响力，关系到高校整体层次和长远发展。本科教学是高校的立校之本，而实验教学是本科教学的重要组成部分，因此，建设制度完善、资源充足、管理科学、运行有序的本科实验教学系统，对于提高本科教学水平、培养创新型人才具有重要的意义。

园艺专业是应用性很强的专业，加强对园艺专业学生实践动手能力的培养，是园艺产业对园艺专业人才培养的要求。“十二五”期间，沈阳农业大学园艺学实验教学示范中心立足学校“一方面向科学研究和技术创新方面发展，另一方面向技术应用与技术推广方面发展”的学生培养定位，以“创新培养、科教融合、协同育人”为工作思路，积极探索实验教学和人才培养模式，形成了独具特色的教学体系和管理体系。

1 改革实验教学体系

2003年，园艺学院在全校率先实施了实验课的独立设课，真正实现了优化资源配置、提高实验效率的目的，而且更容易实现由基础到综合、再到创新和实际应用的人才培养要求。但是在教学中也发现了一些问题，例如：综合实验技术集成了多门课的知识体系；园艺学实验材料受季节、气候等因素影响较大，在有限的学时内难以指导更具挑战意义的创新性实验；由一位实验教师面向本专业整个年级授课有些力不能及。此外，实验教师不属于任何教研室，缺少专业管理和必要的交流，相对于理论教学，实验教学的更新发展显得缓慢而滞后。因此，需要有针对性地调整教学模式，改进教学方法，完善实验教学体系，以适应新时代实验教学的要求。

1.1 凝练实验教学内容

随着经济发展和社会进步，专业知识不断扩展，教学内容和教学重点也随之发生变化。调整实验教学内容，进行改革创新是必经之路。结合专业变更和学科发展，园艺实验技术课程内容在5 a内进行了两次较大的调整，草业实验技术、中草药实验技术、设施农业实验技术等专业实验课都在3～4 a内重新编写了教学大纲和实验指导。在更新过程中注意了几个问题：一是保留一定份额的基础性实验，这部分内容对于学生巩固基础知识、培养基本技能必不可少；在此基础上增加综合设计性、探索创新性实验的比例，激发学生对专业的兴趣，调动其学习积极性；此外还增加了部分大型贵重精密设备演示实验，这对于即将进入工作岗位和想考研深造的学生都具有不可忽视的增长知识、拓展视野的作用。二是对具有技术关联或逻辑关联的内容进行归并重组，减少重复，力争在有限的学时内传递更大的信息量。三是强化实验课的特点及其与实践实习的区别，以室内实验为主，充分发挥园艺本科实验教学平台的资源优势。

1.2 积极探索授课形式

每门专业实验课设有独立的教学大纲、教案、指导教材、考核评价系统，在此基础上，将每门课的授课教师由专职1人改为2～4人联合授课。如园艺实验技术课程由分别来自果树、蔬菜和观赏园艺各1位专业教师共同完成，这样设置的意义在于：在保持实验课独立性的基础上，引进各具特色的授课方法和形式；每位教师的学时不多，可以精心准备，提高实验课的质量，同时为指导学生综合性、创新性实验设计留出空间，更有利于对学生综合能力的培养；各位教师来自不同的教研室，带来最新的知识体系和研究成果，传递信息的深度、广度均有所提高，学生的眼界更加开阔，更有利于专业学习和未来就业。

1.3 研究教学理论与方法

与理论教学不同，实验教学需要完成课前准备、课上组织教学和课后整理等一系列活动。初次加入实验教学队伍的青年教师，需要向教学经验丰富的教师学习，让教学史上积淀成型的好方法、好习惯得以传承并发扬。同时，每学期召开一次实验教学会议，全体实验教师参会，互相总结交换心得体会，对授课中存在的问题进行探讨和交流，共同研究教学方法。此外，鼓励教师申报各级教改项目和撰写教改论文，切实提高实验教学水平。

2 完善运行管理制度

2.1 建立“网络式”运行管理模式

在完善管理运行模式方面，改“线式”运行模式为“网络式”，即由原来的“学院—实验中心—实验教师”的运行模式调整为“学院—实验中心/教研室—各专业实验室—实验教师”模式。其目的在于：一是教研室主任参与实验教学和实验室管理，便于了解实验教学过程，在专业方面加强指导和管理。二是设置各专业实验室管理负责人，分担了由于不断发展对实验中心一级带来的管理压力，使得教学和管理更有层次、更有效果。三是教学副院长更多地参与实验教学活动和日常管理，学院对实验教学总体工作指导力度得到显著增加，对出现的问题能够及时解决，重要决策能够快速拍板付诸实施。此外，与教务处相关部门和学校督导员教师建立密切联系，接受业务上的指导；与农学、植保等外院实验室建立密切联系，学习先进的管理经验，提高管理水平。

2.2 优化资源配置，共享建设成果

本着“突出重点、优化配置、资源共享”的原则，科学规划本科教学专用实验室，按其功能设置为生理生化、种质资源与遗传育种、中药化学及鉴定、设施与环境调控、分子生物学、加工6个实验室，总使用面积超过520 m2。实验室环境安全，环保符合国家规范，满足各类现代实验教学的要求。

伴随中央支持地方共建项目、省级实验示范中心项目建设，学院加大了对本科教学实验室的投入。“十二五”期间，共计购置教学专用设备260余台，总价值超过250萬元，每年实验材料及耗材投入10万元以上。每个实验室均配有教学多媒体、恒温水浴锅、超声波清洗器、冰箱等通用设备各一套。此外，结合每个实验室的功能定位，配有数量充足、质量先进的专用设备。教师可根据实验课内容，申请使用任何一个实验室，准备实验的时间和工作强度得到有效缩减，设备利用率大大提高。endprint

2.3 实现规范管理，促进均衡发展

从学校、学院两个层面制定更加详细的实验教学管理规范。1万元以上设备随机附有安全操作指南、专门设计的使用记录本，设有专人管理和维护；实验消耗品统一购置，合理调配；实验材料各自准备，统一报销。每学期末进行清点核算，保证实验经费使用合理。这些措施从制度上保障了实验教学组织运行的规范化，保证实验课程的质量和水平。

在教学资源分配方面，考虑到园艺专业发展历史久远，积累相对雄厚，而草学、药用植物学和设施工程专业为新专业，因此在资金投入、资源配置上给予一定倾向，促使各学科均衡发展。以2015年为例，园艺专业大三本科生人数与3个新专业人数相当，而实验经费分别占总年度投入的42.6%和57.4%。

3 实验课程体系改革实施效果

3.1 人才培养成效

实验教学体系培养了学生分析问题的能力。学生每年获得多项国家和省级科技创新立项，在每年组织的教学沙龙、标本大赛、园艺知识竞赛、科技创业设计大赛等活动中屡获佳绩，表现出很高的专业素质和良好的组织协调能力。学生自发成立了园艺兴趣小组，协助管理实验室和实验教学基地，利用教学资源进行各种创新实验活动。2014年调查结果显示，用人单位对毕业生专业基础知识、科研能力、创新能力和协作精神好评率分别达到79.6%，78.1%，65.7%和86.3%。2013—2015年考研率分别为43.6%，53.1%和35.7%。

3.2 实验教学队伍构建

实验教学队伍由原来的11人扩大到21人，其中16人具有博士学位，5人正在攻读博士学位，6人具有海外留学经验；9人具有副高级以上职称。实验教学队伍兼容了教学、科研、实验技术不同系列，是一支教育理念先进、学术水平高、热爱实验教学、熟悉实验技术的队伍。

3.3 实验教学成果

经过优化重组，构建了具有鲜明特色的实验教学体系。2013年园艺学实验教学中心获批为辽宁省实验教学示范中心；2015年园艺学实验教学团队获批为校级教学团队。同时，中心人员获得省级、校级精品课3门；获得省级、校级教育教学成果奖多项；主持省教育厅教学研究课题4项，校级教学研究课题12项；编写校内实验指导教材5部，出版实验教材1部；发表教学研究论文7篇。

4 结语

实验室是创新人才的培养基地，是科技创新的摇篮，是高等学校的标志之一。近年来我国高校毕业生数量逐年上升，就业压力加大。2016年高校开始按专业大类招生，2017年我国高等教育领域落实了建设“双一流大学”和“双一流学科”的国家战略。社会发展变化对高校专业设置和人才培养不断提出更新要求。尽管在不同社会发展阶段对人才的专业领域和培养方向要求有所差异，但实践能力和创新能力是必须具备的条件。因此，不断推动高校实验室建设和实验教学改革，促进优质教学资源共享，加强学生实践能力和创新能力的培养，将是高校实验室建设的永恒主题。

参考文献

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