如何实现蚕业三高

赵燕明

摘 要：蚕桑产业是我国最为悠久的传统产业，蚕丝业是典型的外向型产业，在对外贸易中具有重要的比重。但是随着农村产业化、城镇化进程不断加快的同时，蚕桑生产出现了大规模下降，蚕农养蚕积极性减弱的态势。在临此种局面，为了保证蚕桑事业持续、稳定、健康的发展，就必须提高农民的养蚕积极性，实现规模养殖。农民的积极性体现在养蚕的经济效益上，经济效益的高低，又取决于蚕茧的产量和质量，即养蚕的三高（经济效益高、产量商、质量高），那么，如何实现養蚕的三高呢？

关键词：产业；规模；优质高效

一、产业规模化

蚕农是蚕桑业最基本的因素，总体生产规模最终要分解落实到蚕农身上，即每户蚕农季养蚕的数量。笔者通过调查发现比较适宜的规模是每户蚕农季养蚕5张以上，桑树基础在2000—5000株之间，业主在承包土地30亩左右，年养蚕50张左右为宜。

这样的规模便于蚕农进行生产的规划设计，配套蚕室蚕具，同时养蚕收入在其家庭经济中占据80%，有较大份量的比重，容易引起蚕农重视，自觉地去学习科学技术，精心饲养，站稳产业脚跟。数量太少，可有可无，绝不可能引起重视和热情。农民最实惠的经济学家，不可能也不必要为三分两箔蚕而去科学合理配置蚕室蚕具，潜心研究养蚕技术，耐心细致地照顾饲养，又怎么能取得好的饲养成绩和效益呢？

所以，要求得整个产业规模的扩大，求得整体的高产高效，就必须从培养养蚕规模适度的蚕农入手，要做好蚕桑专业户、专业村的选择规划，因势利导，实实在在，一丝不苟地规划一户，培养一户，成功一户。以专重户、业主大户、专业村为示范的特色蚕业，促进蚕桑产业化、规模化、区域化，使传统产业适宜现代农业的发展。

二、小蚕共育化

小蚕实现共育化饲养是生产实践已经证实了的较好的集约生产方式，其优点在于共育小蚕的蚕体健、蚕头足，有利于大蚕的健康成长，取得高产；而且省劳动力，省桑叶，据专家试验调查，小蚕共育化比分户饲养或节约桑叶30%，人工70%，极大地降低了小蚕饲养的劳动力和饲养成本。

正因为如此，许多地方对小蚕共育曾经热情极大，投入过大量人力、物力，搞过共育，甚至决心极大，动辄全县一刀切，但最后多数都是事与愿违，共育户不愿搞，蚕农不愿参加，投入不见产出，难以为继，只好以失败告终。要搞好小蚕共育，必须从选择培养优秀的共育户和建立良性的运行机制上下功夫。共育户必须要具有良好的思想道德品质，较高的饲养技术水平和长期成功的生产实践，足够的桑树基础和齐备的蚕室蚕具。

三、大蚕省力化

现阶段养蚕经济效益、生产规模萎缩的一个最为重要的原因是养蚕生产用工过多（主要是大蚕期），而农村劳动力日趋紧张，人手不足而弃养。据调查，现有80%的农户因家人外出务工等因素出现农业劳动力紧张，在家的老弱妇幼使用传统的方法养蚕十分吃力。所以，必须引导蚕农走大蚕省力化饲养的道路，大量地减少劳动力占用，降低劳动成本。省蚕研所研制生产的塑编蚕台和省力化蚕台，设计合理，使用方便，可大幅度降低饲养用工消耗，在农村大受欢迎，也是省力饲养可以选择的有较高价值的蚕具。

四、蔟具方格化

蔟具方格化指上蔟使用纸板方格蔟，茧质高，设计科学合理，实践证明是提高蚕茧质量的一个最为有效的办法。

纸板方格蔟的推广使用首先要转变蚕农乃至蚕业技术人员的传统保守观念，加强技术服务和采用方格蔟的关键作用，同时需要地方政府和专业公司投入一部分资金，配套相应的优惠政策，促使蚕农对方格蔟的广普推进。

实现上述养蚕生产的“四化”是当前蚕桑业生产的当务之急，是工作的重心和焦点，因为系统工程的每一方面都是不可缺少的，从实际情况来看，可以肯定地说，凡是现在蚕桑业基础稳定，生产效益较好的地方，在四个方面的工作都是做得比较成功的，甚至是相当好的；在现阶段的蚕桑生产中以上“四化”模式也是完全可以做到的。只要我们的和观念转变过来，生产方式转变过来，工作重心投向“四化”，就会取得养蚕生产高产优质高效的丰硕成果。