马铃薯微型种薯繁殖技术

杨美军 李爽 李婷婷 张云 王振钰 曾滢 韩玉珠

马铃薯微型种薯繁殖技术

杨美军 李爽 李婷婷 张云 王振钰 曾滢 韩玉珠

导读：马铃薯微型种薯繁殖技术可解决种薯退化、产量低、病虫害多等问题，可极大地促进中国马铃薯产业发展，但存在繁种周期较长、生产成本较高等问题。而采用脱毒马铃薯切断技术则可解决这些问题。

近年来马铃薯逐渐成为第4种粮食作物，需求量逐年增加。马铃薯微型种薯繁殖技术解决了种薯退化、产量低、病虫害多等诸多问题，比常规的生产增产了30%~70%，带来了巨大的经济效益，极大地促进了中国马铃薯产业的发展。但当前脱毒马铃薯生产仍存在着繁种周期较长、生产成本高的问题，远不能满足实际生产的需要。而脱毒马铃薯切断技术既可保证马铃薯的种薯品质，还可大大缩短种薯的生产周期，节约大量的成本。

1 前期准备

1.1 扦插母苗的准备

苗龄20~30天，生长茎长度7~10 cm时炼苗，炼苗条件：日温25℃，夜温 15℃，光照时数 12～14 h，光照强度 2 000～3 000 lx，湿度 75%～85%[1]。 培养温度25~28℃，光照 1 000~1 500 lx[2]，湿度 75%~85%。

注意：母苗培养期间及时检查培养架上的培养瓶或者试管苗染菌率。正常3~4天检查一次，一周2次，确保无染菌、无污染[3]；移栽前用自来水的缓流清洗母苗，并且只用手清洗[4]；母苗基质移栽的过程中喷水，保证水滴不滴下，叶面湿润最佳。

1.2 温网室环境处理

选择的温网室要具备夏季降温，冬季升温的特点，同时可满足一年的生产需要。温网室中应有防止雨水进入和隔离虫源的设施。使用前彻底消毒，一般常采用化学方法消毒，用辛·氰和吡虫啉，加上福尔马林或多菌灵对温网室的棚架、墙面、墙角等消毒[5]。

1.3 扦插基质准备

现在生产实际中草炭、蛭石、珍珠岩和大砂都是常用的基质，常见的基质消毒方法为物理消毒和化学消毒。物理消毒，采用120℃高温消毒。化学消毒：扦插前20天左右时对基质喷洒福尔马林7~10 kg/m2；若基质用的是蛭石，铺设前先进行一次大面积消毒，用多菌灵或代森锰锌喷洒，保证蛭石彻底湿透，同时覆上地膜，待3~5天后即可揭去地膜进行切断工作[5]。在母苗移栽前一周用异丙威烟剂熏蒸（每667 m28个烟弹，每个异丙威含量15%），同时母苗移栽后中耕除草一次，现蕾至初花期中耕培土1~2次，施加底肥磷肥20 g/m2、钾肥30 g/m2、氮肥肥30 g/m2，苗期667 m2追施碳酸氢铵20~25 kg；后期除草1~2次，拔除杂株、病株。

注意拔除病苗的时候避免与健株接触，早晚各浇2次水。

2 扦插技术

2.1 扦插方法

①扦插深度 以1.0～1.5 cm为佳。

②扦插密度 以行株距5.0 cm×2.5 cm最好，以现在最常用的黑色苗盘为例，每盘12~13行，每行不能少于16株。苗扦插好后用双手在苗空处将基质按实[6]。

③扦插蘸取生根剂浓度 现在生根剂使用效果最好的是150 mg/L的IBA，其次是IAA[7]。在遮荫、80%湿度、20~35℃的环境中，顶尖蘸取生根剂无土基质扦插技术可达到7~10天生根，同时成活率可保证95%以上。扦插苗在无土基质中生长20天之后，直接将扦插苗移栽到防虫网棚中，不用遮荫，不经缓苗，扦插苗存活率高的可达100%。

表1 马铃薯脱毒微型种薯鉴定标准

2.2 切断扩繁方法

脱毒苗叶6～8片、茎长10 cm时可剪切。扦插苗剪取之前，需要用75%酒精和0.1%高锰酸钾液消毒，切断后用生根剂蘸取。剪取的茎段第一次扦插后，保证一次性浇足水，同时为避免水分散失，覆盖薄膜和遮阳网遮荫，注意通风换气，在扦插后8～10天保持空气湿度80%左右。

注意：切断苗在基质上扦插7～10天后，撤去覆盖膜和遮阳网，培养壮苗。保持基质湿润，用喷雾喷施，以基质不积水为准，扦插成活后，叶面喷施营养液；同时在剪切前用含70%酒精的棉球擦手，所有器械如刀片、镊子、苗盘等全部进行严格消毒；剪苗时用刀片或锋利的剪刀先将母苗顶端上的2叶1心剪下，去掉下部一个叶柄，留1叶1心，浸入0.01%的生根液中，同时剪好的茎段要浸泡20 min[8]；最好选择阴天切断，晴天保证9：00之前，16：00之后；切断时，必须用一刀切，保证剪刀与地平面呈45°。

3 田间管理

3.1 母苗移栽后的环境调控

扦插时，基质要保证充足的水分。第一次浇水一定要浇透，温度保持在20～28℃，湿度保持在70%～85%，同时注意通风。移栽15天时每1 m2扦插基质中加入0.25 kg充分腐熟好的鸡粪，过10天即可剪切。剪苗次日及时浇施0.15%～0.20%的硫酸钾型复合肥液，如浓度超过0.20%会烧苗，喷施百菌清，预防因剪切伤口引起的病害[9]。

3.2 切断后的环境条件

环境条件是试管苗成活的保证，扦插苗生根前注意遮荫，成活后需逐渐增加光照，及时补充营养。

①湿度与光照控制 切断后为保持空气湿度85%左右需要设小拱棚，上覆85%遮阳网，棚内的光照强度达到1万lx；6～7天后打开小拱棚的两端排湿放风，不断减少遮荫时间，7～10天后长出新根将小拱棚拆除。

②温度控制 脱毒苗基质扦插初期需较高的气温和地温，气温保持在25～30℃，地温则保持15℃左右；脱毒苗生根后需要对气温进行调整，夜间18～20℃，白天 25～28℃。

3.3 苗期管理

先将插好的小苗盘分别记上扦插日期，以方便移栽管理。然后将苗盘摆放整齐紧凑后浇透定根水，立即放于事先准备好的保湿架内盖膜保湿，加盖遮阳网。每天观察，视天气、苗情适时喷水，4天后小苗若是直立、有水珠，则可判断成活。一般情况下8～10天生根并长出 1～2片新叶，此时揭膜炼苗并喷施 0.1%硫酸钾型复合肥（15∶15∶15）提苗，待 5～7天长出2～3个侧芽、小苗较为茁壮时移到大棚内苗床上定植。

3.4 病虫害防治

病害主要是晚疫病和早疫病，尤其阴雨天气发病率最高。发病前，阴雨天喷施甲霜·锰锌预防，每隔一周1次，连喷2次；发病后喷施甲霜·锰锌，每隔一周 1 次，连喷 2～4 次，同时用 1∶1∶200 的波尔多液每隔7～12天，连喷4次。

虫害主要是蚜虫，粉虱等。蚜虫通过覆盖防虫网防治；粉虱用溴氯菊酯加上敌敌畏防治，每3～7天1次，连喷3次；地老虎在无土条件不易发生。

4 收获贮藏与分级处理

扦插母株在种薯收获前30天停止营养供应，促进薯块快速成熟。当地上部分发黄，薯皮出现老化即可收获。早熟品种一般在90天左右收获，每株种薯收3～5粒，晚熟品种在100～110天收获，每株种薯收6粒[10]。贮藏前，由于新收的种薯含水量较高需在通风干燥处晾晒，晾晒好后按不同的品种、等级（表1）、日期等将无虫眼、无机械损伤、健康种薯装入有标签的尼龙网袋或编织袋中，放入通气良好带有散光的房屋[11]。贮藏种薯时要注意以下几点：贮藏时前期温度4℃左右，中期1～3℃，湿度保持在85%～90%，后期温度在4℃左右，在保证温度湿度的同时还要注意通风，控制二氧化碳的浓度。

[1]康黎，彭晓君，徐卫，等.马铃薯不同苗龄和部位抗寒性LT50差异分析及马铃薯栽培抗寒性鉴定[C].2016年中国马铃薯大会论文集，2016.

[2]郭正昆.马铃薯茎尖剥离与试管苗培养技术[J].粮经与栽培，2008（9）：5-6.

[3]刘慧萍，刘淑芳，白建平.西吉县马铃薯脱毒试管苗切断扩繁技术规程[J].中国马铃薯，2005（2）：102-103.

[4]王珍惠，黄利英.西藏马铃薯脱毒苗的扦插技术[J].西藏农业科技，2002（3）：45-46.

[5]王凤梧.提高马铃薯脱毒扦插苗成活率的关键技术[J].现代农业，2012（11）：28.

[6]纪荣昌，罗文彬，李华伟，等.马铃薯原种冬季扩繁不同密度栽培试验[J].福建农业科技，2015（11）：17-18.

[7]李杨.脱毒马铃薯田间快繁种薯研究[D].成都：四川农业大学，2007.

[8]夏国宏.马铃薯脱毒微型薯高效低成本快繁技术的研究[C].2003年内蒙古自治区自然科学学术年会优秀论文集，2003.

[9]陈钦.脱毒马铃薯种薯快繁技术推广研究——以汉中地区为例[D].杨凌：西北农林科技大学，2013.

[10]杨福善.马铃薯原原种茎尖扦插繁殖[J].云南农业，2012（2）：49.

[11]王占海.脱毒马铃薯微型薯扦插苗的快繁技术[J].中国马铃薯，2008（4）：235-236.

吉林省现代马铃薯产业技术体系

杨美军，吉林农业大学，长春市净月开发区新城大街2888号北门鲲鹏剧场对面小黄楼园艺学院一部一楼玻璃门，130118

李爽，李婷婷，张云，王振钰，曾滢，吉林农业大学

韩玉珠，通讯作者，吉林农业大学，E-mail：hanyzh2003@126.com

2017-09-22