南方马口鱼 规模化人工繁育技术规范措施分析

张胜金戈 段鹏翔 刘小燕 文志安 王荣华

南方马口鱼 规模化人工繁育技术规范措施分析

张胜金戈1段鹏翔2刘小燕3文志安1王荣华4

马口鱼，属鲤科，马口鱼属，是东亚广泛分布的一种凶猛的小型鲤科鱼类。由于近年来过度捕捞及江河水体污染日益严重等种种原因，致使马口鱼的自然资源急剧下降，鉴于国内缺乏对安化南方马口鱼的人工养殖资料，为合理利用和保护马口鱼的渔业资源，为进行养殖和生态研究实验提供基础理论资料，笔者从2016年对湖南省益阳市安化南方马口鱼的养殖环境进行为期一年的养殖试验研究，根据实际养殖情况制定出适合南方马口鱼的繁育技术措施。本文主要介绍马口鱼人工繁殖技术中的亲鱼培育、产卵孵化设施、人工催产、孵化，旨在为安化南方马口鱼的养殖、开发、种质资源保护和利用，以及生产实践提供参考。

1 设施和器材

1.1 设施

在人工养殖环境条件下应准备一个10m×10m×1.5m的抬网，抬网应长有少数苔藓，保持抬网光滑；蓄养池可为长方形或椭圆形水泥地，面积300～667m2，池深应1～1.5m，池壁光滑，进水和排水能够任意调节；催产池宜为长方形，规格为2m×5m，可蓄水深1～1.5m，池底及四周贴好白色瓷砖，进排水方便；孵化的设施是自制孵化桶，其容积为0.15m3，上部分为直径50cm、高20cm的圆柱体，下部分为底面直径80cm的圆锥体，锥底与进水管相连，进水可任意调节；仔鱼培育设施可设置在室内，应用圆形的玻璃或者不锈钢盆，也可以为水泥池，培育池的池底必须要保持光滑，进水和排水的水量能够任意调控。鱼苗培养繁育池应为流水池，须达到面积为300～700m2，水的深度应1～1.5m，池底光滑，进排水排污性能好。

1.2 器材

马口鱼亲鱼运输设备应包括充氧塑料袋、运鱼车、电子称、纸箱、氧气瓶、绳子等。催产设备应该包括冰箱、显微镜、解剖镜、溶氧仪、计挖卵器、采卵盆、注射器、pH试纸、温度计、秒表、柔软毛巾等；药品包含水质与鱼类生理生化分析的常规性药品以及消毒药品包括高锰酸钾、食盐、二氧化氯等。用作鱼类的催产剂包括渔用绒毛膜促性腺激素（HCG）、地欧酮（DOM）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A2）等。

2 亲鱼捕捞和运输

2.1 亲鱼的来源及选择

2.1.1 亲鱼的来源

从自然水域捕捞、选育达到性成熟或接近性成熟的亲鱼，采用抬网和灯光诱捕的方法；从自然水域捕捞的亲本，必须在亲鱼培育池中专池暂养，到来年再进行人工催产活动。也可母本选择2龄以上池塘培育的，但父本必须选择天然水域的，防止近亲繁殖。

2.1.2 亲鱼捕捞

亲鱼暂养选用3m×3m×2m规格的聚乙烯材料网箱，网线规格3×3，网目1.1cm或用纱窗布做网箱。设置规格为10m×10m的抬网在水库内，利用灯光照明（250瓦），起网时间选择在凌晨4点左右，等天亮后选取亲鱼并筛选剔除其它野杂鱼，再把挑选好的亲鱼转入网箱中或池塘中暂养。亲本捕捞也可于山涧溪流中，在水流较急的浅滩、小溪或江河支流且底质为砂石的范围内较为适宜。

2.1.3 选择亲本

尽量选择在自然界捕获的野生马口鱼作为亲本，从山涧溪流捕捞的马口鱼为最佳，选择发育良好、鱼体健壮、游动敏捷、体表无损伤的个体进行蓄养。蓄养的亲鱼在放入池塘前应测定其全长、体长、体重、胸围，判断雌雄及性腺发育期。

成熟的雌鱼腹腔膨大，卵巢明显突出，轻按压腹部较软且有弹性，腹部中线下凹，生殖孔可见红肿、松弛；成熟的雄鱼具有明显的婚姻色，个体比雌鱼大，挤压腹部有微量精液溢出，精液遇水即散，催产的雌雄亲本搭配比为1∶1。

2.2 亲鱼运输

短距离运输马口鱼亲鱼可采用塑胶袋充纯氧运输法，密度为30～50尾/袋。长距离运输必须用活水车运输，密度为500尾/m3，车内必须要配备增氧机，保证在运输过程中水中氧气充足。在运输途中应符合下列要求：一是在鱼类运输过程中鱼篓、鱼网等工具表面必须光滑,搬运和放置要格外认真细致，以防造成鱼体损伤；运鱼须水质清新、溶氧充足、水温相对低且有机质含量少。因水温较高，鱼的新陈代谢旺盛，呼吸作用产生的二氧化碳多，到一定的浓度就昏迷以致死亡；二是在鱼起水后要将鱼体表的黏液用水冲掉再装上车，鱼上车后，还要继续用清水将有鱼黏液的水全部或部分换掉，避免黏液在运输过程中败坏水质；三是为提高在运输过程中鱼类的存活率可在水中加入1000g/m3的食盐。

3 亲鱼蓄养条件与管理

3.1 蓄养条件

蓄养时可用井水、水库水、山涧溪流水作为蓄养的水源，要保证有较高溶氧量。人工养殖过程中需要有流水，蓄养期间池水溶氧量应达到7mg/L以上，养殖水质应保证活、嫩、爽。夏季应把水温控制在20～25℃左右。

3.2 蓄养管理

蓄养池在放鱼之前应用二氧化氯或其它消毒药物进行消毒，每天早、中、晚对蓄养池巡查一次（观测亲鱼摄食活动状况、水温、水质等），并做好饲养日志，发现问题及时解决。定期清理蓄养池内的污染物，维持水体干净。按季检查蓄养池中的亲鱼的性腺发育状况，并测定其全长、体长、胸围、体重等性状。用挖卵器穿刺亲鱼腹部，挖取出性腺组织，用10%的福尔马林溶液固定后切片进行观察。雌鱼还需测定卵粒重和卵径，并观察卵子的形态、色泽。

3.3 蓄养周期

蓄养周期为一年，一般从5、6月份到翌年5、6月份。经过亲鱼蓄养，个体的性腺发育成熟，可通过组织切片放置于显微镜下观察，确认雌鱼卵巢发育到IV期，雄鱼的精子运动剧烈，就可用于人工繁殖。

4 催产

4.1 亲鱼检查

4.1.1 雌雄鉴别

可以采用外部的形态观察和性腺检查相结合的方法。雌鱼个体小，体细长，一般在12cm左右，两侧平扁，体背部灰黑色，在非生殖季节雌鱼躯干颜色暗淡，成熟的雌鱼则全身银白色，体侧有浅蓝色垂直条纹，胸鳍、腹鳍和臀鳍为橙黄色，腹部膨大，用挖卵器穿刺腹腔可掏出卵粒。雄鱼个体大，体细长，一般在13cm以上，雄鱼在生殖期呈现“婚装”，头部、吻部和臀鳍有明显的珠星，臀鳍的第1-4根分枝鳍条特别延伸，遍体具有艳丽的婚姻色。腹部不膨胀，用挖卵器穿刺腹部可取出精巢组织。

4.1.2 亲本强化培育

进行孵化的亲本在每年的三月份开始摄食，这时就要进行强化培育，开始时按鱼体重的1.5%投喂新鲜虾米或黄粉虫，随着水温的提高，逐渐加大投喂量，到四月中旬要加大到5%，五月份投饵量要达到鱼体重的6%左右。

4.1.3 亲鱼的成熟度检查

亲鱼的成熟度可按照下列要求逐一进行检查，雄性以能挤出乳白色的精液作为检查性成熟的标志。雄性亲鱼把腹部向上翻，用手指沿腹部两侧从胸部往肛门方向挤压，如果有白色精液流出且在水中能快速分散，则为成熟雄亲鱼，可用作催产；如果挤压没有白色精液流出，说明雄鱼不成熟；如果有少量白色精液流出，但在水中不易扩散，则雄亲鱼成熟度不足，不能采用。

雌性以卵巢发育到IV期作为成熟的标志。把亲鱼腹部向上翻，用毛巾盖住亲鱼眼睛，先肉眼检查雌亲鱼的腹部膨胀情况，用手触摸亲鱼腹部两边是否松软，腹部有怀卵的轮廊，但不松软，则不取卵检查。如果腹部两边松软且卵巢轮廊明显，再用取卵器从雌亲鱼的生殖孔插入腹腔内的卵巢，转动取卵器，取出一小点卵子，放入盛有酒精的烧杯中，搅动，如果卵子很快从取卵器中掉出并且卵子呈圆形，用取卵器稍碰卵子，卵粒即散开，则卵子已进入IV期，可用作催产；如果用取卵器搅动卵子，卵粒不散开或散开极少，说明卵子成熟度还不够，还不能催产。应选择卵巢发育到IV期中和IV期末的亲鱼进行催产。

5 催产

催产池在进行生产活动前要仔细消毒，催产亲鱼采用渔用绒毛膜促性腺激素（HCG）、地欧酮（DOM）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A2）。催产剂的剂量为：每公斤亲本HCG700～1000U，DOM3mg，LRH-A23.5～4μg用0.65%的生理盐水配制，胸腔注射，雌鱼每尾0.2mL，雄鱼每尾0.1mL。

6 人工授精

6.1 采卵

将亲鱼抓出水面擦干后由前向后轻压腹部卵子流入干燥的白瓷盆或其它盛卵容器中。1次约采10尾雌鱼。

6.2 采精

将雄鱼亲本抓出水面，头朝上尾朝下，由前向后轻轻挤压腹部，让精液均匀流入卵粒中，1次采2尾。

6.3 受精

将盛有卵粒与精液的容器，用鸭毛或鹅毛将卵粒与精液搅拌均匀，再加入自然水充分搅动约2～3分钟后，就可进入孵化桶中进行孵化。

7 孵化

7.1 孵化准备

孵化室应洁净明亮，使用前应用福尔马林蒸熏消毒。孵化器以及所有接触鱼卵的器具应用高锰酸钾溶液浸泡消毒,必须仔细检查每组孵化器的运行情况及进出水流量控制状态等。孵化期间，水温应维持在19～25℃，溶解氧保持在7mg/L以上。

7.2 孵 化

肉眼观察有光泽呈金光色的卵为受精卵；凡是胚盘明显萎缩、透明、空心的卵，或乳白色的卵，都是未受精的死卵；用计数器分别计数，受精率应按照下列公式进行计算：

R—受精率（%）；n—受精卵粒数（粒）；N—检查卵的总卵粒数（粒）；可在鱼卵发育至出膜前期时进行统计孵化率。从每个孵化筒里面随机抽取100～200粒鱼卵进行镜检计数，看到胚胎发育正常并且在卵膜内进行激烈滚动的为可孵化卵，孵化率按照下列公式进行计算：

R—孵化率（%）；n—出膜鱼苗数（粒）；N—受精卵总粒数（粒）。 在鱼苗孵化过程中，提早脱膜和出现畸形胚胎等现象时，可严重影响出苗率。在鱼卵脱膜后2～3天，过数下塘时，计算出孵化桶中实际的鱼苗数。出苗率应按照下列公式进行计算：

R—孵化率（%）；n—出苗数（粒）； N—受精卵总数（粒）。

7.3 孵化后日常管理

日常管理中应掌握合理的放卵密度，即根据不同的孵化工具及其性能，放入数量合适的鱼卵进行孵化，一般一个孵化桶可放100组鱼的受精卵。派专人定时检查鱼卵状况，调节适当大小的水流，开始孵化时水流使鱼卵能够冲起来，并缓缓翻滚，均匀分布；出膜后幼鱼苗失去了卵膜浮力，同时活动性弱，易于下沉堆积，应适当加大流速，但也不能过大，以防冲伤鱼体；当鱼苗在水中能够自由平游，活动性增强，需减小水流速度，避免体力的消耗。定期洗刷过滤设备，保持水流畅通，使进、出水平衡。经常观察孵化动态，观测胚胎发育进程和环境条件变化，及时统计受精率，掌握出苗时间。特别是胚胎出膜期更应加强管理，以免发生不可逆转的事故。孵化前用10mg/L高锰酸钾溶液浸泡鱼卵10～15min，防止鱼卵染病，提前预防。

8 总结

国内市场的南方马口鱼主要有两个来源：一是捕捞野生资源，二是通过人工繁育养殖获得。因其天然资源量小，养殖成活率低，市场价格高而逐渐被人们所重视。国内对南方马口鱼的人工繁育这方面的研究较少，并且其规模化生产还较不容易，因此该项繁育技术的推行和深入研究具有较大的市场开拓潜力。

（通联：413400，湖南省益阳市桃江县鸬鹚渡镇政府机关院内 电话：15576683558）