学生饮水安全应给予高度重视

赵维康

摘要：在校学生饮水量的多少和学校饮水状况的好坏，直接关系到学生的健康成长。饮用水安全是保护师生健康的民生工程。政府应立足长远，实施学校饮用水安全改善工程，加大学校饮用水基础设施的投入。

关键词：关注；学生；饮水安全

中图分类号：G627文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2017）21-011-2

水是人体6大营养物质之一，是人体重要的组成部分。学生大部分时间是在学校度过的，因而能否健康饮水直接关系到学生的健康和正常发育。因此，政府应加强督促，加大对学校饮用水基础设施的投入，使学生能喝上放心水。

一、饮水对少年儿童的重要性

水，生命之源；水，健康之本。水是人体内含量最多的物质，约占人体重的60%～70%，血液中大部分物质都是水分，肌肉、肺、大脑等器官中也含有大量的水分。一个人若没有食物，可生存3周；没有水，可生存3天；没有空气，只可生存3分钟。可见，水对于人体是仅次于空气的重要物质。

水是多种矿物质、微生物、葡萄糖、氨基酸及其他营养素的良好溶剂，参与体内的物质转运，它将营养物质运送到细胞内，同时运走体内的代谢废物。水是体温调节系统的主要组成成分，体内能量代谢产生的热，通过体液传到皮肤表面，经蒸发或者排汗带走多余的热量保持体温恒定。水还起到润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液等的生成都离不开水。

因此，为了健康，每人每天需要足量的饮水。

人体内的水来自何处？人体每日摄入的水主要来源有三个途径：饮水；食物中所含水；固形有机营养物质在体内生物氧化过程中产生的代谢水。其中代谢水来源很少，只占总摄入量的8%左右。60%是靠饮水来补充，饮水对保持每日机体内水的动态平衡，尤其是保持血管中血浆稳定，即血液循环稳定起很大作用。当饮水不足时，身体内缺水程度较严重，引起相对的渗透压增高，水则由组织间液向循环内液流动，呈现早期脱水现象。若这时水分补充不及时，缺水加重，细胞内液的水则流向组织间液，这样就产生细胞内脱水。脱水严重就损伤细胞，尤其易损伤脑细胞。

饮水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次。少年儿童每天需要喝水800～1400毫升。

专家说：生活中常喝的饮品包括白水、茶水、饮料等，白水是日常生活中的最佳饮品，而白水中又以白开水为最佳。白开水中含有一定的钙、镁等矿物质，尽管不是主要的，但也可以为肌体提供一些矿物质。白开水容易透过细胞膜进入细胞，促进人体新陈代谢，增加血液中的血红蛋白含量，增强机体免疫功能，提高人体抗病能力。白开水是最符合人体需要的饮用水，并且干净卫生、制作简单、经济实惠，是饮品中的最佳选择。

二、目前在校学生的饮水现状

目前学生在校园内的饮水现状，大致可归纳为以下五种：

1.饮用自来水

很多经济条件不发达的地区，学生普遍直接饮用自来水，夏季更为普遍。有些地区自来水受水源污染，很多卫生指标超标，尤其水中铁锈超标。自来水只是较低标准的生活用水，大多数情况不宜提倡生饮。由于自来水存在二次污染和异味问题，为保证学生饮水卫生，有些学校备有集体锅炉和热水机，把自来水烧开后供学生饮用。

2.自带水喝

现在学生自带水很普遍，而且种类多样，有白开水、纯净水及各种饮料，品牌、容器也各式各样。自带水家长、学生都麻烦，每天离家时多一项准备水的程序，另外影响教室、书桌等的整洁环境，同时也容易产生学生间互相攀比的现象。自带水也有限，水的分量重，不可能带很多，一般学生到下午一二点就基本饮完了。

3.从小卖部买饮料

经济状况比较好的家庭，为了怕自带水麻烦，家长每天给学生一定零花钱让孩子到学校附近小卖部买饮料。自带水是“解渴”，而学生除了非常渴时才买矿泉水、纯净水来解渴外，大部分是为解馋而买可乐等各类饮料。这种方式容易养成学生随便花钱不懂节约的习惯，有时有的学生把家长给买饮料的钱用到玩游戏机上。

4.饮用桶装水

桶装水的成本费用很高，一般每桶在5-10元，再加上饮水机加热烧开水所用的电费，一学期下来也不是一个小数目。饮用桶装水存在着二次污染，盛水桶与饮水机对接部分是不能完全密封的，空气中的细菌从此进入，在饮水机水箱里存活繁衍。

5.直接饮用直饮水

直饮水是一个健康饮水系统。现在国际发达的国家早已启动了学校直饮水工程，就连马路上打开水龙头流出的也是直饮水。在我国，发达地区的部分学校也启动了直饮水计划。

三、当下校园饮水存在的问题

长期以来，如何解决学生饮水问题一直是家长、学校、社会共同关心的焦点。学生饮水好坏，直接关系到少年儿童的健康成长。现在学生中存在多种不良饮水习惯及危害：

1.健康饮水意识缺失

目前学生中存在着不良饮水习惯，不注意喝水，每日饮水量不足。学生的意识中认为吃要讲营养，而饮水只可用来解渴，不渴就不用喝水。不少学生没有主动饮水的习惯。保持体内环境的恒定，人体内细胞不断进行代谢，排除废物，散发热量，都会损失水分。因此保持人体每日水分摄入与排出的平衡十分必要。

2.喝饮料代替饮水

饮料水与饮用水是有区别的。现在学生就是不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。喝饮料不能代替饮水，这些带甜、酸味道的飲料不但容易造成学生厌食与厌水，长期下去还会造成学生的营养缺乏症，造成学生酸性体质，形成亚健康。

3.桶装水问题多

现在大多学校采取桶装水的方式来解决校园饮水问题。不同品牌的桶装水质量参差不齐。桶装水的安全性也受到多方的关注。一方面是来自桶装水本身的安全问题，如生产、运输等环节的监管缺失，另一方面则是桶装水这种方式带来的诸多问题，如搬运问题、教室内部存储问题、饮水机易破损、热水量不足，开水易烫伤等问题。桶装水存在着二次污染，不能完全确保学生安全、健康。endprint

校园饮水成了一个大问题，国家教育部提出：校园饮水关系着青少年学生的健康成长，关系着中华民族的素质和祖国的未来，在全国中小学校范围内推行安全、健康、科学饮水工程，确保青少年学生的身心健康刻不容缓。

水是生命之源，健康之本！因此，学生不仅要从量上满足其饮水要求，而且从质上也要保证其饮水安全，更重要的是能改变不良的饮水习惯，养成科学的饮水方式！

四、推广安装学校直饮水设备

随着人们生活水平的不断提高，喝水都开始讲究质量，如今桶装饮用水已成为城市人群生活中比较普遍的饮用水来源。然而，关于校园饮水安全问题越来越受到有识之士及家长们的关注。我所工作的学校也像大多数学校一样，高度关注学生饮用水问题。一路走来，经历了上世纪八十年代学生随意喝井水或等放学回家才喝水；九十年代学生喝自来水或自带水，学校提供适量的温开水；新世纪学生才喝上桶装饮用水。

校园饮水事关学生健康成长，事关民族素质和祖国未来，刻不容缓。为了学生们的饮水更健康，在政府部门的关心支持下，我们学校的新建教学楼设计安装了校园直饮水设备。此举大大方便了学生们的健康饮水，安全饮水，为学生们的身心健康成长提供了优秀的能量！2017年寒假过后，同学们欢呼雀跃地进入新建教学楼学习生活。看着现代化的教学大楼，坐在窗明几净的教室里，喝着校园直饮水设备提供的健康安全的饮用水，同学们的脸上笑开了花！

校园直饮水好处很多，普及学校直饮水工程势在必行。（1）智能管理，放心省心。不但省出了抬水、送水、买水的辛劳，而且学生喝水方便、快捷，家长放心，学校省心。（2）节约用水，减少浪费，不花钱，喝好水。（3）使用方便，饮水不限。随制随饮，管网供水，水源充足，冷热转换，四季皆宜。（4）健康卫生、饮用安全。管网供水无污染环节，杜绝了桶装水的二次污染问题。

水是人类生存的基本需求，饮用水安全直接关系到人们的身体健康。然而，在学校这样一个人员大量集中的地方，要想保证人人喝上干净水，还不是一件容易的事。学校饮水安全应引起足够重视。在这方面，我们学校从寒假过后新学期开学使用校园直饮水设备开始就高度重视，加强管理。明确要求，责任到人，维护到位。制定明确了学校在直饮水设备日常运行维护中应符合的要求、制造商在直饮水设备日常运行维护中应符合的要求、水质检验要求、水质事件应急处置。

饮用水安全是保护师生健康的民生工程。政府应立足长远，实施学校饮用水安全改善工程，加大学校饮用水基础设施的投入。同時，政府应强化学校卫生管理安全意识，对学校卫生安全实行责任追究，使学校卫生管理制度化、规范化。我们相信，在政府和社会各界的共同关注下，定能使每一所学校都能安装上校园直饮水设备，定能使每一个学生都能喝上健康安全干净的水。endprint