草红花南繁技术研究

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(1.中国医学科学院药用植物研究所海南分所， 海口 570100； 2.海南省南药资源保护与开发重点实验室， 海口 570100)

·种子生产·

草红花南繁技术研究

农翼荣1,2，杨新全1,2，朱平1,2

(1.中国医学科学院药用植物研究所海南分所， 海口 570100； 2.海南省南药资源保护与开发重点实验室， 海口 570100)

为研究加快草红花品种选育速度的方法，在海南对草红花进行栽培试验，了解草红花在海南的生长发育状况和生长周期，确定草红花在海南加代育种的可行性。草红花在海南的生育期为118 d左右，种子产量为125 kg/667 m2左右。

草红花； 南繁； 研究

草红花(CarthamustinctoriusL.)，菊科一年生草本植物，原产于埃及，具有活血通经、散瘀止痛的功效。用于治疗经闭、痛经、恶露不行、瘕瘕痞块、胸痹、心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌扑损伤、疮疡肿痛等。草红花除药用之外，具有丰富营养的嫩叶可以作为蔬菜及药膳食材[1]，花色鲜艳和少刺的草红花品种也可用于切花作为观赏植物[2]，另外草红花还是天然染料和食品着色剂，因此应用广泛的草红花具有非常大的发展价值。全世界草红花种植面积约116.8万hm2，主要生产国为印度，总面积和产量占世界的一半以上。我国草红花的栽培地主要在新疆，在四川、云南、河南、河北、山东、浙江和江苏等省也有栽培[3]。我国草红的栽培区域分布虽然比较广泛，但是栽培面积少和传统的生产方式制约着草红花产业发展，而且不同的加工要求对草红花的品种品质要求不同，缩短育种年限和加快各种优良品种选育是草红花深化发展的重点[4]。在国内也有一些根据各地区的气候和地理条件选育合适的新品种，如新疆红花[5]、川红花[6]和云红花[7]等，但草红花新品种选育工作仍处于起步阶段，目前还未见有草红花在海南进行南繁栽培的研究报道，海南南繁从20世纪60年代开始至今已经进行各种作物的育种，其中包含有农作物、经济作物、中草药等[8]。利用海南南繁栽培可以达到加代育种的效果，从而加快育种的速度[9,10]。海南的栽培环境有利于优良种质和高抗性新品种的选育，另外海南还有大量的种质资源作为亲本为优质品种选育提供更多更好的选择[11]。因此，根据笔者的南繁栽培试验并借鉴国内外的栽培研究，总结出适合草红花的南繁栽培技术，为草红花南繁育种的开展提供参考。

1 草红花南繁试验

1.1 整 地

试验于2013年、2014年在三亚试验基地与万宁试验基地进行，2015年也在三亚试验基地进行。万宁位于北纬18°44′东经110°12′，年平均气温24 ℃，最冷月份平均气温18.7 ℃，最热月份平均气温28.5 ℃，年平均降雨量2 400 mm左右，年平均日照时数为1 800 h，全年没有霜冻，气候舒适宜人。三亚位于北纬18°09′34″～18°37′27″，东经108°56′30″～109°48′28″之间，冬季平均气温20 ℃，每年的11月到翌年的4月降雨较少，充足的阳光和适宜的温度适宜草红花的生长。整地时起垄长、宽、高分别为15，1.2，15 cm。经阳光晒3 d后盖上地膜，地膜可以抑制杂草生长和保持土壤水分。

1.2 基 肥

施用腐熟的厩肥800 kg/667 m2作为基肥，草红花是喜肥作物，建议施用有机肥作为基肥较好，有机肥中不仅含有腐殖酸，还含有氮、磷、钾在内的营养成分，肥效时间长，为草红花幼苗的生长需求提供充足的养分。

1.3 播 种

播种为穴播，种植的行株距为60 cm×30 cm，穴深3～4 cm，每穴4～5粒种子，用椰糠填埋。播种后灌溉直至土壤湿透，后期保持土壤表面湿润。幼苗长到6片真叶时间苗，每穴留2～3株。

1.4 田间管理

1.4.1 灌 溉

虽然草红花是耐旱植物，但是充足的水分对草红花的产量有着积极的影响。为了应对冬季降水较少的时期，要确保灌溉设施可以正常使用，提供草红花生长需求的水分，通常每周浇1次水可以保证草红花生长需求的水分。

1.4.2 追 肥

施肥对其生长发育以及红花和种子的质量有一定的关系，由于铺设了地膜，可以将肥料撒在沟里然后用水灌溉，使肥溶于水中被草红花吸收，或者通过微喷带施用水肥，浓度为5～10 g/L。在花蕾刚出现时可以追肥1次，施用15 kg/667 m2的复合肥。

1.4.3 病虫害

在病虫害发生较多的种植地需要预防病虫害的措施，保证草红花的正常生长与发育。注意及时除草，保持田间干净通风与合理密植可以减少病虫害的发生。

1.5 采 收

当植株叶色变黄，花丝枯萎后，花苞顶端略微张开时，将植株收割置于太阳下晒几天后，用木棒敲打使种子脱落，除去杂质置于阴凉处贮藏。采收较晚时，部分种子外表略微呈淡褐色。

2 结果与分析

从表1可看出，2015年草红花的生育期为119 d，2014年三亚的生育期为105 d，2014年万宁的生育期为126 d，2013年三亚的生育期106 d，2013年万宁的生育期为130 d，平均生育期为118 d左右。草红花的出苗时间为3～4 d。北方春种草红花的生育期一般在3—8月份，如内蒙古[12]和新疆[13]，为与北方草红花的栽培生长衔接，建议海南南繁栽培草红花在11月底到12月初进行播种。

表1 草红花生长生育期记录

试验地点出苗初期(月/日)始花期(月/日)盛花期(月/日)种子成熟期(月/日)采收时间(月/日)生育期(d)三亚(2015年)12/1502/2403/1004/0804/15119三亚(2014年)12/1902/0102/2104/0304/06105万宁(2014年)12/1902/2003/1304/2404/24126三亚(2013年)12/2201/3002/2304/0104/01106万宁(2013年)12/2202/1803/1504/2504/25130

注：2013年播种日期12月18日，2104年播种日期12月16日，2015年播种日期12月12日。

表2 草红花产量因子记录

品种千粒重(g)产量(kg/667m2)播种量(kg/667m2)单株产量(g)三亚种子(2015)32．6116．98115．5三亚种子(2014)40．2131．23117．4万宁种子(2014)38．1126．48116．3三亚种子(2013)39．0127．52117．1万宁种子(2013)38．7124．71116．9

从表2可看出，南繁栽培草红花的播种量为1 kg/667 m2。2015年三亚的种子千粒重比前2年的种子轻很多，而2014年和2013年三亚和万宁采收的种子千粒重相差不大，产量和单株产量情况和千粒重相似，可能是2015年生育期中遭遇寒流并且采收种子较晚造成的。草红花在海南平均产量为125 kg/667 m2。

表3 各年各栽培地区月平均气温(单位：℃)

地区11月12月次年1月次年2月次年3月次年4月万宁(2013)23．718．919．519．924．127．0三亚(2013)25．821．421．521．825．328．1万宁(2014)24．219．619．321．424．925．9三亚(2014)26．322．620．922．925．827．1三亚(2015)27．024．422．621．724．027．7

表3结合表1可以看出，2015年三亚的草红花生长生育期比2013年三亚的生育期长13 d，比2014年的长14 d，原因是次年的1月22—24日海南岛遭遇强降温，三亚的最低温度为8 ℃，虽然草红花生长发育的气候条件为发育期间有≥5 ℃的积温[14]，但是生长发育期的延长说明气候的突变能影响草红花的正常生长发育。三亚草红花的生长发育期比万宁的生长发育期都要短，说明在一定的积温范围内，积温越高，草红花的生长发育期越短。

表4 收获新种子与原栽培陈种子的不同处理发芽率

处理无处理 65℃温水 40min 80%多菌灵 300倍液1h 新种陈种新种陈种新种陈种发芽势(%)705833126721发芽率(%)807937207640

发芽率实验在25 ℃条件下的培养箱中以2层滤纸为发芽床进行。3种处理中，新种子的发芽势都比陈种子(室温下贮存1年)高，为能较好地抑制杂草生长，播种应选择发芽势较好的新种子；65 ℃温水浸种40 min处理时2种种子的发芽势和发芽率都明显降低，因此进行催芽不能用高于65 ℃的温水；而多菌灵同样无法达到催芽效果，反而会降低发芽势和发芽率，特别是陈种子。综上所述，播种的种子不宜用贮存超过1年的陈种子，选用当年收的种子栽培可以达到最好的栽培效果。

3 小结与讨论

草红花的前茬作物为水稻并未产生严重的病虫害，整地起垄并盖地膜可以有效防止太阳直射造成土壤水分蒸发过快并且可抑制草害；选用当年收的种子播种，在11月底到12月初播种，防止草红花的生育期进入5月份(三亚5月份后雨水较频繁，雨水过多可能会影响草红花种子的收获)；另外草红花对N、P、K需求量差距不大，研究表明，施用含N、P、K的肥料使得草红花的产量最大[15,16]；建议基肥或追肥使用有机肥或者复合肥，确保草红花在生长发育期间有充足的养分。海南三亚和万宁地区的冬季非常适合草红花的生长发育，海南冬季的降水规律对草红花的生长也有利，虽然降水少，但是这有利于开花时授粉不受雨水影响。降雨多则严重影响开花和授粉，并使已成熟的种子萌发及发霉，在开花授粉期间降雨多会造成减产及降低种子品质[17]。适时采收，确保草红花种子的品质。草红花在海南南繁于11月中旬左右播种，可以在次年的3月底至4月初收获，与北方3—4月的播种期衔接，达到南繁加代栽培的目的，加快品种选育速度。

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Study on Cultivation Technology of Safflower in Hainan

NONGYirong1,2，YANGXinquan1,2，ZHUPing1,2

2017-02-25

中医药行业科研专项“30项中药材生产实用技术规范化及其适用性研究”(201407005)。

农翼荣(1991—)，男，本科，主要从事南药栽培研究；E-mail:1298291506@qq.com 。

杨新全(1978—)，男，副研究员，主要从事南药栽培、资源等研究；E-mail:yangxinquan@sina.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.08.126

S 567.21+9

A

1001-4705(2017)08-0126-03