鲜用型辣椒新品种卓香908的选育及配套高效栽培技术

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(1.贵州卓豪农业科技股份有限公司， 贵州 遵义 563100； 2.湄潭县农牧局， 贵州 湄潭 564100； 3.德江县植保植检站， 贵州 德江 565200)

鲜用型辣椒新品种卓香908的选育及配套高效栽培技术

喻本雨1，左祥文1，梁大敏1，赵耀1，梅映雪2，王贤秀3

(1.贵州卓豪农业科技股份有限公司， 贵州 遵义 563100； 2.湄潭县农牧局， 贵州 湄潭 564100； 3.德江县植保植检站， 贵州 德江 565200)

卓香908是贵州卓豪农业科技有限公司用国外引进尖椒品种F1自交分离、株选的株系T 401作母本；用湖南地方品种万载线椒中选单株，经5代自交提纯育成的长线椒株系N 221作父本组配选育而成的的鲜用型辣椒新品种。2013、2014年参加贵州省区域试验，2年平均单产鲜椒1 733.6 kg/667 m2，比对照增产16.13%。2015年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定。该品种早熟，抗疫病、炭疽病，坐果集中，果皮光滑，辣香味浓，硬度好，耐运输。 适宜贵州省中低海拔区域种植。

早熟； 抗病； 卓香908； 区域试验

1 育种目标

贵州是辣椒主产区域。选育早熟、抗疫病、青红椒颜色漂亮、有光泽、商品性好、产量高、适宜长途运输的辣椒新品种是贵州辣椒育种方向。

2 选育过程

2.1亲本来源及特征特性

母本(T 401)来源及特征特性：1999年从在海南收集的国外尖椒品种F1中，自交分离，株选、纯化，经7代自交形成稳定的株系。从定植至采收60 d左右，株高60 cm左右，开展度60 cm左右，株型紧凑，青果深绿色，红果颜色鲜亮，果实羊角型，果长17～19 cm，果宽1.9 cm左右，果面光亮、顺直、耐湿、耐热，抗病性强，丰产性好。

父本(N 221)来源及特征特性：2000年从湖南地方品种万载线椒中选单株，经5代自交提纯育成的长线椒株系。从定植至采收50 d左右，株高50 cm左右，开展度50 cm左右，青果淡绿色，果长22～24 cm，果宽1.5 cm左右，果长，较顺直，辣香味浓，品质好。

2.2 杂交种(卓香908)来源及特征特性

卓香908是贵州卓豪农业科技有限公司利用国外引进尖椒品种F1自交分离、株选的株系T 401作母本；用湖南地方品种万载线椒中选单株，经5代自交提纯育成的长线椒株系N 221作父本，2005年冬季在海南组配选育而成的早熟、抗病、鲜用型新品种。2015年6月通过贵州省农作物品种审定委员会审定，该品种全生育期172 d，比对照长辣7号早4 d，株高57 cm，株幅58 cm，单株结果39.88个，果实细长羊角形，单果鲜重12.94 g，果长16～20 cm，果径1.5 cm，坐果集中，果皮光滑，青果深绿，红果鲜红，辣香味浓，硬度好耐运输，抗疫病、炭疽病等多种病害，田间抗倒性、抗旱性、抗渍性强。

表2 参试品种主要经济性状汇总

品种 全生育期(d) 株高(cm) 实数较ck±d实数较ck±%株幅(cm) 分枝次数(次) 单株结果(个) 单果鲜重 实数较ck±%实数较ck±%实数较ck±%果长cm果宽cm果柄长cm卓香908172-457．74-9．9258．0829．00-0．2139．889．6812．94-2．0416．521．325．00湘冠5号180254．40-15．1354．8226．30-9．5036．420．1710．93-17．3018．961．355．04丰红三号177161．02-4．8058．2028．76-1．0332．92-9．4613．371．2318．181．364．78一线红178262．36-2．7160．0531．789．3640．1810．5113．935．4517．021．334．30ZXJ1302174-255．12-14．0153．0323．98-17．4824．82-31．7415．5217．4514．821．984．84黔椒12号177157．96-9．5856．1527．08-6．8135．62-2．0412．94-2．0815．961．374．48韩玉二号174-256．16-12．3954．1927．30-6．0627．58-24．1517．2730．7520．501．464．99长辣7号(ck)17664．1056．4229．0636．3613．2117．161．384．92

育苗穴盘规格穴盘标准苗

3 历年试验结果

2013年省区域试验平均单产鲜椒1 449.7 kg/667 m2，比对照增产23.34%；2014年续试平均单产鲜椒1 733.6 kg/667 m2，比对照增产16.13%。2年平均单产鲜椒1 591.6 kg/667 m2，比对照增产19.73%，9个点次8增1减，增产点率88.9%(见表1)。

4 品质及抗性鉴定结果

贵州省辣椒研究所品质分析结果：果实商品性好，风味品质佳，辣香味浓，辣椒素含量0.85 g/kg，干物质含量18.69%，蛋白质含量14.76%，粗脂肪185.00 mg/g，粗纤维34.76%，Vc含量247.96 mg/100 g，可溶性蛋白0.26 mg/g，可溶性糖1.89 mg/g。2015年2月经贵州省植物保护研究所室内接种鉴定：卓香908为抗病(R)，病情指数为10。

5 适宜种植区域

贵州省中低海拔辣椒种植区种植。

6 配套高效栽培技术

6.1 播 种

1) 种子处理：播种前用0.1%高锰酸钾溶液浸种30 min，能有效杀灭种子表面所带病菌，或用锐胜5 mL+满适金5 mL混合液包衣1 kg种子，晾干即可播种。

2) 育好苗、育壮苗，把好育苗关。

播种时间：采用塑料大棚或温室大棚育苗，一般在春节前后播种。

采用基质穴盘育苗技术：品氏®蔬菜育苗基质是优质泥炭藓，有机质含量高达98%，基质中加入营养启动肥，pH值6.0或5.5，持水性、透气性及EC值均为最佳状态，育出的蔬菜苗健壮、素质高。穴盘选用72～98孔穴盘，使用过的穴盘必须用甲霜·恶霉灵1 500倍浸泡消毒30 min，晾干后备用。

单粒播种，浇水盖种放置育苗床，也可集中撒播出苗后分级假植。

3) 加强苗床管理：在出苗20 d后视苗色和生长情况使用育苗专用肥1 500倍液随水浇施；移栽前炼苗3～5 d可提高幼苗的适应能力，加快缓苗返青。从辣椒展叶到移栽前定期喷施百泰750倍液加太抗500倍液预防各种病害。

6.2 整地、施肥

选择未种过茄科作物的地块，撒施腐熟农家肥2 000 kg/667 m2，条施辣椒专用肥(18∶18∶18)作底肥。精细整地后开好四周及中间排水沟，按1.3 m开厢起垄，垄高30 cm，垄面宽70 cm，走道宽60 cm，致垄土细碎平整，在土壤湿润或下雨后喷施金都尔和阿立卡防治地下害虫和杂草后覆膜压实。在施足底肥的基础上，根据辣椒各个不同生育阶段对养分的需求，科学地进行追肥，以保证辣椒稳长、不早衰，达到高产的目的。

6.3 定植、管理

移栽时单株定植，每垄栽2行，行距60 cm，株距40 cm，密度2 800株/667 m2左右；定植完毕后及时用清水加入赛深按1 500倍加劲彪750倍液浇淋根部，促进缓苗，提高成活率，预防枯萎病等土传病害发生，减少缺窝断垄。在定植成活后7～10 d用生根促花肥10 kg/667 m2追施提苗肥，促进根系生长、发棵；封行前进行1次除草，除草宜浅锄并培土，可结合追平衡肥10 kg/667 m2；进入采收期后，每次采收后最好进行1次叶面追肥，并保持田间无杂草。

6.4 病虫害防治

辣椒病虫害防治必须实施无公害综合防治技术。从选用抗病品种、种子消毒、育苗床消毒、培育壮苗、深翻炕土、科学施肥、轮作换茬及加强田间管理等各个环节，以农艺综合措施为主，药剂防治为辅。药剂防治必须选用符合无公害生产要求的高效低毒低残留农药品种，如百泰、大生、太抗、碧生、申嗪霉素、艾绿士、除尽等药剂，可安全有效预防辣椒主要病虫害，施药必须在规定的施用浓度和施用时期，在商品椒采收前7～10 d，严禁施用农药。

[1]邓勇,田红,刘先友,等.辣椒新品种元辣华帅的选育及配套栽培技术[J].种子,2014,33(9):99-101.

[2]田浩,令狐昌英,余常水,等.遵辣6号的特征特性及配套高效栽培技术[J].种子,2013,32(2):99-101.

[3]余常水,令狐昌英,李岸桥,等.遵辣1号优质高产高效栽培技术[J].贵州农业科学,2009,37(12):78-80.

有有效解决谷子间苗问题，没有实现简化栽培的目标，农民种植的积极性也较差。

赤谷20的成功选育，利用从河北农科院引进的抗除草剂拿捕净基因，建立亲本组配、后代抗性鉴定与筛选、进行抗与不抗同型姐妹系的选育、建立简化栽培谷子两系品种育种模式。通过对简化栽培谷子两系品种混合比例、播种量、辅助除草剂的选择，主要除草剂的喷施时间与剂量的研究，确定含有44%谷有可湿性粉剂，在播后苗前喷施，喷施剂量为0.9～1.5 kg/hm2可最大限度的防治阔叶杂草，控制单子叶杂草，降低拿捕净只对单子叶杂草有效，对双子叶杂草无效的缺陷，对谷子生产安全可靠。采用简化栽培技术可实现主体播种量与辅助播种量比例为1∶(2.0～3.0)即总播种量为5.13～6.84 kg/hm2时，可实现发挥群体顶土的作用，适当进行除草剂喷施，达到同时实现化学间苗、化学除草的简化栽培目的，解决谷田间苗难、除草难的问题。

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[3]赵敏,李书田,王显瑞,等.优质高产谷子新品种赤谷16的选育及高产栽培技术[J].作物杂志,2011(3):116-117.

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[12]王树安.作物栽培学各论[M].北京:中国农业出版社,1999:192-197.

Breeding and Efficient Cultivation Techniques of Fresh Type Pepper Varieties Zhuoxiang 908

YUBenyu1,ZUOXiangwen1,LIANGDamin1,ZHAOYao1,MEIYingxue2,WANGXianxiu3

2017-03-05

喻本雨(1979—)，男，贵州遵义人；高级农艺师，主要从事农作物新品种选育、引进及推广；E-mail：yu.b.y@163.com。

左祥文(1968—)，男，重庆綦江人；高级农艺师，主要从事农作物科研育种及营销管理；E-mail：zuo.x.w@163.com。

10.16590/j.cnki.1001-4705.2017.08.116

S 641.3

A

1001-4705(2017)08-0116-03