基于体演文化教学法的留学生中级汉语口语教学改革探究

阮红环

摘 要： 在中级汉语口语教学中运用体演文化教学法，就是以文化为抓手，以故事为纽带，在文化中引入故事，在文化中体演故事，在文化中记忆故事，在模拟的中国文化情境中进行各种日常交际活动的演练与体会，在轻松愉快的体演中国文化氛围中学习汉语，快速提高中级阶段留学生的跨文化口语交际能力。

关键词： 中级汉语口语教学 体演文化教学法 教学改革

体演文化教学法（performed culture）是一种以演练文化为目标的第二语言教学方法，由美国俄亥俄州立大学吴伟克（Galal Walker）教授提出，其主编的论文集《体演文化教学法》（2010）探讨了体演文化教学法的理论内涵、教学特色、实践应用、教学效果等，提供了运用体演文化教学法改革汉语教学的经验。

随着社会发展，近年来我国留学生明显增多，因此，越来越多的专家学者将体演文化教学法用于对外汉语教学的研究中。

语言与文化密不可分，文化是语言的基础，文化孕育了语言，语言丰富和发展了文化。在中级汉语口语教学中，推广中国文化极其重要，每个中级汉语口语教师都承载了推广中国文化的神圣使命，只有将中国文化引入教学，才能夯实留学生的汉语基础，切实提高留学生的汉语口语交际能力。将体演文化教学法应用到中级汉语口语教学中，就是以文化为抓手，以故事为纽带，在文化中引入故事，在文化中体演故事，在文化中记忆故事，在模拟的中国文化情境中进行各种日常交际活动的演练与体会，在轻松愉快的体演中国文化氛围中学习汉语，快速提高中级阶段留学生的跨文化口语交际能力，以期推动留学生中级汉语口语教学改革。

一、在体演文化中引入故事

知识是经验，也是故事。善于运用经验及善用经验创作和讲述故事就是聪明的行为。智者通常指那些能够在合适场合讲述合适故事的人，也指那些有许多故事要讲的人。在中级汉语口语教学中，导入中引用中国文化故事，不仅有助于调动学生的学习积极性，更能快速将留学生带入中国文化情境中。

中级阶段的留学生在学习高等教育出版社陈作宏、张璟编的《汉语口语交际》的第10课《做客》前，老师可引入一个关于“方便”的笑话，调动学生学习积极性，激发学习兴趣，初步引入中国文化。

笑话内容：一位刚来中国留学的男留学生，与中国老师和中国学生吃饭。

场景一：吃饭时，一中国学生说去方便一下，留学生不解，旁边的人告诉他“方便”就是“上厕所”。

场景二：敬酒时，一中国老师对留学生说，希望下次出国时能给予方便，留学生纳闷不敢问。

场景三：酒席间，一中国女学生提出，在她方便的时候，想请留学生做专访，留学生愕然：怎么能在你方便的时候？中国女学生说，那在你方便时，我请你吃饭。留学生当场晕倒！

场景四：醒来后，中国女学生又对他说，要不你我都方便时，一起坐坐？留学生又一次晕倒，再没有醒来。

这则笑话虽然有点夸张，但确实隐含了丰富的中国文化内涵。作为一个刚来中国的外国留学生，很难理解中文词语的一词多义现象，更难以理解博大精深的中国文化。

二、在体演文化中体演故事

文化包含了特定人群的行為（动作、语言或认知）和认知取向，营造良好的教学环境，旨在研究“所有与预设的目的文化相关的语用例子，以及这些预设的文化是如何作用于课堂中的交流互动、解释说明和口头报告的”。在体演文化中体演故事，就是要让外国留学生用地道的汉语表达自己的真实想法，进一步理解中国文化，深入中国文化。

在教学中，如果把教室看作交际场所，那么，中级阶段留学生就是以中国文化为主，在教室内模拟中国人和中国文化体演故事，以北京语言大学出版社马箭飞主编的《汉语口语速成 基础篇》的第11课《购物》的课文1为例。

首先，教师围绕文中几个问题展开教学。（1）这是谁和谁的对话？（2）他们在哪儿？（3）黄勇要买什么？（4）日本进口的镜片要多少钱？怎么样？（5）黄勇想要什么样的？（6）黄勇最后选了什么样的眼镜？多少钱？为什么这么便宜？

其次，理解本课主要词语及句型的意思和用法。“够……的/的了/了”、“最好”、“A是A”、“……什么的”、“打折”、“原价”、“现价”等。

最后，快速将教室布置成市场。将桌子摆成一排，将留学生提前带好的各种东西放至桌上，将价格标签贴至桌子前边。选出两个老板，四个顾客（因本班有6个学生），现场买卖东西。用上“够……的/的了/了”、“最好”、“A是A”、“……什么的”、“打折”、“原价”、“现价”等主要词语和句型进行体演。

这是一堂教研活动课，有赣南师范大学国际教育学院的领导和对外汉语教研室的老师参加，听课的领导和老师都为之称赞，说这课上活了，口语课就应这么上（意思是就应该用体演文化教学法）。本节课，学生不但了解了学习目标，会用“够……的/的了/了”、“最好”、“A是A”、“……什么的”、“打折”、“原价”、“现价”等主要词语和句型进行体演，而且进一步了解了中国文化，并能够熟练运用中国文化。

三、在体演文化中记忆故事

体演文化是记忆的基础，将来也能够应用。记忆故事，是经历某种体演后的个人记忆。在中级汉语口语教学中，善于运用个人经历及善于用个人经历创作和表演故事，便能使留学生成功地在目的文化中进行交流，在记忆中深化。运用体演文化教学法，首先要疏通文中字词句，其次要在中国文化情境中运用所学词汇和句型，加深学生对词汇和句型的理解与记忆，最后要让学生体演，即将所学知识输出，在文化中记忆故事，增强成就感与自信心。

如中级阶段的留学生在学习高等教育出版社陈作宏、张璟编的《汉语口语交际》的第10课《做客》时，可以先复习“请”、“谢谢”、“太感谢了”、“哪里哪里”、“对不起”、“别客气”、“没关系”等礼貌用语及“漂亮”、“干净”、“整齐”、“脏”、“不错”、“好吃”等一些表示评价的形容词，然后学习“我带了一点儿小礼物，请你们收下”、“您别忙了”、“我自己来”、“这么多菜，我都吃不过来了”、“我敬叔叔阿姨一杯”、“祝你们身体健康”、“我该回去了”、“谢谢你们的热情招待”、“不用送了，请留步”等做客寒暄时和告辞时的常用语及“阿姨的手艺真不错”、“你们家真漂亮”等简单评价某一事物的句子。接着四人小组说说在你的国家去别人家做客的时候应该注意什么，如“去别人家以前应该做什么？不应该做什么”、“到别人家以后应该做什么？不可以做什么”、“离开别人家的时候要做什么？不应该做什么”。有了在本国做客时的经历回忆后，对比刚刚学过的中国的做客文化，小组成员适当准备一些道具，简单布置场景，模拟在中国人家里做客的场景，编一个小话剧，进行体演活动。endprint

通过对比本国的做客文化与中国的做客文化，留学生在回忆中输入本国的做客文化，在体演中输出中国的做客文化，在对比中学习与深化，使得一个个做客文化故事显现在脑海里，铭记于心。

四、结语

体演文化教学法是一种年轻且充满活力的教学模式，在教学方法和教学技巧上还显得比较粗浅，在教学中需要更多实践和反馈。通过体演文化教学法在中级汉语口语教学中的实践应用，改革创新中级阶段留学生汉语口语教学模式，让留学生深入理解中国文化，走进中国文化，快速提高跨文化交际能力。在留学生中级汉语口语课堂教学中，看不到“满堂灌”，看不到对教科书的死记硬背，而是对文化的具体化、细致化、可操作化，留学生能设身处地地想问题，和别人交流，而不仅仅学发音、造句。

根据中级阶段留学生的汉语水平，把课文改编成剧本，将教室变成舞台，教师导、学生演，在模拟的中国文化环境中进行各种日常交际活动的演练与体会，能快速增强中级阶段留学生的交际意识与交际能力，在轻松愉快的氛围中学习汉语，体演中国文化。

参考文献：

[1]Schank，Roger C..Tell me a story：A new look at real and artificial memory[M].New York：Macmillan Publishing，1990：14-16.

[2]Walker，Galal and Mari Noda. Remembering the future Compiling knowledge of another culture.In Diane W.Birckbichler and Robert M.Terry（Eds.），Reflecting on the Past to Shape the Future. ACTFL Foreign Language Education Series[M].Lincolnwood，IL：Nationl Textbook Co.，2000：210.

[3]吳伟克，野田真理，著，王庆新，译.记忆未来：积累异国文化知识[J].国际汉语教学动态与研究，2005（1）.

[4]吴伟克主编.体演文化教学法[M].武汉：湖北教育出版社，2010：5，47，99.

基金项目：江西省高等学校教学改革研究课题《基于体演文化教学法的留学生中级汉语口语教学改革探究》（课题编号：JXJG-15-14-15）阶段性研究成果。endprint