“旅游+”背景下我国旅游管理教育创新模式研究

姚行正

“旅游+”背景下我国旅游管理教育创新模式研究

姚行正

“旅游+”是现代化旅游发展全新理念，对于旅游事业经济效益产生直接影响。在此背景之下，旅游人才的培养工作受到广泛重视，然而，传统旅游管理教育方式已经无法满足“旅游+”的要求，需要教师根据相关要求，对教育方式进行全面的创新，培养更多旅游方面的优秀人才。

“旅游+” 旅游管理 教育创新模式

在“旅游+”背景下，我国旅游管理教师需要做好教育创新工作，建立专门的创新模式，通过科学的方式对其进行控制，创新教学形式，培养学生的实践能力与服务能力。

一、“旅游+”战略内涵分析

“旅游+”理念是2015年8月份，国家旅游局局长在报告中所提出的观念，要求旅游企业在综合带动的情况下，与其他产业相互融合，充分发挥现代化平台、共享等优势，做好旅游事业与其他产业的融合工作。

“旅游+”概念具有一定的带动性特点，可以提高旅游事业的实力。主要因为在产业链条的带动之下，旅游事业可以与医疗产业、体育产业、教育产业等融合在一起，形成产业群。且在“旅游+”的带动之下，可以制定开放性与动态性的产业融合方案，利用战略方式提高旅游事业的经济效益［1］。

对于“旅游+”而言，属于一种没有便捷的产业链条，具有一定的动态性特点，对于“+”对象而言，没有特殊的要求，内容与方式较为丰富，具有可拓宽性的特点。因此，在“旅游+”实现的过程中，可以通过多层次与多样化的方式对其进行处理。

在“旅游+”的情况下，各个国家都在寻找真正的定位，而我国在实际定位中，开始重视城镇化建设工作，制定了完善的美丽乡村建设方案，对于战略实施具有一定的促进作用。且在“旅游+”中，国家“一带一路”起着较为重要的作用，可以在长江经济带中融会贯通。同时，“旅游+”具有一定的产业融合特点，可以将交通行业、农业行业、商贸行业等融合在一起，形成新的旅游态势。不仅如此，在国际金融方面、仓储物流方面、信息咨询方面，也可以建立专门的旅游事业管理机制，促进旅游行业的稳定发展。在我国“旅游+”背景之下，可以突破领域管理局限性，例如：在建设“智慧旅游”方案的过程中，可以形成新的产业发展途径，全面提高旅游事业的发展效果，满足现代化旅游要求，全面优化其发展机制，促进旅游方面经济效益的提升。

在“旅游+”背景之下，相关办学理念受到广泛重视，主要因为在旅游事业全面发展的过程中，人才是较为重要的因素，可以提高“旅游+”产业链条的建设水平，提升人们的生活水平，带动旅游事业的良好发展与进步，促进各个行业与旅游事业之间的融合。因此，在“旅游+”背景之下，需要根据教育工作要求，科学开展教育创新活动，在全面创新教育形式的情况下，明确我国在旅游管理方面的教育现状，科学设置先进性的教学体系，将学生与旅游行业融合在一起，在培养学生创新能力的情况下，增强其就业竞争能力，满足旅游产业对于人才的需求。

二、“旅游+”背景下我国旅游管理教育创新模式

在“旅游+”背景之下，我国旅游管理教育事业需要对教学模式进行创新，通过科学的方式，培养现代化应用人才与管理人才，提高教育教学质量。具体措施为以下几点：

（一）转变传统的办学方式

在传统旅游管理教育教学中，学校只能笼统的设置相关学科，无法通过特色化的教学方式，培养学生的旅游管理能力。且一些学校虽然设置了旅游地理、交通、文化与餐饮管理等专业，但是，只能专注某个研究方向开展教学活动，例如：在“酒店管理”教学中，学校设置的教育内容偏向酒店，缺少旅游方面人才培养的知识，导致教育教学质量降低。因此，在旅游管理教育期间，学校需要转变传统的教学观念，对教学内容进行创新，在设置特色专业的过程中，将各类专业融合在一起，科学设置学科教学内容，保证教学效果满足相关要求［2］。

（二）树立正确教学观念

在教育创新中，需要树立正确教学观念，全面了解“旅游+”的内涵，培养现代化具有行业融合创新能力的人才。在此期间，学校需要根据教育现状，科学设置教育教学模式，充分意识到旅游管理教学多元化改革的重要性，将培养复合型人才作为目的，提高教育教学水平。

（三）课程体系的改革

学校需要将传统的课程体系转变成为现代化“专业课程+跨专业课程”模式，在实际教学中，可以将旅游专业课程体系与其他专业课程体系联系在一起，使学生可以掌握各方面的知识，为“旅游+”事业的发展提供人才。同时，需要明确课程体系的专业方向，增强教育教学成效。例如：学校在设置“乡村旅游”专业课程的时候，可以在课程体系中添加环境保护专业课程与景观规划专业课程，使得学生可以全面掌握本专业与相关专业的知识，培养学生的综合素质［3］。

在创新课程体系的过程中，学校需要建设具有开放式特点的教学大纲，根据学生的兴趣等，为学生提供选修机会，使其可以选择自己喜欢的课程。且在对“旅游+”课程体系进行创新的过程中，需要将选修课程作为重点工作，打破传统的必修教学局限性，将课程内容选择权利交给学生，使其可以跨专业、跨学校等选择自己喜欢的课程。同时，学校需要根据旅游事业的发展现状与发展趋势，制定完善的课程管理方案。例如：建立健全体育旅游课程体系、商务旅游课程体系、会展旅游课程体系、生态旅游课程体系，科学开展相关设计活动，提高工作质量。且需要给予学生一定的指导，避免学生在选择课程的时候，出现盲目现象，引导学生正确选择课程内容，提高知识的系统性与可靠性。同时，需要制定配套教育管理制度，为学生设置后续的实践学习方案，使得学生可以掌握各类学习知识。

在“旅游+”背景之下，学校需要制定完善的课程体系，根据相关工作要求，建立完善的课程体系，根据相关工作要求，集合师资力量，鼓励学生跨专业或是跨学校学习课程知识，明确学生的就业方向，利用校企合作的方式，科学开展相关管理工作。

（四）建设教师人才队伍

在教师人才队伍建设中，需要制定完善的“旅游专业教师+外专业教师”模式，为其树立正确观念，解决当前教育中的师资问题。在多学科教师的指导之下，学生可以全面了解与掌握旅游管理专业与相关专业的知识，提高自身学习能力。且在实际教学期间，本专业教师与其他专业教师可以根据学生的学习特点等，制定完善的教育教学体系，根据学生的实际学习需求，创新教育工作形式，保证教学质量符合“旅游+”的要求。

（五）培养学生的实践能力

在旅游学校教育教学期间，需要培养学生的实践能力，全面提高其市场竞争能力，满足现代化教学目的。在此期间，需要制定校企合作人才培养方案，根据企业对于人才的需求，培养旅游管理人才。在校企合作的情况下，学校需要与企业之间制定长期的合作方案，要求企业为学生安排专门的指导人员，培养学生的实践能力。在学生步入大三初期，学校就要科学开展教育校企合作的教学工作，利用“订单”模式开展人才培养活动，根据学生的就业方向与专业教学要求的情况，制定完善的教育教学方案，满足其实际发展要求［4］。

例如，在旅游事业与采矿业相互结合的过程中，学校需要引导学生先在旅游公司中实习，然后在采矿企业中学习，在掌握旅游管理专业知识的基础上，做好文化创意工作，培养学生的实践能力与就业能力。

（六）加大培训合作力度

在教育培训期间，学校需要全面分析“旅游+”模式的要求，建立健全教育教学管理机制，满足现代化教学要求，创新教学形式。一方面，在合作培训中，教师需要为学生设置专业方向咨询服务体系，激发学生的学习兴趣，培养其专业能力，创新相关课程体系。另一方面，在“旅游+”背景之下，国家旅游管理教育学校需要根据相关要求，对教师进行全面的管理，在教师之间相互合作的情况下，提高现代化教学水平。

在合作办学的过程中，需要培养学生实践能力，拓宽学生的就业渠道，根据学生的发展趋势与前景，建立健全管控方案，制定完善的培养计划。在此期间，学校需要做好相关指导工作，将学生的专业就业方向作为依据，科学开展管理与控制活动，为学生提供自主就业的机会。且在实际教学期间，需要加强师资培训活动力度。且在实际工作期间，学校需要制定完善的管理模式，创新工作方式，明确就业指导方向，为其提供准确的就业指导，提高工作质量，满足其实际发展需求。

（七）拓宽学生实践渠道与就业渠道

在“旅游+”背景之下，学校需要重视学生的实践与就业，拓宽教育教学工作渠道，保证可以满足相关规定。一方面，需要引导学生到各类企业中参与实践活动。另一方面，可以为学生提供就业机会，与企业之间签订长效的合作协议。

在学生就业方向方面，学校需要根据“旅游+”背景的教学要求，科学开展教育指导活动，通过先进的指导方式，对其进行处理。根据相关调查可以得知，在2016年，我国旅游就业人数在2800万人左右，对于国家旅游事业可以做出一定的贡献。但是，我国在本科毕业生培养方面，只能局限于饭店行业、旅行社行业、旅游规划行业中，存在一定局限性特点，无法满足“旅游+”事业的发展要求。因此，在“旅游+”背景之下，学校需要建立健全管理机制，根据相关工作要求，创建完善的管控机制，明确各个部门的工作要求，拓宽学生就业领域。例如：在近年来旅游产业发展的过程中，已经将自身行业与房地产行业融合在一起，可以做好金融服务与旅游投资工作，提高服务水平，加大教育管理力度，发挥现代化教育管理工作作用，提高工作质量。

第一，在旅游行业与农业渔业之间融合的过程中，可以全面促进乡村旅游事业、森林旅游事业、草原旅游事业的发展，在一定程度上，可以提高旅游事业的经济水平。因此，在我国“旅游+”背景之下，学校需要根据农林渔业行业的发展需求，建立专门的教育体系，建设高素质人才队伍，在培养学生就业能力的情况下，可以促进产业链条的良好发展。

第二，在旅游事业与制造业相互融合的过程中，可以完善相关产业链条，对旅游遗址进行全面的改造，促进转型与升级工作的实施，创建良好的管理机制，全面丰富旅游管理教育体系与内容，为提供就业机会。

第三，在旅游事业与其他产业相互融合的过程中，可以拓宽学生的就业领域，为学生提供多元化的就业机会，例如：旅游事业与演艺事业相互结合、旅游事业与邮轮事业相互结合、旅游事业与养老事业相互结合。在各类产业结合的情况下，可以形成新的旅游趋势，创新工作形式，利用科学的方式对其进行创新。同时，在旅游市场人才紧缺的情况下，可以为毕业生营造良好的就业环境，使其在市场中获得较多竞争机会，

三、结语

在“旅游+”背景之下，旅游管理教育创新模式较为重要，学校需要根据国家旅游事业的发展需求，创新教学模式，将各个专业体系融合在一起，提高跨专业教学质量。总体而言，此类办学模式理念符合当前我国旅游行业发展特征与趋势，其开放式的教学理念将更好地激发学生自主学习的能动性与积极性，对于培养符合市场需求的旅游复合型人才具有重要的意义。

［1］童碧莎.“旅游+”背景下我国旅游管理教育创新模式研究［J］.长春工程学院学报（社会科学版），2017，18（1）：146～149.

［2］邹东辰.旅游管理学生实习中的体会——体验式教学［J］.城市地理，2015（8）：207.

［3］万蕾.基于岗位导向的高职酒店管理教学改革探究［D］.青岛：中国海洋大学，2012.

［4］刘婷磊.旅游管理专业本科生就业指导课程编制研究［D］.大连：辽宁师范大学，2015.

长沙民政职业技术学院）

姚行正（1973-），男，湖南邵阳人，硕士，讲师，研究方向：旅游资源评估与开发、旅游管理。