提高果树育种学实践教学质量的探索

李智+张颜+刘国甜+杨成泉

摘 要：果树育种学是园艺专业的核心课程之一，实践教学是培养学生理论联系实际、构建完整教学体系和提高教学质量的重要环节。该文针对目前实践教学方面的问题，提出一些改革的建议，以期为提高果树育种学实践教学质量提供参考。

关键词：果树；育种学；实践教学；建议

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）16-0166-02

Exploration on Improving Quality of Practice Teaching for Fruit Tree Breeding

Li Zhi et al.

（Northwest A &F University，College of Horticulture，Yangling 712100，China）

Abstract：Fruit tree breeding is one of the core courses in horticulture.Practice teaching is an important link to cultivate students theory and practice，as well as build a complete teaching system and improve teaching quality.In this paper，some suggestions are helpful to improve the quality of practical teaching for fruit tree breeding.

Key words：Fruit trees；Breeding；Practice teaching；Suggestions

果树育种学是园艺专业重要的专业必修课之一，是一门研究果树品种选育原理和方法的学科，也是以果树种质资源为基础、以遗传学为指导、以指导果树育种实践的综合性应用学科。理论课程主要包括种质资源的收集、保存和评价，引种，实生选种，芽变选种，杂交育种以及生物技术育种等内容。然而，由于理论内容较抽象、枯燥，导致学生难以理解，也引不起学生的兴趣，教学效果不佳。因此，加强果树育种学的实践环节培养变的尤为重要。开展实践教学可以巩固和验证理论知识，是理论联系实践的重要环节，也是培养园艺学本科生综合素质和创新能力的重要手段。

1 果树育种学实践教学存在的问题

1.1 实践教学质量体系不完善 首先，果树育种学实践教学质量标准不完善。理论课都有明确的课程质量标准，而果树育种学的实验和实习课程大多没有具体的质量标准，缺少系统的梳理和课程规范，在教学实施过程中没有参考。其次，缺少实验和实习教材。育种学类课程往往比较枯燥，而实践环节是提高学生学习兴趣和锻炼实践动手能力的重要环节，理论课和实践同等重要，但是目前的实践课程也存在着没有实习和实验指导书的问题。再次，实践环节的学时数较少。课程设置改革使得选修课增加，必修课压缩，是造成实践环节减少的主要原因，主要体现在实习和实验环节。实习方面，果树育种相关的实习较少，大部分实习与果树栽培相关，例如果树夏季管理和冬季修剪等。实验方面，有些高校不开设果树育种学实验课，有些高校即使开设，学时数也偏少。

1.2 实踐教学模式单一 首先，实践教学内容单一。果树育种学在实践教学的内容上多年不变，缺少更新，比如种质资源调查和引种计划制定等，这类课程内容事实上只锻炼了学生查阅、收集和整理文献资料的能力，没有起到强化实践的作用。在实验内容设置上与其他课程有重叠，例如花粉活力测定，在植物育种学和蔬菜育种学等实验课程均有涉及。其次，学生参与度不高。实验或实习的材料准备和试剂配制大多由老师完成，学生只能被动地参与，缺少对实践各个环节的综合考虑，不能发挥学生的主观能动性。再次，实践教学考核方式不完善。传统的考核方式大多只看实验或实习报告，对过程重视度不够，不能体现学生操作技能和动手能力方面的掌握情况。

1.3 实践教学资源有限 首先，高校在实践教学方面的投入不够。目前，高校普遍存在重科研，轻教学的问题，教学试验地较少，而用于科研的资源圃、育种圃对本科生实践教学的开放程度不高，导致用于育种实验和实习的果树基地越来越少。其次，校外试验站和社会资源利用率不高。由于缺乏相关的考核体系，一些试验站和示范基地不愿意接纳本科生进行实践锻炼，没有起到推动实践教学的作用，造成资源的浪费。再次，高校与公司缺乏有效的合作机制，一些社会资源没有得到有效利用。果树育种学是一门实践性较强的课程，实践场所不足限制了对学生动手能力的培养。

2 加强果树育种学实践教学的几点建议

2.1 完善和优化实践教学体系 首先，完善实践教学课程的教学质量标准。结合果树育种学的课程特点，建立果树育种实践教学课程组，从提高实践教学质量的角度系统梳理，尤其是内容设置、课时分配和质量评价方面的合理调整。其次，及时更新实践教学课程内容。随着现代农业的兴起，果树育种发展较快，实践教学内容也应与时俱进，不断更新，去除陈旧、不利于培养学生实践能力的内容，根据现有的科研条件，适当增加科研工作实践中的最新内容。同时要与其他育种类课程组进行全面协调，避免实验内容上的重复。再次，适当增加实践教学学时，注重过程考核。在保证育种实验教学的同时，还应组织开展果树育种实习；考核方式应灵活多样，注重学生在操作技能、理论联系实践等方面的评价。

2.2 实践教学形式多元化 首先，开展讲座式教学。设立培养学生进行果树育种的讲座式课程，发挥从事育种工作教师的积极性，通过讲座的方式将多个果树的产业问题、育种方法和育种进展进行引导式教学，尤其是育种方面的优势和突出贡献，增强本科生对果树育种的了解。其次，开展实践式教学。发挥学生的主观能动性，全面参与实践教学的各个方面，包括材料的准备、试剂的配制和方案的实施环节，培养学生全面组织实施实验的能力；积极鼓励学生参与果树育种类课题，在导师的指导下，培养学生发现问题和解决问题的能力。再次，开展现场式教习。走进校园或果园，结合理论知识进行现场教学，例如果树种质资源和芽变选种等内容，可以通过现场讲解，激发学生的兴趣，加强理解；组织学生到企业、科研单位进行参观考察，比如分子育种、砧木育种以及苗木繁育等场地进行现场教学，开阔学生的思路。endprint

2.3 有效利用多种形式的实践教学资源 首先，由于理论课程和实践课程相互补充，同等重要，因此应加大投入，建立相应的实践教学场地，开放科研果树场地，鼓励本科生参与果树育种类课题，加深和巩固学生对于果树育种理论知识的理解和田间技能操作的掌握。对于有校外试验站、示范站的高校，应建立相应的保障体系，这些资源不仅仅起到示范推广的作用，在人才培养方面同样应发挥积极作用。其次，加强高校与企业、科研院所的联系，建立长期有效的合作机制，依靠多渠道社会资源为学生提供更多的学习和实践平台。在实践教学方面，邀请企业和育种单位的技术人员定期来校，分享最新的育种成果和先进技术，拓展本科生的育种知识。

2.4 注重技能操作能力的培养 果树育种学实践教学应强化技能操作训练，培养学生的实践动手能力。首先，去除调查类实践教学内容，比如种质资源调查和引种计划制定等内容，这些内容固然重要，但不利于动手能力的培养。其次，注重传统育种关键技术的掌握，例如有性杂交育种过程中花粉的准备、活力测定、去雄、授粉、套袋和座果率调查等技术是该课程必须掌握的技术。再次，注重其他育种方法的了解，例如抗寒育种中电导率的测定技术，抗病育种中的病原菌接种技术和抗性评价，诱变育种中的化学处理诱导多倍体技术、分子育种中的转基因技术以及分子标记辅助育种中常用方法和技术。通过多种育种技术的学习和参与，既可以理解和掌握有性杂交技术的原理和操作技能，也可以充分的了解和掌握其他育种技术。

参考文献

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（责编：张宏民）endprint