浅析谷子白发病的识别和防治

胡瑞学

谷子是大庆地区重要的杂粮作物之一，近年来随着人们对小米需求的增加和小米价格的不断上涨，谷子种植面积逐年增加，而连年种植，谷子轮作倒茬不及时导致重茬地块增多，谷子病害有逐年加重的趋势，特别是谷子白发病，发病率就是损失率，对谷子生产的发展是一种制约。谷子白发病又叫刺猬头、看谷老等，是一种真菌病害，是谷子生产上的主要病害，也是影响谷子产量的重要病害，分布十分广泛，据调查，谷子一旦感染此病，一般情况下不结实，田间病株率发病率一般为5%-10%，达到50%则严重影响谷子的产量和品质，严重的甚至造成绝产。了解谷子白发病病因和发病特点，采取有效的防治措施，对控制其扩散蔓延和加重为害，保证产量具有重要意义。

1谷子白发病识别

谷子白发病是系统性侵染病害，以土壤传播为主。从种子萌芽到成熟的各个生育阶段都可发病，谷子自种芽侵染后在不同器官上，陆续表现出不同的症状，根据症状而获得不同的名称：“芽腐”、“灰背”、“白尖”、“枪杆”、“白发”和“看谷老”等，可通过这些症状进行识别。

芽腐：环境条件适宜，土壤菌量大、粪肥和种子表面的卵抱子同时萌发产生芽管造成幼芽出土前既被侵染，不及伸达土面叶子就变褐色，扭转弯曲，加上腐生菌的二次侵染，最终完全腐烂死亡，也称“芽死”或“烂芽”。从而造成田间缺苗断垄，影响产量。

灰背：有无"灰背"是鉴别苗期白发病的主要依据。幼苗出土后，长到3～4叶时开始出现症状，病株叶片变黄绿色，略肥厚，叶片正面呈现灰黄白色不规则条斑与叶脉平行，空气潮湿时叶背面产生粉状灰白色霉状霉层，称为“灰背”，灰背为病原菌的孢囊梗和游动孢子囊。灰背重的叶片会变褐枯死，新抽出的叶片依次还会出现灰背症状。产生灰背，后来症状消失而正常抽穗的苗极其少，多数病苗后期形成 白尖、白发或看谷老。

白尖、枪杆：随着植株轻病苗继续生长，在谷子株高65 cm左右，顶部3～5片新叶不能正常展开，初为黄白色或淡黄色，呈卷筒状直立向上，叶片前端变为黄白色，全叶逐渐呈白色，十分注目，称为“白尖”。7～10天后，白尖不久变褐，枯干，直立于田间，状如一杆枪，形成“枪杆”。

白发：病株形成“枪杆”以后，黄白色心叶组织薄壁细胞逐渐被破坏，变红褐色，叶片破裂成细丝，丝状物逐渐变白，散发出大量黄色粉末，仅留一把细丝，略卷曲，像老头的白胡须一样，称为“白发”，这样的病株不能抽穗。

看谷老：部分病株发展迟缓，未表现白尖，能够抽穗或半抽穗，但不结种子，谷穗严重畸形、短粗、肥大，内外颖受到侵染后变成小叶片，不结籽粒，内有大量黄褐色粉末，全部或一部分颖片伸长，形成针状的刺向四外生长，全穗蓬松，像鸡毛掸子或刺猬状，也称“刺猬头”，病穗干枯后会散出黄褐色粉末状物。

局部叶斑：叶片受病菌侵染后也会产生局部侵染，灰背叶片上的病原菌—游动孢子囊，随气流传播到其他健株叶片上，产生局部侵染，初期在嫩叶上出现不规则形或长圆形块斑，病斑初淡绿色，黄色，以后变黄褐色或紫褐色，病斑背面密生白色霜霉状物，被侵染后的老熟叶片形成褐色小圆斑，霉层不明显。

2谷子白发病防治

谷子白发病主要由初侵染引起，在防治上应采取种子处理为主，农业防治为辅，种植抗病品种等综合措施。

2.1农业防治：

选用抗病品种。建议以无病留种地的种子为首选，由于不同品种的抗病性表现有差异，优质、高产、抗病的杂交品种也是不错的选择。

适期晚播、浅播。土壤温度低或播种过深，白发病害发生严重，为减少病菌侵染的几率，应尽早了解播种时的温度、湿度情况，适期晚播、浅播，覆土不宜过厚，促使幼苗早出土、苗壮。

实行轮作倒茬。谷子白发病以土壤传播为主，连作田土壤中带菌数量多病害发生严重，合理轮作能有效减轻此病的发作，是防治白发病的有效措施之一，大面积轮作效果较好，由于病菌可在土壤中残留2-3年，应实行两年以上的轮作换茬。适于轮作的非寄主作物作物有玉米、大豆、高粱、薯类等。

施用净肥.。注意施用无菌肥料，不用病株残体沤肥，不用带病谷草做饲料。

拔除病株。在田间初见白尖和刺猬头，病菌孢子未散发之前，及时拔出田间病株，同时包括灰背、枪杆等病株，并带出田外烧毁或深埋处理。注意要大面积连续拔除、整株拔、连年拔，不要做饲料喂牲畜及沤肥。

温汤浸种. 播种前用55℃温水浸种10分钟，可杀灭种子表面的白发病菌，然后用清水漂洗，晾干后播种。

2.2化学防治：

种子处理。用甲霜灵拌种，35%甲霜灵拌种剂按种子量0.2%～0.3%的药量拌种，直接干拌种或加水湿拌，播种效果更好。或用甲霜灵与50%克菌丹，按1：1的配比混用，以种子重量0.5%的药量拌种，或用95%恶霉灵精品按种重量0.1%的药量拌种，或用用25%瑞毒可湿性粉剂用种子量的0.2%拌种，拌后应立即播种，要随拌随播，不要过夜。

药土覆盖。除拌种外，仍需要覆盖药土，土壤带菌量过大时，可沟施药土，为保护幼苗长期不受侵害，按公顷用40%敌克松3.75kg，掺细土15～20kg，撒种后沟施盖种。

发病初期防治：用58%甲霜灵·代森锰锌可湿性粉剂600倍液；72%霜脲·锰锌可湿性粉劑600—800倍液；45%代森铵水剂180—360倍液喷洒。

（作者单位：163000黑龙江省大庆市农业技术推广中心）endprint