浅谈黄瓜种植方法和注意事项

何剑威

摘 要：黄瓜又名胡瓜，属于胡科类植物，最早产于印度热带潮湿地区，现广泛分布在我国南北方，黄瓜作为7大蔬菜之一，具有很高的食用价值、营养价值和医学价值。黄瓜本身特别容易生长，北方冬天可以种植在大棚里，这样就打破了气候对其的影响，受到阳光的照射后可以快速发育，产量高，而且种植技术要求不算高，对农民增加经济收入起到了关键性的作用。

关键词：黄瓜；种植方法；注意事项

中图分类号：S642 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933095

从古代开始中国在种植蔬菜方面有着丰富的经验，上千年的历史，尤其是加入世贸组织后，我国的蔬菜业得到迅猛发展，为国家国民生产总值的增长起到了关键性的作用。而蔬菜中的黄瓜更是容易种植，快生长、产量高这些特点得到中国百姓的青睐，使黄瓜在中国的蔬菜市场占有很高的比例，黄瓜更是成为了百姓饭桌上的家常菜，以下介绍几点黄瓜在种植方面的方法和注意事项。

1 黄瓜的生长环境

想要种植出优质的黄瓜必须选好种子，要选择那些抗病性强，抗寒，耐热，适合当地种植的优质种子。黄瓜的生长需要阳光而且不耐寒，要求生存的温度为10～30℃最佳。昼夜温差在15℃以下，超出这些温度就可能会导致黄瓜高温中毒，低温冻死。黄瓜的需水量也是蛮大的，要保持土壤湿度在60%～90%，但是要注意幼苗期需水分没有这么大，幼苗期间要是水分过大会导致幼苗涝死腐烂。开花后结果时期的需水量超过平时，要求土壤湿度达到90%左右。空气湿度要保持在60%～80%左右，過大容易造成黄瓜发育不良，产量低下。黄瓜不仅对阳光，水分，空气有要求，对土壤的肥沃度和酸碱度也是有自己的喜好的，一般pH值维持在5.5～7之间，施肥的时候要注意量。量小不够吸收，量大导致黄瓜被肥料烧死。

2 黄瓜的种植方法

2.1 田间管理

黄瓜的种植月份一般在2月上旬和9月中旬，分别是春季种植和秋季种植。种植前需要进行整地和施肥，对土壤的pH值进行控制，维持在6.5左右，播种时要注意天气，不能在阴天和雨天播种，注意控制好种植密度，要做好排水和灌溉沟渠，每个播种坑里放2～3粒种子，然后进行填土覆盖。生长期要注意保持水分充足，保证温度在10～30℃之间，昼夜温差小于15℃，空气湿度保持在60%左右，施肥的时候要注意量，一般的土壤都能保证正常的营养供应。春季相对来说雨水较大，在浇水的时候要注意天气变换，防止水分过量，发生毁苗。夏季的高温天气较多，应该做好防高温措施，例如搭建一个遮阳网，在控制温度的时候要注意水量的缺失情况，做到及时补水。

2.2 植株管理

黄瓜种植分为露地种植和大棚种植。露地种植的时候在幼苗期进行地膜的覆盖并且需要用架条进行插架，一般为竹竿，大棚种植一般用尼龙绳进行吊蔓。大棚相对来说是1个密闭的空间，要做到及时清理枯叶和病叶，防止病虫害的感染和传播。露地种植在覆盖白色地膜之前要对种植处进行除草剂的喷洒，防止杂草重生和黄瓜苗进行营养上的争夺。种子的选择来说也是比较重要的，在选择好抗药性强，耐寒的优质种子后还要进行晒种和消毒。将选好的种子用50℃左右的开水进行烫种，在这期间要不断地进行搅拌，防止种子被高温烫伤，几分钟后拿出来放在30℃左右的温水里浸泡5h左右，反复搓洗，拿出来晒干，进行干燥处理，保证种子的存活率。种植成功后也不能放轻松，还需要对黄瓜进行观察和保护，根据黄瓜的生长环境，考虑是否要施肥，缺哪1种肥料，多少肥料可以保证黄瓜的正常生长，土壤环境是否变得恶劣，细菌和病毒是否在传播，水分是否得到保证。相对于露地种植来说，大棚的滴灌方式是比较完美的，既可以节省水资源，不至于浪费，又能使黄瓜充分吸收水分，但是大棚也有不足之处就是通风效果没有露地种植好。要注意采光问题，最佳的采光位置才能孕育出优质的黄瓜，提高光合效率，产量才能提高。

3 种植注意事项

虽然近几年黄瓜的种植面积在不断扩大，但是产量却和种植面积的增长不成正比，原因也是多方面的，例如病虫害的入侵和自然环境变坏等。所以在培育黄瓜的时候要格外细心。灰霉病就是种植黄瓜期间容易遇到的病害之一，主要在黄瓜秧刚结果的时候容易入侵，感染后黄瓜就会逐渐停止增长，甚至死亡。预防灰霉病的主要措施就是喷洒药剂勤消毒，保证黄瓜的生长环境和温度在绝佳状态。虫害也是在黄瓜生长期需要注意的，例如斑潜蝇，主要食用黄瓜的叶子，在幼苗期极容易被侵害，叶片呈现蜿蜒曲折的形态，症状为叶片枯黄和脱落，导致光合效率低，产量下降。防治方法主要是及时清理病变和脱落的枯叶。交替使用不同的药剂来进行喷洒，防止斑潜蝇产生抗药性。可以使用20%灭虫胺可溶粉剂，4.5%的高效氯氰菊酯乳油，1.8%的阿维菌素水乳剂喷雾等进行治理。

4 结语

黄瓜种植方法和需要注意的事项还有很多，通过生活中不断地总结经验，及时预防，及时发现，及时处理，合理利用资源，我相信黄瓜的产量会节节升高。endprint