现阶段畜牧业养殖中存在的弊端

摘要：畜牧业的发展在我国农业经济的发展中，占有重要的地位，直接影响到人们生活的质量，本文分析了现阶段畜牧业养殖中存在的弊端及应对措施。

关键词：污染；抗生素；传染病；对策

中图分类号： S815 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.037

随着时代的进步，人们的生活水平日益提高，对鱼、肉、蛋、奶的需求越来越多，这就加速了养殖业的迅速发展，畜牧业的产品也逐年增加，使养殖业保持持续良好的发展趋势。可随之而来的，也伴随著一些问题的出现。如若不能及时解决，也将给人们生活带来不同程度的影响。

1污水、尿液和粪便对环境的污染

由于缺乏科学的管理，个别养殖户随意搭建圈舍，为了饲养方便，大多圈舍都建在居民区的附近，不能做到距居民区500米以上的相关规定。对畜禽的粪便和尿液不经处理，随意排放，造成恶臭，若长期堆放臭气的浓度增高，产生硫化氢、氨等气体，严重影响人们的工作与生活，对人体健康有极大危害。养殖户会经常用清水冲刷圈舍，定期给圈舍消毒，这些有药物残留污水，不加任何处理直接流入地下，对地下水造成污染，现在有些村屯还直接饮用地下水，这种情况会给人们的身体健康带来极大的伤害。

2抗生素及药物添加剂的大量使用

为了降低畜禽的发病率和增加采食量，在动物的饲料中，或在饲养的过程中大量使用抗生素、激素、有机砷等添加剂，有的养殖户甚至在整个饲养过程中，全程添加药物，使畜禽的身体里产生大量的药物残留，人食用后会间接吸收这些药物残留，产生致癌物质，对人体损伤极大。

3病死的畜禽尸体处理不当

在养殖的过程中难免会出现畜禽死亡，养殖户不能做到及时的无害化处理，有的甚至随意丢弃在壕沟和荒地，造成病菌传播。更有些不法商贩利欲熏心，大量低价收购病死的畜禽，把这些“问题”肉经过加工，端上了百姓的餐桌，严重危害百姓的健康。

4 传染病的防范意识差，造成人畜共同感染

由于养殖户大多都没有经过畜禽传染病防治的相关教育，加之圈舍卫生条件差，免疫工作做不到位，一旦有疫情发生，不能及时的采取正确的措施进行预防和治疗。同时，存有侥幸心理，认为一两只患病不会影响大局，不能及时的消毒和隔离，一旦疫情爆发就很难控制，迅速传染造成大面积的死亡。给养殖户造成一定的经济损失。还有些养殖户在给畜禽喂药和消毒时，不能做好卫生防护，造成人畜共同感染，其中以口蹄疫疾病的发病率最高。

有些地方还采用“鸡粪喂猪”“猪粪喂鱼”的喂养方式，盲目追求利润，不能科学的将这些粪便发酵分解就直接喂养，某些寄生虫、病原体也随粪便进入猪或鱼的身体。造成严重的交叉感染，形成更加难以治愈的新型病毒，给养殖户造成更大的损失。

5人力、物力、财力不足，监管力度不够

受农村现有的经济体制所限，畜牧业的专业技术人员短缺，各项免疫、宣传、技术指导、检疫等工作任务繁重，受人力、财力和物力所限，不能及时地对所有养殖户做到合理的监管和技术帮扶。造成畜禽免疫工作不全面、监管不及时不到位，技术指导不全面，检疫工作不彻底等现象。

6结语

为此要加大宣传力度，提高养殖户的环保意识，首先让养殖户意识到环境对人类生活的重大意义，尽量选择远离居民区饲养。加强对污水以及动物粪尿的排放的监管，对违法行为进行说服教育，要严格履行《畜禽养殖业污染物的排放标准》，建议修建沼气池、化粪池、污水处理池等，变废为宝，提高养殖户的管理水平。同时要科学用药，不可盲目地大量长期用药，了解用药常识，要积极使用正规厂家的饲料和低毒的兽药，严格控制畜禽的药品摄入量，为社会提供健康放心的畜禽产品。政府和畜牧部门也应加大对病死畜禽的监督补偿机制，对进行深埋和焚烧进行无害化处理的养殖户，加大补助金额，鼓励进行无害化处理。大力普及推广宣传传染病相关知识。做好免疫工作，了解疫苗的接种方法、接种计量、接种部位等，正确科学地使用疫苗。同时注意圈舍的卫生，做好通风消毒工作，注意防止传染病的发生，一旦发现患病的畜禽，立即隔离，做好消毒和卫生防护工作，防止传染病的蔓延与扩散。加强防疫工作队伍的建设，培养技术人才，国家也应该增加资金投入，完善适合我国现状的管理机制，为人民的健康提供更多的保障。

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作者简介：夏占杰，大专学历，助理工程师，研究方向：畜禽传染病防治。endprint