吉林省玉米机械收获现状及发展方向

刘笑笑++王+嵩++樊慧梅++魏春雁

摘要：玉米收获是玉米生产过程中的重要环节，玉米机械收获是现代农业发展的必然趋势，吉林省玉米机械收获还处于起步阶段。本文对吉林省玉米机械化生产的形势、机械收获现状、存在的问题进行了细致分析，提出了促进吉林省玉米机械收获的建议。

关键词：吉林省；玉米；机械收获

基金项目：小麦玉米质量安全风险隐患摸底排查与关键控制点评估（GJFP201700102）

中图分类号： S225 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.21.018

吉林省地处东北地区中部，是世界三大“黄金玉米带”之一。玉米产业的发展不仅影响着国民经济，也影响着吉林省社会发展。随着科技的进步，农业结构的调整，劳动力的转移以及国家农机购置补贴、惠农政策的出台，玉米机械收获日益得到广大农民的关注。但是，由于吉林省各地区种植方式、品种和收获过程中带来的破碎率、杂质率、落穗率等问题严重制约了吉林省玉米机械收获的快速发展。若广泛实现玉米机械收获，需要突破薄弱环节，真正实现减轻劳动强度，节本增效。

1吉林省玉米机械化生产形势

我国是世界上玉米种植面积最大的国家之一，吉林省是中国东北玉米带的核心区，是我国玉米生产的第一大省，吉林省平均年栽玉米4300～5000万亩左右[1]，在粮食生产中占有举足轻重的地位。玉米既是传统粮食，也是饲料之王。目前，吉林省各类玉米加工企业500多家，年玉米加工能力1000多万吨，以玉米为原料的产品遍及医药、化工、食品等多个领域。随着玉米产业的快速发展，科技水平不断提高，玉米品质不断提高，玉米商品率还将继续扩大。可见，吉林省玉米机械化生产与收获的前景广阔。

2 吉林省玉米机械化收获现状

玉米收获是玉米生产作业的重要环节，需投入约占整个玉米种植投入劳动量的55%。随着近年来农业结构的调整和农村劳动力的转移，农业劳动力已无法满足传统玉米生产方式的需求，全程机械化是玉米生产发展的必然之路，玉米机械收获亦是当前玉米生产全程机械化的瓶颈[2]。

目前，玉米收获方式有三种：一是人工收获，摘穗、晾晒、脱粒；二是机械收获，摘穗、晾晒、脱粒；三是籽粒机械收获，用联合收获机一次性完成玉米的摘穗、剥皮、脱粒、茎秆切碎还田，真正实现了玉米从种到收的全程机械化，是玉米生产全程机械化的最后关键环节。

吉林省玉米机械化收获还处于起步阶段，当前主推长春、四平、白城和松原等区域，保有量远低于耕地、耙地和播种等农机，且以棒收为主。玉米籽粒机械收获因破碎率、杂质率、落穗率和落粒率等质量问题制约了该技术的推广[3-5] 。玉米籽粒机械收获方便、快捷，但因其质量问题，实际应用少之又少。解决收获过程中带来的质量问题，已成为我国玉米籽粒机械收获发展的当务之急。

3 吉林省玉米机械收获面临的问题

3.1 质量问题

机械收获尤其籽粒收获，杂质率、落穗率、落粒率，尤其含水率高致使破损率大等质量问题凸显出来，这些质量问题决定着玉米品质、等级、销售价格、收获产量和安全贮藏。破损率高，容易发霉，难以贮藏，存在安全隐患。

籽粒破损率高是当前中国玉米机械收获面临的主要问题，而籽粒含水率高是导致机械收获质量差的主要原因。柳枫贺[4]研究表明，籽粒含水量越高，籽粒破损率和杂质率越高。当籽粒含水量低于25%时，籽粒破碎率和杂质率较低；相茂国等[6]研究验证了玉米籽粒破碎率与含水量、脱粒速度密切相关。适合脱粒的籽粒含水13.9%～27.6%，含水率18.3%時籽粒破碎率最低，适合脱粒的脱粒速度为2.99～7.77 米/秒，脱粒速度5.04 米/秒时脱粒效果最佳。

吉林省地处松辽平原腹地，气候温和，雨熟同期，玉米收获时籽粒含水率高，难以避免籽粒破损和丢穗现象。

3.2土地问题

目前，土地是每家每户按人数承包土地，每户在5～10亩左右，并不在同一地块，造成土地分散，尤其在吉林省东南部地区耕地地块小，分布杂乱，很难统一大面积种植同一品种，因此，很多农民宁愿慢点、累点选择人工收获，造成玉米机械收获困难。在成立合作社的前提下，土地大规模集中使用，才会促进机械收获，且以棒收为主，因质量问题，省内选择籽粒机械收获的少之又少。

3.3 成本问题

玉米收获成本相对于水稻、小麦要高，因为除了收获成本还有一些衍生的成本。现在机械收获是棒收，籽粒收获还要走一段路。玉米棒收后还要脱粒、烘干、处理玉米秸秆、深翻土地、旋耕土地，玉米价格又降价，国家补贴力度不是很大，农民确实承担不起。

4 吉林省玉米机械收获的发展方向

随着科技的快速发展，农业结构的调整和农村劳动力的转移，以及国家农机购买补贴、扶农的各种优惠政策的出台，玉米机械收获前景广阔。吉林省是中国东北玉米带的核心区，是我国玉米生产的第一大省，机械收获是玉米收获的必然趋势。目前，由于吉林省各地区种植方式、品种和收获过程中带来的破碎率、杂质率、落穗率等问题严重制约了吉林省玉米机械收获的快速发展。若想真正实现玉米机械收获，需要突破薄弱环节，从而减轻劳动强度，节本增效。

4.1 开展玉米机收示范项目

近些年，国家很重视新农村建设，可以将玉米机械收获推广示范项目作为政府新农村建设考核指标，政府每年拿出一定额度对机械收获的农户给予补助和奖励。通过加强示范宣传，从而带动玉米机械收获发展。

4.2 开发功能齐全的农机

农机只满足农业生产中的一个环节，无形中会增加成本，农机和农艺结合的机械将是一个很好的发展方向。从吉林省玉米种植情况看，生产过程中经过土地翻耕、种植、施肥、收获、晾晒、脱粒、秸秆回收等一系列步骤，为了满足多样化需求，联合收获机、青饲收获机及兼收型收获机都是玉米收获机的发展趋势，从而实现降低成本，节约劳动力，提高效益的目标。

4.3 解决玉米收获过程中的质量问题

农业机械化是现代农业化的标志，推进吉林省玉米机械化，尤其是籽粒机械收获首先要解决的是玉米籽粒破碎问题，培育、组建新型农机服务组织，针对突破点进行改进仪器，再结合国家农机购置补贴政策，最终推进吉林省玉米机械化进入快速发展的阶段。

4.4 解决土地分散问题

通过组建合作社或培育种粮大户，使土地能够集中规模经营，种植品种保持一致，种植行距一致，使玉米种植规范化，从而加速玉米机械化生产、收获。

5结语

总之，在科技水平不断提高，农业结构调整和劳动力转移的形式下，国家众多政策支持下，人工成本将会越来越贵，籽粒机械收获将是现代玉米生产的关键技术与发展的必然趋势。

参考文献

[1]孙淑艳.吉林省玉米机械化收获发展方向初探[J].吉林农业，2011，259（09）：9.

[2]李少昆，王克如，谢瑞芝，等.实施密植高产机械化生产实现玉米高产高效协同[J].作物杂志，2016（04）：1-6.

[3]张东兴.农机农艺技术融合推动中国玉米机械化生产的发展[J].农业技术与装备，2011（09）：22-25.

[4]柳枫贺，王克如，李健，等.影响玉米机械收粒质量因素的分析[J].作物杂志，2013（04）：116-119.

[5]裴建杰，范国昌.对玉米收获中籽粒破碎和损失的影响因素试验研究[J].河北农业大学学报，2012，35（01）：101-105.

[6]相茂国.玉米籽粒直收机械适应性研究[D].山东理工大学，2014.

作者简介：刘笑笑，硕士，助理研究员，研究方向：农产品质量安全研究。

通讯作者：魏春雁，博士，研究员，研究方向：农产品质量安全。endprint