动物检疫工作存在的问题与对策探讨

彭荣萍+江浪

摘 要：随着人们的生活水平不断提高，对动物食品的需求量增加，同时也更加关注动物食品的安全问题。当前我国动物养殖业的规模在不断扩大，进而动物检疫工作的问题也逐渐显现出来，很多地区没有对动物检疫工作引起重视，并且动物卫生监督部门缺乏专业人才，导致动物检疫工作无法顺利进行，严重影响市场动物产品的质量，为此文章针对动物检疫工作中存在的问题及对策进行了探讨，旨在提高动物检疫工作的实效性。

关键词：动物检疫；存在问题；解决对策

随着市场对动物食品的需求量不断增加，给动物检疫工作提出了更高的要求，为保证动物食品的质量和安全，需重视动物检疫工作，并加强其管理。但是当前在动物检疫工作中存在很多问题，导致动物检疫工作的实效性不强，加大了动物食品安全隐患，威胁到人们的身体健康。为此，文章针对动物检疫工作中存在的问题进行了分析，并提出科学的应对策略，促进动物检疫工作有效开展，为维护公共卫生安全发挥出积极作用。

一、动物检疫工作存在的问题分析

1.不重视动物检疫工作

随着农业经济的发展，动物养殖业在不断扩大规模，给动物检疫工作提出了更高的要求。当前我国的各个地区都成立了动物卫生监督机构，但是在进行动物检疫工作的过程中，由于相关部门没有重视动物检疫工作，导致动物检疫工作未能达到理想的效果。动物检疫工作需要花费大量的人力、物力和财力，因此需要政府为动物卫生监督机构提供资金支持，但是由于地方政府过于看重动物防疫工作，进而忽视了动物检疫工作的重要性，对动物检疫工作投入的资金不足，动物卫生监督机构没有充足的经费进行动物检疫工作，此外，部分动物卫生监督机构没有认识到动物检疫工作的重要性，进而导致动物检疫工作无法顺利开展。

2.缺乏检疫专业人员

检疫人员的专业技术水平决定了动物检疫工作的实效性，因此对检疫人员的综合素质有十分严格的要求。当前，部分地区的动物卫生监督机构中，缺少专业技术能力强的检疫人员，加之培训力度不足，检疫人员的专业性无法得到加强，进而在进行动物检疫的工作中，无法严格按照相关标准进行操作，影响动物检疫工作的效果。还有部分乡镇检疫人员被抽去包村做中心工作，导致动物卫生监督机构中没有足够的人员开展动物检疫工作。

3.缺乏先进的检疫设备

在进行动物检疫工作的过程中，需要用到检疫设备和仪器，从而保证检疫结果的准确性。然而当前部分地区的动物卫生监督机构中，缺少先进的检疫设备仪器，很多设备已经由于使用的年限过长而受到破损，没有对其进行维护和调整，仪器、设备的精度存在一定偏差，导致在实际的动物检疫工作中，检测的结果缺乏可靠性，检疫报告无法作为有效的凭证，动物检疫工作失去意义。

4.动物经营者不重视动物检疫工作

随着动物养殖的规模不断扩大，促进动物食品加工生产业快速发展，动物食品生产的过程中必须要做好检疫工作，进而提高动物产品的安全性，保证动物经营者的经济效益。但是由于动物检疫工作需要动物经营者投入一定的资金及精力，因此，部分动物经营者为减少生产成本，拒绝动物检疫，还有一些动物经营者没有认识到动物检疫的重要性，缺乏动物检疫意识，给动物检疫工作造成阻碍作用。

二、动物检疫工作中存在问题的解决对策

1.重视动物检疫工作

地方政府应该意识到动物检疫工作的重要性，加大对动物卫生监督机构的资金投入，保证动物检疫工作的经费充足。同时动物卫生监督机构要重视动物检疫工作，构建科学合理的检疫体系，制定相应的检疫制度，并对检疫人员进行职责分配，加强对动物检疫工作的管理力度，从而提高动物检疫工作的实效性。

2.提高检疫人员的综合素质

在动物检疫工作中，其主体是检疫人员，为了提高动物检疫工作的水平，应该加强检疫人员的综合素质培养，通过开展培训活动不断提高检疫人员的专业技术水平，提高检疫人员的检疫意识，从而保证动物检疫工作的质量。在此基础上，动物卫生监督机构要引进高素质的检疫人才，建设动物检疫队伍，保障动物检疫工作顺利开展。同时，动物卫生监督机构需要建立严格的人力资源考核制度，定期对检疫人员进行考核，并加强检疫人员日常管理工作，根据检疫人员的实际工作表现，客观的对其做出评价，从而激励检疫人员不断提升自身的专业技术水平，提高动物检疫工作的效率和质量。

3.加强检疫仪器、设备管理

动物检疫工作离不开检疫仪器和设备，因此，动物卫生监督机构必须要加强检疫仪器和设备的管理力度，重视引进先进设备，从而满足动物检疫工作的需求，提高动物检疫结果的精确性和可靠性。同时，还需要对检疫仪器和设备进行定期的维护，制定设备检修制度，要求工作人员严格按照制度执行，定期对检疫仪器和设备进行检查，发现问题及时调整，避免设备出现故障，影响动物检疫的报告结果可靠性。

4.提高动物经营者的检疫意识

动物检疫工作对维护公共卫生安全有重要意义，因此，必须要加大动物检疫的宣传力度，全面提高动物经营者的检疫意识。相关部门应该通过广播、媒体等渠道大力宣传动物检疫工作的重要性，改变动物经营者的传统观念，使其主动申请动物检疫，提高动物产品的安全性。

三、结语

当前市场对健康绿色动物食品的需求量不断增加，因此，應该重视动物检疫工作，加强动物检疫工作的力度，采取科学的对策解决当前在动物检疫工作中存在的问题，提高动物检疫工作的实效性，为维护公共卫生安全发挥积极作用。

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