重庆农产品及农资价格周报2017年第三十八期

孙凤青　游洋　景娟　曹文琪　廖冰洁　石晓红

1 环比蔬菜产地价、批发价、零售价均表现平稳。与全国同期同品种蔬菜均价比较：产地均价、批发均价、零售均价分别低于全国均价2.16%、6.08%、2.27%

第38周（2017-09-18—2017-09-24）重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.98元/kg，环比上浮0.09%，表现平稳；与前四周比，上浮1.67%，表现平稳；与去年同期比（以下简称“同比”），上浮7.02%，表现上涨；略低于全国同期同品种均价（以下简称“与全国比”）2.16%。分品种环比看，9种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格下跌，7种蔬菜价格平稳。其中莴笋、青椒、大蒜、黄瓜价格分别上涨11.48%～15.91%；生菜、莲花白、胡萝卜价格分别下跌13.27%～14.78%； 其余品种涨跌幅均

在10%以内。

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第38周重庆22个蔬菜品种平均算数批发价2.97元/kg，环比下滑1.66%，表现平稳；与前四周比下滑5.58%，表现小幅下跌；同比下滑0.29%，表现平稳；低于全国同期同品种算数均价6.08%。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.67元/kg、3.40元/kg，环比价格分别表现略涨、明显上涨，与上月比分别表现下跌、平稳，与前三月价格相比分别平稳、明显上涨。所有品种加权均价、算数均价分别为2.89元/kg、3.89元/kg，环比价格均表现略跌，与上月比分别表现明显下跌、下跌，与前三月价格相比分别下跌、平稳。

据与国家发改委和国家统计局共有的16个品种蔬菜零售价格的监测数据对比，第38周重庆蔬菜零售价格

5.65元/kg，环比下滑1.33%，表现平稳；与前四周比均价上浮0.57%，表现平稳；同比下滑2.08%，表现略跌；略低于全国同期同品种综合零售均价2.27%。

2 绝大部分肉禽蛋价格平稳

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第38周重庆市肉禽蛋均价29.33元/kg。环比，1跌12平稳；明显低于全国共有品种8.66%。

2.1 羊肉零售价环比稳中略跌

羊肉零售价50.77元/kg，环比稳中略跌1.81%，与之前四周均价比稳中略跌1.59%，同比平稳，大幅低于全国均价14.79%。

2.2 白条鸡零售价同比稳中略涨

白条鸡零售价21.86元/kg，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.17%，同比稳中略涨1.50%，明显高于全国均价6.70%。

2.3 白条猪批发价、毛猪收购价、仔猪零售价同比骤降

白条猪批发价18.77元/kg，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.96%，同比骤降24.16%，明显低于全国

均价7.26%。

毛猪收购价14.82元/kg，环比平稳，与之前四周均价比稳中略涨1.44%，同比骤降24.58%，略高于全国

均价1.58%。

仔猪零售价25.16元/kg，环比、与之前四周均价比表现平稳，同比骤降30.52%，大幅低于全国均价24.63%。

2.4 其余品种价格环比平稳

活土鸡零售价37.99元/kg，猪夹子肉零售价23.54元/kg，

猪五花肉零售价24.28元/kg，活肉鸭零售价25.62元/kg，白条鸡零售价21.86元/kg，猪肉排零售价33.17元/kg，猪精瘦肉零售价30.73元/kg，牛肉零售价64.12元/kg，鸡场鸡蛋零售价10.48元/kg。

2.5 猪粮价比平稳、仔猪白条猪价比稳中略跌

重庆本周猪粮价比为6.59∶1，环比下滑0.65%，与之前四周比平稳，同比骤降24.58%，大幅低于全国平均水平（全国7.92∶1）16.84%。重庆仔猪白条猪价比为1.34：1，环比稳中略跌1.02%，与之前四周比稳中略跌1.05%，同比明显下跌8.38%，大幅低于全国平均水平（全国1.65∶1）18.72%。

3 大多数粮油品种价格环比平稳，波动品种涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第38周重庆粮油总体均价

5.61元/kg。环比，3涨1跌8平稳，总体上浮0.42%，表现平稳；低于全国10个共有品种3.30%。

3.1 色拉油、富强粉零售价、小麦收购价环比稳中略涨

色拉油零售价9.52元/kg，环比稳中略涨1.56%，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌6.65%，低于全国

均价3.73%。

富强粉零售价5.06元/kg，环比稳中略涨1.34%，与之前四周均价比平稳，同比平稳，大幅低于全国

均价19.46%。

小麦收购价2.52元/kg，环比稳中略涨1.07%，与之前四周均价比稳中略涨1.20%，同比平稳，小幅高于全国均价2.43%。

3.2 标准粉零售价环比稳中略跌

标准粉零售价4.87元/kg，环比稳中略跌1.36%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.46%，明显低于全国均价6.35%。

3.3 其余品种环比价格平稳

零售价：大豆6.88元/kg，普通大米4.69元/kg，粳米5.78元，菜油12.33元/kg，籼米5.25元/kg。收购价：中稻2.71元/kg，油菜籽5.48元/kg。批发价：玉米2.25元/kg。

4 水产零售价环比跌多涨少

根据市農业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第38周重庆水产总体零售均价endprint

24.17元/kg。环比4跌5平稳，总体均价下滑0.96%，表现平稳；7个与全国共有品种总体均价与全国均价持平。

4.1 钳鱼、草鱼、大带鱼、黄花鱼零售价环比跌

钳鱼零售价26.28元/kg，环比稳中略跌1.05%，与之前四周均价比平稳，同比大幅下跌10.15%。

草魚零售价18.77元/kg，环比稳中略跌1.22%，与之前四周均价比平稳，同比上涨4.92%，略高于全国

均价1.20%。

大带鱼零售价34.24元/kg，环比小幅下跌2.42%，与之前四周均价比稳中略跌1.30%，同比明显上涨6.77%，大幅低于全国均价11.89%。

黄花鱼零售价44.66元/kg，环比小幅下跌2.45%，与之前四周均价比稳中略跌1.31%，同比稳中略涨1.03%，大幅高于全国均价11.85%。

4.2 其余品种零售价环比平稳

鲫鱼零售价21.97元/kg，与之前四周均价比小幅上涨2.00%，同比平稳，明显低于全国均价6.09%。

鲤鱼零售价18.41元/kg，与之前四周均价比稳中略涨1.51%，同比下跌3.14%，大幅高于全国均价16.69%。

花鲢零售价18.42元/kg，与之前四周均价比平稳，同比平稳，与全国均价持平。

白鲢零售价10.79元/kg，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.25%，大幅低于全国均价12.14%。

鲶鱼零售价24.18元/kg，与之前四周均价比下跌3.09%，同比小幅上涨2.28%。

5 水果零售价环比涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测，第38周重庆水果总体零售均价8.71元/kg。环比3涨5平稳，总体表现平稳；4个与全国共有监测品种总体零售均价与全国均价比3涨1平稳，略高于全国均价3.71%。

5.1 西瓜、苹果、桃子环比涨

西瓜零售价3.24元/kg，环比上涨8.71%，与之前四周均价比明显上涨15.58%，同比下跌6.47%，高于全国

均价6.24%。

苹果零售价12.06元/kg，环比略涨2.76%，与之前四周均价比平稳，同比略涨2.16%，与全国均价持平。

桃子零售价6.50元/kg，环比略涨2.50%，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌5.71%。

5.2 其余品种零售价环比平稳

香蕉零售价6.42元/kg，与之前四周均价比平稳，同比明显下跌10.60%，高于全国均价7.34%。

巨峰葡萄零售价11.36元/kg，与之前四周均价比略涨3.57%，同比小幅上涨4.34%。

梨零售价7.38元/kg，与之前四周均价比、同比均平稳，高于全国均价7.21%。

菠萝零售价8.42元/kg，与之前四周均价比略跌3.29%，同比上涨7.30%。

李子零售价14. 32元/kg，与之前四周均价比平稳，同比略涨3.25%。

6 主要农资品种价格环比少数价格波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第38周总体均价5.14元/kg，环比1涨2跌10平稳，总体持平。

6.1 肥料零售价1涨1跌

国产尿素2.03元/kg，环比稳中略涨1.00%，与前四周均价比持平，同比平稳，大幅高于全国均价12.15%。

碳酸氢铵0.81元/kg，环比稳中略跌1.22%，与前四周均价比稳中略跌1.22%，同比稳中略跌1.22%，小幅低于全国均价2.41%。

6.2 豆粕批发价格小幅下跌

豆粕批发价3.42元/kg，环比小幅下跌2.01%，与前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.84%，明显高于全国

均价5.88%。

6.3 其余品种价格环比平稳

批发价：鱼粉11.68元/kg，麦麸2.05元/kg。零售价：25%复合肥1.60元/kg，高浓度复合肥3.30元/kg，育肥猪料3.84元/kg，普通棚膜14.39元/kg，普通地膜

13.62元/kg，0号柴油5.84 元/L，过磷酸钙0.75元/kg，蛋鸡全价料3.55元/kg。

（责任编辑：敬廷桃）endprint